芋头的营养价值
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-06-25
芋头原产于印度,引进后在我国珠江流域、台湾以及少部分长江流域大面积种植,芋头营养丰富,味美价廉,很受老百姓的欢迎,而且对于贵族达人,无论是家食还是招待客人,芋头也是一道很不错的菜,那么芋头的营养价值到底有如何呢?
芋头的营养价值
芋头中碳水化合物丰富,特别是淀粉含量很高,还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素。此外芋头还富含有对牙齿很重要的氟元素。
滋补身体
芋头的可食部为84%,淀粉含量高达70%,即可当蔬菜,也可做主食,烹饪熟以后质地软,口感嫩滑,实为老少皆宜的滋补品,秋补素食一宝。
保护牙齿
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,还富含氟,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
防癌抗癌
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,增强人体的抵抗力,可作为防癌抗癌的常用主食,对癌症的手术或术后放疗、化疗及其康复过程都有辅助治疗作用。
调整酸碱平衡
芋头属于碱性食物,能中和体内的酸性物质,调整人的酸碱平衡,产生美容养颜、五黑秀发的作用,还能防治胃酸过多症。
补益中气
芋头含有粘液皂素和多种微量元素,食用芋头可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时增进食欲,帮助消化,补益中气。
健胃促消化
芋头营养丰富,含有乳聚糖成分,乳聚类成分在胃肠内很容易被消化吸收,更具有健胃作用,促进消化。
注意事项
生芋头不能擦、敷、抹到健康的皮肤,否者,轻则皮肤瘙痒,挠而不止,十分难受;重则引起皮炎。若不小心接触到皮肤,可用生姜汁轻轻擦洗即可。
答:芋头不仅口感细软,绵甜香糯,而且营养价值超高。它富含微量元素,有助于增强人体免疫力,特别适合孕妇食用。芋头中的纤维素还能有效缓解孕期便秘,让孕妈妈们更加舒适。那么,孕妇吃芋头有哪些好处呢?缓解孕吐芋头可以缓解孕吐带来的胃肠不适感,让你在孕期更加舒适。醴洁齿防龋芋头中的矿物质和维生素能够洁齿防龋、提高...
答:芋头是一种营养丰富的食品,含有丰富的钙、铁、胡萝卜素和维生素C,有助于增强宝宝的免疫力和抵抗力。不过,由于芋头含有粘液,不太容易消化,所以宝宝不能一次性吃太多。为了宝宝的健康,妈妈们在给宝宝准备芋头食品时,可以选择将芋头放在粥里一起煮烂,这样不仅能保持芋头的营养,还能避免宝宝便秘。芋头玉米泥将芋头...
答:营养价值 1.增强免疫力 能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。2.洁齿防龋 氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。3.解毒防癌 芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,...
答:营养成分 据科学测定,每100克芋头含:水分:78.6(克)、灰分:0.9(克)、胡萝卜素:160(毫克)、铁:1(毫克)、热量:79(千卡):硫胺素:0.06(微克)、钙:36(毫克)、锌:0.49(毫克)、能量:331(千焦)、核黄素:0.05(毫克)、磷:55(毫克)、硒:1.45(微克)、蛋白质:2.2(克)、...
答:你好,朋友 个人认为荔浦芋头的营养价值是很高的,荔浦芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种成分,荔浦芋头还含有氟元素,一定程度上保护牙齿。荔浦芋头还可以增强人体的免疫功效 谢,谢。
答:4、保护牙齿:芋头含有人体骨骼和牙齿所必需的氟元素,适量食用芋头可以补充人体所需的氟元素,促进牙齿牙釉质修复,因而可以有效的预防龋齿。芋头中淀粉含量很高,适宜蒸煮食用,有益于保留其中的营养成分,而且食用芋头的时候一定要保证芋头熟透,否则未熟透的芋头容易食用以后导致闷气、胃肠积滞,注意芋头皮...
答:你好,朋友 个人认为毛芋头的营养价值是很高的,毛芋头含多种维生素,维生素C、维生素B1、胡萝卜素、维生素B2,蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、烟酸等。毛芋头能预防心血管和肠道疾病,减肥美容等功效。谢谢。
答:芋头的营养价值:1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。2.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿...
答:芋头含有丰富的营养成分,如胡萝卜素、维生素C和氟等,对牙齿有保护作用。此外,芋头中的多糖植物胶体有助于增强妈妈们的食欲,促进消化,预防便秘。它还富含膳食纤维,有助于提高人体抵抗力,加速康复。过量食用会导致肠胃不适芋头含有较多的淀粉,过量食用可能导致肠胃胀气和消化不良。这不仅可能影响宝宝的乳汁摄入量,还...
答:没有营养区别。芋头的营养价值 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。2.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。