石家庄有什么特产

01赵县雪花梨

赵县雪花梨是石家庄赵县的特产，因其果形端正、色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点，果肉洁白如玉、似霜如雪，有冰糖味和特殊的怡人香气。赵县雪花梨还有很高的药用价值，被李时珍在《本草纲目》中记述。赵县雪花梨荣获了“中国雪花梨之乡”的称号，是河北省全国的产梨大县，也是国际名牌产品。

02金凤扒鸡

金凤扒鸡是石家庄最出名的特产之一，已有百年历史。金凤扒鸡选料精良，制作程序严格规范，通过多道工序后入锅，炸至金黄色。金凤扒鸡曾荣获“中华老字号”、“河北省级非物质文化遗产”、“河北特色旅游名吃”等荣誉。金凤扒鸡色泽金黄透红，肉质松软香嫩，味道纯正，香气扑鼻，品质独特。石家庄的各大超市和中小型商场都能购买到金凤扒鸡，是石家庄的伴手礼之一。

03藁城宫面

藁城宫面是石家庄市藁城市的特产，以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料制成，具有条细心空、耐煮不糟等特点。藁城宫面是藁城传统面食，风味独特，属河北省地方传统名产，亦称贡面，是中国国家地理标志保护产品。藁城宫面制作技艺已有两千多年的历史了，具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲等特点。藁城宫面入选石家庄市人民政府公布的《石家庄市旅游名品名录》。

04赞皇大枣

赞皇大枣是河北省石家庄市赞皇县的特产，也是中国国家地理标志产品。赞皇大枣是中国国内发现的唯一“自然三倍体”品种，被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇大枣的果实呈紫红色，个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长等特点。赞皇大枣不仅可鲜食，还可以加工成干红枣、蜜枣、枣酒等。赞皇大枣的优点在于口感脆爽、味道甜美，营养丰富，深受人们喜爱。