请问各位农业专家，莴笋的种植技术？
笋又名青笋，一年生或二年生草本植物，主要食用部分为肉质茎，生食熟食均可，嫩叶也可食用。
莴笋是我国南北广泛栽培的蔬菜之一，温暖地区周年可排开播种，分期采收。在长江流域，是3～5月春淡季和8～9月秋淡季的蔬菜之一。
一、栽培品种
我国的莴笋品种多，根据叶形，叶色茎色或熟性等命名，按收获季节，栽培上分为春莴笋、 夏莴笋、秋莴笋和冬莴笋，据耐热和耐寒分为耐热莴笋和耐寒莴笋。现以耐热和耐寒介绍品种。
⒈耐热品种
科兴三号莴笋 该品种耐热、耐湿、抗病。叶大披针形，浅绿色，茎皮青绿白色，皮薄，茎肉青绿色，脆嫩，清香味浓。品质好，产量高。是夏、秋莴笋栽培的理想品种之一。
科兴五号、九号莴笋 这两个品种为夏秋栽培的专用品种，抗高湿能力强，抗病高产，品质优，在高温下肉质茎膨大快，一般在定植后40天就可收获。这两个品种叶为大尖叶，绿色，茎皮薄、青绿带白色，茎肉绿色。
科兴2号 耐高温圆叶莴笋，叶倒卵圆形，色鲜绿，肉质茎皮薄、色白，茎肉青绿色，嫩脆。商品性好，宜作夏秋莴笋栽培。
二白皮 叶直立，倒卵圆形，浅绿色，叶面微皱。茎粗，节密，皮草白色，肉浅绿色。品质好，耐热，不易抽苔。
⒉耐寒莴笋
科兴一号 耐寒力强，低温下肉质茎膨大快。叶倒卵圆形，色鲜绿。肉质茎粗大，皮薄，皮浅绿色。茎肉青绿色，嫩脆。商品性好，宜作冬秋莴笋栽培。
科兴圆叶青 叶倒卵圆形，叶色绿，叶面有少量蜡粉。肉质茎粗大，皮薄，皮嫩绿色。茎肉青绿色，香味浓，肉脆嫩。宜作冬春莴笋栽培。
科兴四号莴笋 早春、越冬莴笋专用品种，耐寒力特强，高产，抗病。该品种为圆叶莴笋，叶色淡绿，叶面有少许蜡粉。茎皮青绿色，皮薄。茎肉青绿色，净菜率高。
红尖叶 该品种为尖叶莴笋，叶面微皱，叶面呈浅绿带紫红色。茎长粗，呈直柱形。茎皮呈淡绿色带红色晕斑。茎肉翠绿色，香味浓，可食率高，品质优，宜作冬春莴笋栽培。
万年椿 重庆地方品种，叶直立，披针形，淡绿色。茎粗，上下一致，皮淡绿色，肉绿色，品质好，产量高。
二、栽培技术
分耐寒莴笋栽培和耐热莴笋栽培
一耐寒莴笋栽培
⒈播种育苗 ①播种期：在四川，冬莴笋播种期为：8月下旬至9月上旬，春莴笋播种期为：10月至12月。②育苗:苗床地选择土壤疏松、肥沃的田块，施入堆肥，亩施20公斤复合肥，深翻1～2次整平，做成1.2的平畦。播种前1～2天浇透清粪水，播种当天将床土锄松，撒种后用木板轻松压平床土，撒一层过筛的细土，厚度不超过0.5cm。苗期及时间苗，苗距4～5cm。苗期保持床土湿润，但氮肥和水分不宜过多，否则形成细弱徒长苗。冬莴笋苗龄30～35天，春莴笋苗龄40天左右。
⒉整地定植 ①整地:选择前1～2茬未种植过莴笋、排灌方便的肥沃土壤，施入农家肥40～50担，潘耕入土，耕地整平后做成1.2米的平厢或高厢。定植前亩沟施40～50kg蔬菜专用复合肥。②定植:一般采用露地栽培，株行距为30～40cm×40cm，定植时多带土，少伤根，定植后立即浇定根水。但采用地膜覆盖栽培可提早上市，还可增加产量，做成宽60cm 高10～15cm 的高厢，铺薄膜要绷紧，四周用土块压严，定植密度30cm×40cm。
⒊田间管理 定植成活后施肥一次，以清淡粪水加尿素5～10公斤/亩。在开盘期，茎开始膨大时，应及时追肥浇水，以速效氮肥和钾肥为主，施肥前中耕除草，封行后不再中耕。肉质茎膨大时期保持土壤湿润。采收前一周停止浇水施肥，防止肉质开裂。
⒋病害防治 防治霜霉病的措施，定植密度不要太大，摘除病叶，用乙磷铝和甲霜灵交替使用，7～10天1次喷雾，连续2～3次；菌核病，采用高厢栽培，不要重茬，用多菌灵，速克灵等7～10天1次交替使用，连续2～3次；病毒病，防治蚜虫减少毒素传播，用20%病毒A或抗毒剂1号隔10天1次，连续3～4次。
⒌采收 当莴笋主茎顶端与最高叶片尖端相平时为收获适期。
应该得用点的，没有其他的办法
一、适时定植。在我省中部地区，春莴笋适宜的定植期一般在3月中下旬到春分前后为宜，一般地块亩施鸡粪4方，复合肥30公斤，硼肥1公斤，锌肥1公斤，深翻、整平，做成平畦。定植时要选择晴天的上午进行，每亩穴施复合肥25公斤，栽植深度与土坨填平即可。定植后浇水，定植密度一般品种掌握在行距40厘米，株距30厘米，亩定植4000～5000株。二、田间管理。定植后第二天覆盖地膜，在定植15天后浇第二水，当嫩茎开始膨大时应随水追肥，亩施碳酸氢铵50公斤，或氮钾肥25公斤。进入嫩茎膨大期后应经常保持土壤湿润，约7天浇水一次。
三、防病虫治。霜霉病是莴笋生产上常见病害，主要侵染叶片，幼苗发病后变黄枯死，成株则由下部的老叶片开始发病。有时，病菌能系统侵染，扩展到茎部，引起茎部变黑。防治方法可用68.75%的银法利亩用50～75毫升对水30公斤喷雾。小地老虎等地下害虫，主要危害莴笋的根部，在3月下旬可用辛硫磷稀释后灌根，蚜虫和白粉虱可选用10%的吡虫啉800～1000倍液喷雾防治。
四、适时采收。莴笋采收的时期是心叶与外叶相平时，或现蕾前，俗称“平口”，即莴笋顶端与最高叶片的尖端相平时，这时，为采收的最佳时期。尽管收获过早，会导致产量低，但是采收过晚，会因此品质下降，如行情好，因此可适当早采收1～2天。
莴笋种植技术
答：种植莴笋的步骤如下：1. 挑选种子：选择高质量的莴笋种子，可以在农业用品店或者种子销售网站购买。2. 准备土壤：选择肥沃、排水良好的土壤，最好是松土土壤，可以增加通气性。3. 播种：将莴笋种子均匀撒在土壤表面，保持适当的间距。4. 覆土：用一层薄薄的土壤轻轻覆盖种子，厚度约为种子的两倍。5. ...
答：病菌在土壤中或秋播莴笋上越冬，种子上也可带菌。一般在春季和秋季阴天气温较低、多雨、多露、多雾、光照少，品种单一、抗病性差、底肥不足、密度过大、通风和排水不良的地块，发病严重。农业措施防治：选用抗病品种；轮作；适当控制栽植密度：施足底肥，增施磷钾肥，加强苗期水肥管理，开沟排水，灌水...
答：春莴笋,12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴笋,4-5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮阳网覆盖,直播或高密度栽植。秋莴笋,7-9月利用遮阳网覆盖播种,育苗移栽。越冬莴笋,10-11月露地育苗。 种植技术 一、种子处理: 在5-9月播种的,由于炎热高温,种子发芽困难,播种前需低温催芽。即将种子在凉水中...
答：莴笋的种植方法是：春莴笋以苗越冬，前期生长缓慢，需肥量少，栽后浇一次稀粪水，如实行间套作不能施基肥时，年内应增施1-2次为粪，亩施1000-1500公斤，结合中耕疏土，促使根系生长。冬前要控制肥水，避免徒长，增强耐寒力，过冬。开春后，茎叶迅速生长，进入莲座期后，及时中耕松土，提高土温，...
答：3、定植①定植时间：越冬莴笋的苗龄控制在30~40天，4~5片叶以上，10月下旬至11月定植。②定植规格：株行距33~40厘米，一般尖叶种密度大于圆叶种。③定植方法：定植应选择晴天进行，栽植深度要将根部全部埋入土中，不可过深压住心叶，将土稍压紧使根部与土壤充分密接。4、田间管理①闭棚保温：定植...
答：有效防治病虫害是保证莴笋高产的必要措施。在种植过程中，应定期检查莴笋的生长情况，一旦发现病虫害，应及时采取措施进行防治。可通过轮作、选用抗病品种、加强田间管理等农业措施来预防病虫害的发生。同时，也可根据病虫害的种类和严重程度选用合适的化学药剂进行防治，但要注意药剂的使用浓度和方法，避免对...
答：莴笋是一种比较常见的蔬菜，主要食用的是肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，另外嫩叶也可以食用，富含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养物质，经常食用可以利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌等作用，有着较高的营养价值，那么要种植出高产的秋莴笋需要掌握哪些种植技术呢？接下来一起...
答：一、选对品种选择的原则就是根据温度来判断，如果春季种植莴苣，应该选择适当早熟的品种，如果是夏秋季节种植，就要选择耐高温的品种，如果实在判断不来，可以到当地蔬菜经销中心，说明来意，会有专门的技术人员推荐适合品种。二、整地施肥莴苣的根系较浅，而叶片较薄、面积较大，这就造成莴苣在种植的过程中...
答：育苗及苗床准备。先将苗床整平欠细，每平方米用敌克松10克兑水将苗床泼湿、浸透，然后将种子播撒在厢面上，每平方米播种5-8克，保持水分，搭拱棚，拱棚高度以1米-12米为佳，后将薄膜盖在拱架上，薄膜离地面6寸，不着地，以利通风透气，在薄膜上面盖土遮阳网。栽培管理 施底肥，一亩地施猪粪水1...
答：注意通风良好就行。病虫害防治 在指南中，我们说过夏天容易滋生病虫害，所以我们应该提前采取预防措施。莴笋夏季常见的病虫害有霜霉病、菜粉蝶等，防治工作一般从农业防治和药物防治入手，目的是及时从源头上避免病虫害的侵染。综上所述，为了在夏季高产种植莴笋，通常的科学管理是重中之重。
