石家庄有什么特产啊
石家庄,古代称“常山、真定”,历史上曾与北京、保定并称“北方三雄镇”; 那石家庄知名度最高的十大特产又有哪些呢?
1、雪花梨
雪花梨,别名象牙里梨、赵州雪花梨,是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。【详细>>】
2、河北大红袍柿

产于河北元氏。果实扁圆形,果型大,果皮橙红色,近蒂处偶有缢痕,肉细,味甘,无籽,容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分,宜鲜食。【详细>>】
3、金凤扒鸡

金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。【详细>>】
4、赞皇金丝大枣

又名赞皇大枣。产于河北赞皇。长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口,干枣肉绵甘香,含糖量达62%-70%,每百克鲜枣含维生素300-600毫克,比同等重量的梨多140倍,比苹果多69倍。【详细>>】
5、龙兴贡米

“龙兴贡米”因产自行唐北河乡龙兴庄的一种小米,清康熙帝亲封而得名,龙兴贡米煮粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳。龙兴庄村周围五公里内是丘陵地带,这里富含多种有机肥料的红土壤,使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。龙兴贡米含量全面,含18种氨基酸,其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、B组维生素等含量丰富,分布合理,对人体健康十分有益。【详细>>】
6、辛集枸杞

辛集枸杞,原从宁夏回族自治区中卫县引入,至今已有40多年历史,是我国枸杞集中产区之一。其特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血,素有"血杞"之称。【详细>>】
7、马家卤鸡

马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。【详细>>】
8、河北接黑枣

河北接黑枣,产于河北行唐,按接穗不同,可分为:牛奶黑枣、大羊奶黑枣、老鸦嘴、蜜黑枣。牛奶墨枣又名无核黑枣、接枣,呈长椭圆形,个中等,肉厚味甘,种子极少,熟时由黄色变为蓝黑色,外有白粉,属上等品质。果汁少,适宜生食,亦可加工成枣面、黑枣酒、黑枣醋等。果实入药,有消渴、除烦热之功效,种仁可榨油制肥皂。【详细>>】
9、藁城宫面

宫面是河北省藁城市传统的汉族特色面类食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分为营养、杂粮、风味三大系列。宫面配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀,嚼有口劲等特点。 种类有:传统宫面藕面、鸡蛋宫面、藕面、核桃杏仁藕面、大枣藕面、魔芋藕面等。【详细>>】
10、晋州鸭梨

鸭梨,亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种,河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。因主要在天津口岸出口,又称天津鸭梨
石家庄本地的小吃虽然不多,但是对于外来特色的兼收并蓄,在这里也能吃到很地道的各种小吃。下面给大家推荐的地点,都是经过大家实践检验的地方。也许它或多或少还有这样那样的问题,但是绝对在同类的去处中有自己的特色和优势。 ●麻辣烫 ①小凤麻辣烫:一家在棉二食堂,一家在中山路与休门街交叉口向南50米处,串类丰富,味道很好。几年来一直保持着平民大排档的风格。 ②乐山王麻辣串:以涮串为主,串类丰富。在裕华路和大经街交叉口(棉七宿舍对面)人气超旺,赶着饭点去经常会等,包房必须提前订,啤酒不允许自带。 ③佰人王麻辣烫,在民族路原来的王府井百货对面,是个既实惠又好吃的地方,不管肉串还是菜串,都是两毛钱。 ④三姐串吧,在北宋路上,与体工大队门口的那家麻辣串是同一家,人气也很火。 ●涮羊肉 ①羊大爷:肉鲜味美,小料及饭后点心独具特色,环境舒适,服务员还会提醒不要超量点菜。 ②釜洋斋,原来的东来顺,羊肉的味道就是与其他地方的不同,炒菜也不错。 ③侯氏涮园,特色麻酱小料,休门街上的那家还保持着涮串的吃法,的确不错。 ④缘聚德:主要以涮锅为主,都是羊身上位置不错的排肉,刚装修完,味道依旧很棒。 ●驴肉火烧 ①广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗的保定风味。 ②建设大街棉一立交桥下高建民驴肉火烧,面积不大,火烧很地道,凉菜味道也一流, 来碗小米粥滋味超好。 ③栗康街和正东路口西北角的一家夫妻开的小店,就一个窗口,每天都会有排着长队等侯的人。 ●牛肉罩饼 ①跃进路上的白老太太,烧烤够味,牛肉罩饼也不错。 ②谈南路上的白老二牛肉罩饼,不过环境实在不敢恭维,却经常有开着宝马来吃的。 ●锅魁 ①谈南路上的刘锅魁。吃两个锅魁,要碗米粉,味道极好。另外值得一提的是这里的夫妻肺片,很地道。只是环境实在令人不敢恭维。 ②成都麻辣锅魁。工农路与友谊大街交叉口东行100米,石家庄海关西边的小胡同里,路边大排档,味道好,但同样对环境别期望太高。 ③郑志友锅魁。休门街与槐中路交汇处,一中对面等,都有其分店。正宗的成都风味,服务员一口的成都话,要碗酸辣粉就着锅魁,味道实在是好。 ●肉夹馍 ①民族路上有家西安肉夹馍,经常看到很多人排队。 ②栗康街和正东路口向北15米处路西,有一家白吉馍,是夫妻店,味道也超正! ●羊大碗:西大街上的羊大碗很实惠,人气很好。 ●牛肉板面:①工农路过了西二环后再走大概300米,在光明眼科医院的对面有一家店,虽说环境不敢恭维,但板面这个东西在石家庄还就这个文化。那里常有人开本田、奥迪来吃,价格和别的地方一样。 ②棉五南侧一个小胡同里,板面还夹豆皮哦·!非常好吃~! ●烤羊肉串 ①民族路上的民族饭店和小洞天风味绝对一流,人气也是超旺,没座是常有的事。 ②跃进路上的白老太和大眼风味绝对一流,人气也是超旺,没座是常有的事。 ●炝锅鱼:在四中路小学对面,面积极小,但是饭菜的味道却超好,经常性爆满。 ●烤鸭:肯定是燕风楼和全聚德了,这两家的共同特点就是贵!就鸭子味道而言,绝对是全聚德好吃(也比燕风楼的更贵点),而且每只鸭子还有自己的"身份证号码"全国都编着号哪。 ●排骨: ①想吃正定郝家排骨的朋友们,不必亲自去正定,在石栾路挨着中石化加油站就开了一家分号,名字也叫郝家排骨,是正定那家老板的女婿开的,味道一点了不差,省下的过路费,就能多吃一碗小排呢! ②积香排骨馆:在工农路与城角街交叉口。排骨做的相当好,就是环境太差,适合男士喝酒聚会。 ③赵姐酱骨王:在红旗大街与新石中路交叉口东行路南。环境不错,大骨味道鲜美,鱼做的也不错。最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座,想要约会的同学可以去试一下。 ●烤翅:强烈推荐影乐宫下面的石门酷翅,总是吃不够,超赞。 ●乐乐面馆:槐南路与体育大街交叉口往北,那里的川西泼妇鱼和肉末土豆泥做的特别好吃。店里还有免费的豆浆赠送,环境也不错。 ●银龙酒店:长征街与正东街交叉口,秘制鱼做的一绝。人气很好,饭点去绝对排队。 ●川府老刘:范西路上,川菜做的还不错,而且便宜。 ●金鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,菜的味道很地道,价格也便宜。全木质的装修,很干净。 ●八沟羊汤:槐中路新世隆超市斜对面,羊肉串、羊汤以及烧饼都非常美味,而且肉串较大,价格不是很便宜。 ●罐罐王:锅仔类的一家特色店,汤味鲜美,值得尝试。在槐中路和体育南大街各有一家。 ●老烧鱼:在建国路市六院附近,做的菜也是物美价廉。向大家推荐它的招牌菜老烧鱼,半条鱼一盘,才9元钱,酥嫩的鱼肉浇上略带微甜的酱汁,不爱吃鱼的人吃过都会惦记。 ●四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过。兔肉鲜嫩,有很多独一无二的特色菜。 ●一点味儿茶餐厅:在河北艺术中心对面,燕山浴都旁边的小街上,你一抬头就能看见它的绿色招牌。这里台式套餐的价位非常便宜,平均每人消费在15元左右。环境很不错,尤其还设有书架,可以一边吃一边看喜欢的书,书也满新的。推荐他们的招牌饭,卤肉饭(有肉丁、卤鸡蛋或煎蛋还有菜)好大一碗才12元,饭后还免费赠送汤。 ●六合居:这是家火锅店,位于中华北大街与兴凯路交口附近。服务很周到,而且最有特色的是,招呼服务员不用喊,只要用餐桌上配备的拨浪鼓就成,非常有意思。 ●鲜鸽楼:位于友谊大街与建国路交叉口西行200米,这里的烤鸽子在石家庄来说非常独到,而且烤猪蹄也特好吃,还有辣椒脆骨值得推荐。 ●京冠春饼店:在建设北大街华普超市对面,是家全国连锁。价位很合适,而且服务好,服务员会适时提醒你点菜是否足够。那里的菜品都可以卷在春饼里吃,卷饼配料2.00元/份,有好几种菜和酱,吃完后再加就不要钱了,还有好几种粥可供大家选择。除了春饼之外,向大家推荐桂花鸭丝、一品天香骨、招牌卷饼菜。 ●春元饭店: 在平安大街一中北行150米路东,川菜,特色菜:水煮肉,蒜苗炒肠肉,酸辣土豆丝。 ●东北丰:位于中山东路,红星超市后面,26中旁边,石家庄东北菜里面数的着,特色菜:酱大骨,渍菜肉丝粉.杀猪菜,炖小土豆等。但装修前比较有味道,现在菜味好像不如从前了,停车不方便。 ●河北人家: 地道保定风味,里面的拌苦瓜特别好吃,菜名字叫忆苦思甜,菜品有照片,不用介绍也罢`` 仓安路地道桥西边路北(高架桥下),里面超级大,环境不错,一楼水里有几条小船,适合情侣哦 ●上海风情苑:中西风味结合,三文鱼好好吃哦``环境不错,适合商务洽谈,里面有白岩松,王小丫之类在那里留下的照片,挺招人烦的.地址:中山东路体校东侧,沿民心河边向南一直走.有适合情侣的小包厢. ●泸州饭店:川味,推荐,水煮鱼,跟辣婆婆是二种风味,但也比较好吃,地址:市公安局旁边(东侧) ●东东云吞面:里面的铁板牛柳面.猪排饭都不错,然后在来一碗鲜虾云吞就OK了。 ●湘君府和光明鱼港,两家店的规模和菜的口味感觉差不太多,有点KFC和麦当劳的意思,桥东两家都在体育大街餐饮一条街上一北一南挨着开,桥西两家都在裕华路友谊大街路东路西也挨着,两家做的剁椒鱼头的味道很相似,快成姐妹店了! ●自助类: 世贸--里面的各种水果比较多,据说都是海南空运来的,适合MM吃, 约98元一位 国际--河螃蟹味道不错,还有雪鱼也特别好吃,蛋糕和泡芙种类也不少,约68一位 世纪--种类和国际差不多,环境较好(人少),约58一位 金汉斯--总店在哈尔滨,老板原先是卖酿啤酒设备的,肉食动物必去的地方, 30一位 国宾、亚太、铁道大厦、华北大厦等都有自助,风格差不太多,不一一例举. ●西餐类: 1,吉川世家(日本料理) :需点菜(推荐好吃的东东:烧鸡串5元/份,烧鱿鱼10元/份,鳗鱼炒饭16元/份并送汤和小菜,吉川炒面12元/份......)(地址:中京大酒店一楼) 2,土大力(韩国料理):每次去人都超多,里面的汤做的很好,各式菜肴也很精细。(地址:东购kfc南面) 3,胡椒汉(韩国料理):里面的烧烤很特别,酱很好吃,很正宗的韩国烧烤,环境和服务也相当不错,价钱稍贵(地址:中华大街保隆仓一楼) 4,吉野家 日本料理 :推荐:DQ冰淇淋店,牛扒饭,猪扒饭,东坡饭等价位十五元左右(地址:东购东侧一楼) 石家庄的特产不得不说的就是金凤扒鸡了~!还有就是罩火烧,罩饼,和钢炉烧饼~!尤其吃罩火烧的时候三罩四(三分的肉四分的饼)是最美味的~!!!
1.金凤扒鸡金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食。始于1908年,是商务部认定的第一批中华老字号。其传统手工技艺被列为河北省非物质文化遗产,2020年被认定为河北省制造业单项冠军产品。2.赵县雪梨赵县雪梨,中国民族地理的标志性产物。果实形状规则,颜色鲜艳淡雅,有蜡质和淡褐色斑点;果肉洁白如玉,霜如雪,有冰糖味,香气特别宜人。3.锦州鸭梨锦州鸭梨,中国国家地理的标志性产品,已有2000多年的栽培历史。鸭梨果实倒卵形,果柄附近有鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。锦州鸭梨果形美观,色泽金黄,皮薄多汁,果肉细腻,酸甜可口,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适中,被誉为“天然甘露”石家庄的特产其实还是很多的
最常见的如赞皇的纸皮核桃,核桃个大,果仁饱满,最大特点是核桃皮薄如纸,用手挤压就开了。
其他如赵县的赵州雪梨,赵州的雪花梨那是很出名的,当然雪梨有点沉,可以考虑雪梨制品,如雪梨汁,雪梨干等。
辛集的裘皮,辛集是北方毛皮集散地,生产各种毛皮制品,皮衣皮具等质量非常好。
正定的马家鸡,一百多年历史了,正宗的马家鸡味道确实非常不错,价格也相对高一些,而且马家鸡严格控制产量,所不是太好买。当然也有石家庄市区的金凤扒鸡,产业化做的非常好,价格相对便宜一些,还有个好处就是满大街都是专卖店。
藁城的宫面,也是一绝,细细的龙须面每一根都是空心的,很像意大利面,但是细的多。
以上说的这些都是最常见的了,而且在都能买到礼品装。其实作为上千年历史的古城,额说的是石家庄这个地区,石家庄城市很年轻,一百多年历史的,但是这块土地确实历史悠久,春秋战国时期的中山国都,三国时期着常山赵子龙赵云的故里,还有三千年历史,世界上最古老的石桥赵州桥。更别说前年古城正定,就是以前真定府。所以,特产还是很多很多的。
答:赵县雪花梨是石家庄赵县的特产,因其果形端正、色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点,果肉洁白如玉、似霜如雪,有冰糖味和特殊的怡人香气。赵县雪花梨还有很高的药用价值,被李时珍在《本草纲目》中记述。赵县雪花梨荣获了“中国雪花梨之乡”的称号,是河北省全国的产梨大县,也是国际名牌产品。02金凤扒鸡 金...
答:1、赞皇大枣 赞皇大枣是河北省石家庄市著名特产、中国国家地理标志产品。赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一“自然三倍体”品种,为历代皇家贡枣。2、赵县雪花梨 赵县雪花梨是石家庄赵县著名特产、中国国家地理标志产品。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨...
答:石家庄有啥特产给朋友送一、正定马家卤鸡正定马家卤鸡是石家庄十分著名之处美食,它包含了卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅等与鸡无关的卤味,它采纳的是独家秘制的配方,外面添加了良多的珍贵中药材,最初再用传统的工艺精心制造而成。正定马家卤鸡具备高卵白、低脂肪的特点,并且它酥、烂、软、嫩,是...
答:石家庄有什么特产?1.雪梨雪梨,别名象牙梨、赵州雪梨,是河北省著名的土特产之一,主要分布在河北省中南部。赵县是著名的集中产区,故称赵州雪梨。早在卑微的时代,就有土特产向朝廷进贡。已经培育了2000多年。雪梨也是河北省传统大宗出口水果,在国内外久负盛名。2.金凤黄焖鸡金凤凰烧鸡是石家庄历史悠久...
答:石家庄,河北省的省会,位于河北省西南部,拥有丰富的特产文化。以下是石家庄的一些著名特产:1. 正友灶定八大碗:这是石家庄的传统节日美食,由四道荤菜和四道素菜组成,至今仍在大节日和宴请客人时使用,体现了石家庄深厚的历史文化。2. 金凤扒鸡:自1908年起,金凤扒鸡便以其独特的蜂蜜上色和中药秘方...
答:石家庄物产丰富,特产有:赞皇金丝大枣,赵县雪花梨,行唐大枣,新乐西瓜,平山绵核桃,晋州鸭梨,灵寿金针菇,宫酒,赞皇大枣,锅贴饼子,薛家烧饼等。赞皇金丝大枣:又名赞皇大枣。产于河北赞皇。长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。鲜...
答:石家庄特产丰富多样,其中包括以下几种:1. 赞皇大枣:源自赞皇县,亦称金丝大枣,历史悠久,曾为皇家贡品,以其皮薄核小、肉多味甜而著称,是自食或送礼的佳品。2. 金凤扒鸡:石家庄的特色美食之一,制作时以蜂蜜和多种药材为辅料,色泽诱人,香味浓郁。3. 藁城宫面:河北省面食文化的瑰宝,起源于唐朝...
答:石家庄值得带走的特产有宫酒,金凤扒鸡,高粱秸秆工艺品,马家卤鸡,藁城宫面。1、宫酒 宫酒是河北石家庄的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历3000年而不衰。“宫酒”采用优势红粮为 原料,小麦大曲为糖化发酵剂,经清蒸清烧,泥窖发酵,按质摘酒,分级贮存...
答:1、正定马家卤鸡 正定马家卤鸡是石家庄特色美食之一,具备高蛋白食物、低热量的特性,并且它酥、烂、软、嫩,是款老少皆宜的人间美味。2、富硒黑花生 富硒黑花生石家庄知名的土特产,花生仁上的皮是灰黑色的,它的粗蛋白质、精氨酸、钾、锌、硒等化学物质比一般花生仁要高上很多。3、辛集枸杞 辛集...
答:2、金凤扒鸡金凤扒鸡是石家庄的特产,百年老字号,到超市买,有真空包装的,20多一袋。3、光华肉鸽光华肉鸽肉鲜味美,营养丰富,风味独特,已成为城乡居民的珍菜佳肴。4、雪花梨是该地向外出口的优质水果之一,已有1000多年的栽培历史,该梨原产于石家庄西部山区,后从山区引种到地处平原的赵县,经数代...