家庭清炖鱼的简单做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-07
主料：鳗鱼1条
辅料：油适量、盐适量、小葱2根、姜少许
1、将鳗鱼切成4公分的段，姜切片，小葱切末，葱白和葱花分开。
2、锅中加入适量的油，放入葱白爆香。
3、倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下。
4、加入少许的盐，继续翻炒两下。
5、加入清水<沸水>，大火炖15分钟左右即可。
6、最后出锅后撒点葱花即可。
答：用料 鲤鱼一条 一斤左右 花椒 十几粒 大料 三四瓣 葱 一两颗 姜蒜 若干片 蒜 两朵 盐 适量 糖 少许 家庭简易版清炖鱼的做法 将鱼请洗干净，鱼的两侧用刀切几道口子。在鱼肚子里摸盐，放上葱姜蒜。可以往鱼肚子里倒一点白酒。葱姜蒜花椒大料炒出香味。把鱼放进锅...
答：多洗几遍。2、葱姜蒜，大料备好。3、鱼切段，有时间可以先腌个半小时，放料酒葱姜蒜，我没有腌，直接炖。4、炖鱼料。5、锅内热油，炝锅，放入葱姜蒜大料炒香，倒入酱油，添水。6、放入鱼块，炖鱼料，大火烧开转小火慢炖10分钟鱼肉变色即可。7、最后撒些葱花，清炖鱼就是比较简单。
答：清炖鱼的做法 - 清炖鱼是最常见的家常菜之一，那么清炖鱼怎么做呢？清炖鱼的做法有很多种，在这里介绍最常用的清炖鱼做法，详细的做法如下:教你两种清炖鱼的做法：清炖甲鱼的做法：配料： 活甲鱼750克。 鸡肉50克。葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。
答：然后把鱼身放平,用铲将鱼头按入油内炸2分钟。以上共约炸8分钟,待鱼全部成金黄色时,取出摆在盘内。 3、炒勺内留有花生油,烧至六成熟是,放入葱、姜、蒜末,烹上醋、酱油,在加肉清汤、白糖、湿淀粉烧沸成糖醋汁,用炒勺舀出,迅速浇到鱼上面即成。 清炖鱼制作方法 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。 辅料:...
答：1、将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅。3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。4、开锅后，慢炖30分钟左右即可。点评：清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，适宜家庭制作。此品...
答：蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物，也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物。那么家用蒸锅怎么用？如何挑选家用蒸锅？下面大家就跟随我们一起来了解一下吧。家用蒸锅怎么用？1、自动给水式蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否...
答：只有铝的十几分之一。不锈钢锅相对铝锅寿命长，炖煮煲汤时比较安全，也有其适用性强的优点。3、蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;蒸锅还可用于炖汤，煲粥；是一个具有多用途的做饭工具。
答：电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;电蒸锅还可用于炖汤，煲粥;是一个具有多用途的做饭工具。1、检查阀门，在使用电蒸锅之前先查看自动给水式电蒸锅的供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，...
答：清炒菠菜以菠菜为原料，加入水，油、盐清炒即可制作完成。主料：菠菜250克 辅料：水10克、油15克、盐2克、蒜片少许 1、把菠菜洗净并切断。 2、开火烧小半锅开水。 3、水开后加入少许盐。 4、滴入少许食用油。 5、快速倒入...
答：清炖鱼 清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，适宜家庭制作。清炖鱼以鲤鱼或鲫鱼为主要食材，不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。家常做法 【材料】黄骨鱼4条、生姜、大蒜、香葱、...
