酸甜可口的蜂蜜柠檬水怎样制作？

1 选新鲜柠檬，而非柠檬干。最好是新鲜一点，不要那种外皮都干了那种，虽然里边还是好的，但是柠檬皮中有很多的芳香的挥发油类，一般直接就能闻到或者在外皮上切一个小口都可以闻到，就是柠檬味芳香喷雾的那种香气。
2 将柠檬洗干净。注意有的柠檬为了好看会打蜡，一定要洗干净。
3 将洗净的柠檬去掉头尾，切片。头尾就是两端鼓起的地方，那里只是皮没有肉。刚才不是说外皮里有芳香的东西么，为什么这里要去掉呢？因为皮是苦味的，芳香提味剂用中间那部分的外皮就足够了，有了头尾那两部分，增多的苦味会掩盖芳香的气味，得不偿失。
4 .将切好的柠檬片放入大杯中，倒入凉开水。可以根据个人口味选择比例，一般的一个柠檬加一升水左右就可以了。注意要用凉开水而非开水，否则会有剧烈的酸味和苦味，用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味，并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存。
5 可根据个人口味加适量的冰糖或蜂蜜。
6 不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

首先把柠檬在盐水里泡半小时，然后切片，接着把切片柠檬放入蜂蜜中即可。

食材：柠檬、蜂蜜、盐。

具体做法：

1、柠檬在盐水里泡半小时，用小刷子把那层蜡刷洗干净。

2、把浸泡好的柠檬切成片。

3、在无水油的干净玻璃罐里码一层柠檬片倒入一些蜂蜜浸泡，以此类推，把所以柠檬片放进去。

4、蜂蜜最好没过柠檬片，这样保存时间更长，在冰箱里放一天，不急的话放一周就可以冲水喝了，一片就可以冲一大杯。

5、成品。

注意事项

1、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。

2、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放得太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。一个柠檬加500ML的蜂蜜，泡出来的柠檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味适当的增减。

蜂蜜柠檬水

蜂蜜柠檬水的做法 蜂蜜柠檬水做法视频