花生的升糖指数仅为14!糖尿病友可以放心吃花生米吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-01
吃,永恒不变的话题。

普通人可以想吃就吃,但对于糖尿病友来说,就不是那么容易了。吃多了担心升糖,吃少了又饥饿难耐,喜欢的东西不敢多吃,能吃的又不一定爱吃。

其实,在饮食上,糖尿病友只要遵循控制总能量、营养均衡、控制血糖的原则,基本就不会愁白头了。

花生是老百姓都比较喜欢的一种食物,吃法很多,生吃、熟吃,做菜做零食,都很适合。比如说炒花生米,就是一样美味的零食,一道开胃的下酒菜。

花生营养丰富,蛋白质含量较高,淀粉含量适宜,糖分也不高,升糖指数仅14。按理说,应该是比较适合糖尿病友的,那么,糖友适合吃花生吗?

其实,适当吃一些花生,对于糖尿病患者的 健康 是很有益的,但由于花生的油脂较高,而且饱和脂肪含量不少,不推荐过多食用。

20粒中等大小的花生米(生)所提供的能量相当于50克大米饭。

营养师认为,18颗花生米吃下去相当于吃下去一勺油(10克),最好吃煮花生,不要用油炸,以减少脂肪摄入,同时少放盐。如果糖尿病合并胆囊疾病,一般是不建议吃花生米的。

糖尿病友在吃花生米时,一定要注意食品交换法,扣除相应的主食量。

夏夜的夜宵摊上,有很多煮熟的花生米和毛豆,还有各种各样凉菜,看上去就让人食欲大开!如果担心外面的食物不太卫生,建议糖尿病友在家自己用清水煮花生米吃。

那么,糖尿病患者冬天要如何吃花生米呢?其实,很简单,冬天的花生米,可以用来炖菜或者煮熟了吃。

  • 花生的升糖指数仅为14!糖尿病友可以放心吃花生米吗?
    答:花生营养丰富,蛋白质含量较高,淀粉含量适宜,糖分也不高,升糖指数仅14。按理说,应该是比较适合糖尿病友的,那么,糖友适合吃花生吗?其实,适当吃一些花生,对于糖尿病患者的 健康 是很有益的,但由于花生的油脂较高...
  • 糖尿病,到底能不能吃花生?听听专家医生怎么说
    答:但是如果我们摄入过多葡萄糖的话就会造成体内血糖过多, 过多的血糖会导致胰岛素的飙升甚至会造成胰岛素抵抗 ,这也就是糖尿病的前期。如果前期不控制血糖任由发展,则进一步将导 致胰岛β细胞的缺陷 ,从此以后...
  • 吃花生对糖尿病人有影响吗
    答:碳水化合物的摄入会引起血糖波动,就从影响血糖上升的角度说,花生是适合糖尿病人吃的,它的升糖指数GI才14。但是!不能单纯的从食物的GI分析吃花生能否对糖尿病人构成影响,因为这是需要多因素综合考虑的。花生低GI,但高热...
  • 糖尿病可以吃花生酱吗?
    答:研究表明,在低碳水化合物饮食中,用坚果或花生等代替某些主食可以帮助2型糖尿病患者减轻体重、改善血糖和调节血脂或脂肪。天然花生酱和花生是低升糖指数(GI)食物。这当我们进食时,血糖水平不会突然升高或过高。GI是以100分...
  • 吃生花生对血糖怎么样
    答:首先,花生中含有的脂肪,都是不饱和脂肪酸,只要适当地吃花生,是不会导致血糖升高的。其次,花生的升糖指数为14,属于低升糖指数的食物,而且花生中含有非常丰富的蛋白质和维生素E,尤其是蛋白质,含量多到几乎可以跟牛奶和鸡蛋媲美,对人体...
  • 日常喜欢吃花生,会导致血糖升高吗?
    答:炒的花生仁能量为589kcal,脂肪含量在44.4g,碳水在25.7g。花生每百克的热量为574千卡,脂肪44.3g,碳水化合物21.7g,蛋白质23.9g。虽然热量和脂肪含量比较高,碳水也不低,但是花生的升糖指数只有14,属于低升糖食物,...
  • 花生的升糖指数为14!作为一名高血糖患者你还会吃花生吗?
    答:吃法也是多种多样的,可生吃,也可做熟了吃,可以作为菜的点缀,也可以当作日常的零食。花生含有丰富的营养,比如蛋白质和淀粉,糖分也不是很高,升糖指数为14,但是因为其较高的油脂含量,也不太适合高血糖患者食用过多...
  • 糖尿病患者宜吃生花生吗?
    答:糖尿病可以适量吃花生,因为花生的升糖指数仅为22,属于低GI食物(GI≤55)。不同食物的升糖指数(GI)不同,GI越高,吃完后血糖上升速度越快,容易导致血糖波动。血糖高的人群适合选择低GI食物(GI≤55),对血糖波动...
  • 吃花生会升高血糖吗
    答:糖尿病友可以吃花生吗?花生是老百姓都比较喜欢的一种食物,吃法很多,生吃、熟吃,做菜做零食,都很适合。花生营养丰富,蛋白质含量较高,淀粉含量适宜。更重要的是,花生的升糖指数仅为14,糖分也不高,是比较适合糖尿病...
  • 吃花生对糖尿病人有影响吗?
    答:但是实际上好处多,不一定就代表着绝对的好。对于糖尿病患者来说,实际上花生可不是一个值得尝试的东西。一、花生的影响 花生对于血糖影响十分有限,也就是因为这个原因,大家对于它的喜欢程度非常高。实际上这是一种错误的...