板栗南瓜蒸饭怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-14
板栗南瓜怎么蒸

板栗南瓜口感糯软,个小皮薄,好吃哦。


【摘要】
板栗南瓜是一种个头比较小的南瓜,其肉质粉糯紧实,吃起来口感像是板栗一样,因此而得名,网络上很多人都会将板栗南瓜整个蒸着吃,看上去非常有趣,那么蒸整个板栗南瓜多久能熟呢?
【建议和指导】
蒸整个板栗南瓜多久能熟
1.如果南瓜不剖开,那么水开之后要蒸20-30分钟。板栗南瓜一般个头都比较小,单个南瓜重量在400-600克之间,但是由于没有剖开,且板栗南瓜的肉质紧实,热量很难渗透进去,所以需要蒸久一些,大约20-30分钟才能够蒸熟。
2.如果将整个板栗南瓜剖开切成小块蒸,热量非常容易渗透,那么上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟。
蒸板栗南瓜要不要去皮
主要看个人喜好。
1.板栗南瓜的瓜皮相比一些常见品种的大南瓜,蒸熟之后的口感其实是比较软的了,只要清洗干净,不去皮也是可以吃的,而且还有一定的促进消化、防治便秘、排毒、补钙的作用。
2.但是也有对口感要求比较高的人,觉得板栗南瓜皮的口感粗糙,那么可以去皮之后蒸。也可以不去皮直接蒸,在吃的时候再去皮。
蒸整个板栗南瓜的做法
一、不切开蒸
食材:板栗南瓜一个。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.锅中放水,将南瓜放在蒸笼上,开大火蒸,上汽之后蒸20-30分钟。
3.关火,取出板栗南瓜,用刀切开食用。
提醒:这样做出来的板栗南瓜虽然原汁原味,但是很多人都觉得太过清淡了,而且里面的南瓜子没有掏出来,吃的时候再掏也比较麻烦。
二、切开蒸
食材:板栗南瓜一个。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.南瓜去皮、去籽,切成3-4厘米边长的小块。
3.锅中放水,将南瓜块放在盘子上,开大火蒸,上汽之后蒸15分钟左右。
4.关火,取出南瓜,即可食用。
三、板栗南瓜蒸蛋
食材:板栗南瓜一个,鸡蛋1-2个,水、盐适量。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.南瓜顶上打开一个小口,掏空里面的南瓜子,剩下的南瓜做碗。
3.将鸡蛋液打入碗中,加入水和盐,搅匀,倒入南瓜碗中。
3.锅中放水,将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上,开大火蒸,上汽之后蒸15分钟左右。
4.关火,取出南瓜碗,切开即可食用。
四、板栗南瓜糯米饭
食材:板栗南瓜一个,糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。
2.南瓜顶上打开一个小口,掏空里面的南瓜子,剩下的南瓜做碗。
3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀

板栗南瓜太好吃了,简单蒸一蒸,入口绵软,满屋飘香,孩子特喜欢!这几年比较流行板栗南瓜,小巧玲珑的看着非常可爱,巴掌大小的南瓜蒸着吃特别软糯,里面的果肉非常饱满,它比一般的南瓜好吃很多,口感特别香甜。


这种南瓜蒸好了以后吃比其它的南瓜吃着甜,甜而不腻,味道非常自然香甜,我们家里种的就有南瓜,一般都是炒着吃的,口感特别嫩,但是不能蒸着吃,蒸着吃口感不好有些苦涩,那种老南瓜蒸着吃味道倒是非常香甜,甜的才好吃。


板栗南瓜这几年在超市里比较常见,软糯可口,老少皆宜,家里有孩子的可以买几个蒸着吃,单独蒸好的板栗南瓜里面就像红薯一样,味道吃着比红薯还甜,比红薯还有营养,我们家里经常蒸板栗南瓜吃,感兴趣的朋友可以试试哦,很好吃的。


板栗南瓜用来蒸鸡蛋非常不错,先把南瓜清洗干净,顶部切开,挖空里面的籽,锅里加水大火烧开,放在锅里蒸10分钟左右,准备2个鸡蛋打入碗里在里面倒入牛奶搅拌均匀,把鸡蛋液倒在蒸好的南瓜里,盖上盖子继续上锅蒸10分钟左右。


这样非常美味的南瓜蒸鸡蛋羹就做好了,非常美味营养,当成一顿饭吃也不错,孩子吃了健脾健胃,还能补充营养,全家人当成早餐吃也是非常不错的,喜欢吃蒸鸡蛋羹的可以用板栗南瓜蒸着试试,口感真的不一样哦。


板栗南瓜用来煮粥最好喝了,煮好的粥喝着特别甜,香甜软糯的,还特别有营养,大米粥快煮好的时候放入切成块的南瓜,粥煮得非常软糯就可以喝了,满屋飘香全家人都喜欢,你喜欢吗,你吃过板栗南瓜吗?

板栗南瓜是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃吧,板栗南瓜一般都是蒸着吃的,板栗南瓜可以整个蒸吗?板栗南瓜怎么蒸着好吃?下面一起来看看吧
南瓜
1
板栗南瓜可以整个蒸吗
板栗南瓜可以整个蒸。
板栗南瓜是小型南瓜品种,一个成熟的板栗南瓜只有一只麒麟瓜大小,而且内部含水量较少,相比传统南瓜更易蒸熟,放在蒸锅里面蒸15分钟就能使其彻底蒸熟了,板栗南瓜水分少,整个蒸的话可以将水分紧紧的锁在内部,使口感更佳。
板栗南瓜
2
板栗南瓜怎么蒸着好吃
放在蒸锅里面蒸,蒸锅蒸熟的板栗南瓜,口感更为绵密。
材料:板栗南瓜、百合。
做法:
1、用水将板栗南瓜表面的脏东西清洗干净。
2、用刀将板栗南瓜打开。
3、挖去板栗南瓜的瓜瓤。
4、将板栗南瓜切成小块。
5、将百合清洗干净。
6、摆在盘子里面。
7、将板栗南瓜盖在百合上面。
8、蒸15分钟。
9、出锅。
板栗南瓜
3
板栗南瓜的热量高吗
每一百克板栗南瓜中可食用部分含有36大卡。
板栗南瓜的淀粉比传统南瓜要多一些,所以,板栗南瓜的热量也会要多一些,在塑形期间可以食用板栗南瓜代替主食食用,板栗南瓜中含有胡萝卜素、钾元素、钙元素、碳水化合物、维生素等营养成分,适量食用对身体好处多多。
板栗南瓜
4
吃板栗南瓜会发胖吗
适当吃板栗南瓜并不会发胖。
从能量上来说,板栗南瓜是一种低热量的蔬菜,因为淀粉含量多,很多人在塑形期间都会用板栗南瓜代替米饭、面食等做主食食用,但是板栗南瓜是升糖指数很高的食物,其中的果糖容易被身体吸收利用,血糖高的人群需要谨慎食用。

板栗南瓜这几年在超市里比较常见,软糯可口,老少皆宜,家里有孩子的可以买几个蒸着吃,单独蒸好的板栗南瓜里面就像红薯一样,味道吃着比红薯还甜,比红薯还有营养,我们家里经常蒸板栗南瓜吃,感兴趣的朋友可以试试哦,很好吃的。

板栗南瓜用来蒸鸡蛋非常不错,先把南瓜清洗干净,顶部切开,挖空里面的籽,锅里加水大火烧开,放在锅里蒸10分钟左右,准备2个鸡蛋打入碗里在里面倒入牛奶搅拌均匀,把鸡蛋液倒在蒸好的南瓜里,盖上盖子继续上锅蒸10分钟左右。

【南瓜红豆饭】
【食材】:南瓜半个、红豆两把、大米1碗、清水适量。

【具体做法】:

1、红豆洗净,用清水浸泡三四个小时。夏天天热,大家可以把浸泡的红豆放冰箱,免得水变质。

2、南瓜去皮去籽后洗净,切成小块儿。南瓜不建议切大块儿,切小一点吃起来更方便。

3、红豆泡至发胀,与大米一起淘洗两遍。大家洗米时不要超过两遍,轻轻用手揉搓着洗,不要用力,不然米的营养会流失。

4、把南瓜丁、红豆、大米放进电饭煲,添加不超过一个指节的清水。电饭煲一般都有刻度,按说明添加清水即可。

5、盖好锅盖,启动“杂粮饭”功能,一切就交给它了,该追剧就去追剧,该炒菜就去炒菜。

6、程序结束,打开电饭煲,香甜的气息扑面而来,红豆如一颗颗红宝石点缀在其中,很漂亮。

7、拿碗盛好了开吃,说实话,不用炒菜,我也能吃两碗,跟我家孩子几乎相当。

【小贴士】:
1、现在上市的南瓜是早熟品种,我用的是板栗南瓜,有着板栗的香味儿与粉糯的口感,不论是蒸熟了直接吃还是蒸饭再或者是煮粥都不错,也不贵,一斤两三块钱,超市或菜市场都能买到。

2、红豆一定要提前浸泡,不然即使用电压力锅来焖饭,红豆也是发硬的。

【关于南瓜的食疗价值】
文中说到了南瓜的四个优点,但除了这些,南瓜还有N多的食疗价值,在此一并给大家扒一扒。

1、南瓜富含多糖,南瓜的多糖可促进肌体免疫力,所以,多吃南瓜对于提高人体免疫力有益处。

2、南瓜富含氨基酸和矿物质元素。其中的钴,能促进人体的造血功能;维生素C能防止硝酸盐在体内转变成亚硝酸盐;锌,前面讲过,它是人体生长发育不可缺少的物质。

3、南瓜富含类胡萝卜素,对视力以及骨骼发育有重要意义。

  • 板栗南瓜蒸饭怎么做
    答:1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。2.南瓜顶上打开一个小口,掏空里面的南瓜子,剩下的南瓜做碗。3.将鸡蛋液打入碗中,加入水和盐,搅匀,倒入南瓜碗中。3.锅中放水,将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上,开大火蒸,上汽之后蒸15分钟左右。4.关火,取出南瓜碗,切开即可食用。四、板栗南瓜糯米饭...
  • 小南瓜怎么蒸好吃?
    答:小南瓜一般蒸15-20分钟。小南瓜的个头较小,一般只有麒麟瓜大小,蒸15-20分钟就能使其熟透,板栗南瓜是经过研究、选育的南瓜新品种,营养成分的普通南瓜相差无几,但是和普通南瓜相比,口感要更粉糯,因味如板栗而得此名,是一种深受消费者喜爱的新兴蔬菜。相关说明 板栗南瓜可以整个蒸。 普通南瓜个头较...
  • 板栗南瓜的做法
    答:1、将个头小小的板栗南瓜洗干净 2、将顶部切一小截下来,用勺子挖掉里面的南瓜瓤和籽。3、也可以用水果刀切成花边 4、把提前一个多小时泡好的米放进去,再加点水。(蒸饭的水比煮饭水少一点。5、放入蒸锅,南瓜羹盖取下来放旁边。普通过锅水开后转中火蒸40分钟。6、最好别盖盖子,这样容易熟。
  • 板栗南瓜的家庭做法是什么?
    答:淘洗适量的大米,加入适量葡萄干,或者自己喜欢的其他食材,直接放入到板栗拿过来,中间加适量清水,再把切下的那一小块盖好,然后入锅隔水蒸,开锅以后再蒸四十分钟左右,这时里面的饭能蒸好,板栗南瓜也能熟透,
  • 板栗南瓜怎么蒸着吃
    答:第二步非常重要了,把蜂蜜和清水按照一比三的比例调匀,把蜂蜜倒在南瓜里翻拌均匀,这样蒸出来的南瓜就会非常好吃。需要注意的是,蜂蜜一定要兑入清水,否则吃起来会齁嗓子。开水上锅,大概蒸十五分钟左右就熟了。这样蒸出来的南瓜香甜软糯,特别好吃。当然你如果嫌麻烦,也可以选用超市里边卖的板栗南瓜...
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    答:大米75克,花豆30克,桂圆6个,红豆30克,薏仁米50克,辅料枸杞30克。做法简单又好吃。1、取糯米75g 2、加入大米75g 3、加入花豆30g 4、加入桂圆。5、加入红豆。6、加入薏仁米50g 7、加入枸杞、葡萄干,加水清洗浸泡20分钟。8、隔水上灶,用大火蒸30分钟即可出锅。9、八宝饭做好啦。
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