牛羊肉高攀不起,蔬菜价格高高在上,米面油涨幅大,物价上涨了?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
每年的3-4月是消费淡季,通常市场的肉菜价格会呈现下降趋势,消费者的购买压力相对较小。然而,今年情况有所不同,许多人注意到,“菜篮子”价格近期有所上升,特别是菜价、米面油,其涨幅较为显著。这是什么原因导致的呢?
首先,肉价上涨明显。笔者近期在超市观察到,肉类价格普遍较高,即便是猪肉也没有出现明显降价。具体来说,五花肉的价格为15.8元/斤,前后腿肉为13.8元/斤,与春节期间相比并无下降。然而,北方一些地区的猪肉价格有所下降。例如,在石家庄一超市内,猪肉价格明显降低,五花肉为10.9元/斤,后排骨为16.9元/斤,猪肝为2.99元/斤,后丘肉为9.9元/斤,前槽肉为9.9元/斤,前排骨为12.9元/斤。在呼和浩特,五花肉和后腿肉的价格为9元/斤,前肩肉为8.5元/斤,排骨价格为14元/斤。在西安一市场中,五花肉价格为8.5元/斤。鸡蛋价格同样不便宜,笔者家乡鸡蛋普遍价格为5.5-6元/斤,与2月中旬的3.9-4元/斤相比,涨幅显著。在石家庄一超市内,纯鸡蛋价格已涨至5.69元/斤;沈阳鸡蛋价格也在5-6元之间。牛羊肉和鸡肉价格同样不低,例如,笔者家乡牛肉价格为45元/斤,羊肉价格为50元/斤,绵羊肉价格为43元/斤,白条鸡价格为9.5-10元/斤。苏州有网友反映,当地牛肉价格为55元/斤,鸡蛋20元一板,羊肉价格为50元/斤,草鱼价格涨至12元/斤。总体来看,肉类价格较年前有所上升,主要是由于多地交通受阻,导致产地肉类难以进入市场,而销地市场供应不足。因此,产区肉类价格相对较低,而销区则较高。
其次,蔬菜价格大幅上涨。近期,笔者注意到蔬菜价格出现了一定程度的上升,例如,本地韭菜价格为7元/斤,青椒为5.99元/斤,尖椒为14.8元/斤,油菜为5.8元/斤,菠菜为6.3元/斤,大葱为6.5元/斤,芹菜为4.8元/斤,青黄瓜为5.89元/斤,西兰花为7.5元/斤,长茄子为8.3元/斤,散菜花为6元/斤,刺黄瓜为6.8元/斤。蔬菜价格相比2月份普遍上涨约2元/斤,甚至土豆也涨至2.9元/斤,洋葱为2.5元/斤。无锡一位网友表示,当地蔬菜价格也显著上涨,如丝瓜为7.56元/斤,生菜为4.2元/斤,荷兰豆为11.28元/斤,大圆椒为4.68元/斤,小青菜为4.8元/斤,西红柿为6.8元/斤,小香芹为3.8元/斤,红苋菜为5.68元/斤,茼蒿为3.8元/斤。在沈阳地区,当地居民也注意到菜价有所上升。蔬菜价格上涨的主要原因是短期内需求旺盛,导致蔬菜供应不足,价格上涨。同时,前几天气温较低,大棚蔬菜生长缓慢,减少了上市量,菜农持有惜售心理,从而推高了菜价。但随着气温回升,预计蔬菜生长速度将加快,产量增加,菜价有望迎来新一轮上涨。
最后,面油价格亦呈上涨趋势。近期,受乌克兰葵花籽油出口受限影响,食用油价格出现大幅上涨,大豆油、棕榈油、葵花籽油等价格较去年同期上涨了65.8%,涨幅超过原油的50%。目前,新发地市场豆油批发价从240元/箱涨至270元/箱;郑州批发市场中,20升大豆油从190元涨至220-225元/桶。除大豆油外,其他油品价格也已上涨,如花生油一箱已涨至370元,调和油为240元/箱,菜籽油为275元/箱。乌克兰葵花籽油出口量占全球80%,受限出口影响,大豆油、菜籽油价格均出现上涨,部分国家甚至实施了棕榈油出口禁令。同时,近期米面价格也有所上涨,尤其是面粉,50斤一袋的价格普遍从85元涨至105-110元。在石家庄一超市内,五得利面粉价格为103元/袋。面粉价格上涨的主要原因是小麦价格涨至1.6元/斤,而往年价格仅在1.25-1.3元/斤。随着面粉价格上涨,大米价格也有所上升,但涨幅不大。总体来看,预计不久后,“菜篮子”价格将会有所回落。对于这一现象,大家有何看法呢?

  • 牛羊肉高攀不起,蔬菜价格高高在上,米面油涨幅大,物价上涨了?
    答:在石家庄一超市内,纯鸡蛋价格已涨至5.69元/斤;沈阳鸡蛋价格也在5-6元之间。牛羊肉和鸡肉价格同样不低,例如,笔者家乡牛肉价格为45元/斤,羊肉价格为50元/斤,绵羊肉价格为43元/斤,白条鸡价格为9.5-10元/斤。苏州有网友反映,当地牛肉价格为55元/斤,鸡蛋20元一板,羊肉价格为50元/斤,草鱼...
  • 牛羊肉高攀不起,蔬菜价格高高在上,米面油涨幅大,物价上涨了?
    答:当然,牛羊肉、鸡肉价格也不便宜,如笔者家乡,牛肉普遍为45元/斤,山羊肉普遍为50元/斤,
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    答:一、菠菜曾经菠菜被众人认为是最普通的蔬菜,做汤和炒菜都少不了它,甚至有人还觉得它草酸过重而感到嫌弃。但是这种曾让人爱理不理的蔬菜,现在却有些高攀不起了。在国内的一些大城市,菠菜的批发价都已经超过了十元,有的地方高达15元一斤的售价。想不到在猪肉重回十元时代的同时,却被菠菜瞬间逆袭了。
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    答:一、菠菜不再“贱卖”最近几天,菠菜的价格一涨再涨,一些物价高的城市菠菜价格已经飙升到15元一斤,要知道很多地区猪肉还不到15元一斤呢。很多市民“望菜兴叹”,这还是原来那个几块钱一捆的菠菜吗?只能说是,曾经的菠菜我爱理不理,现在的菠菜我高攀不起啊!说到菠菜,它本身含铁元素非常丰富,很多...
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