莴笋的种植技术
播种时间
春莴笋,12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴笋,4-5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮阳网覆盖,直播或高密度栽植。秋莴笋,7-9月利用遮阳网覆盖播种,育苗移栽。越冬莴笋,10-11月露地育苗。
种植技术
一、种子处理:
在5-9月播种的,由于炎热高温,种子发芽困难,播种前需低温催芽。即将种子在凉水中浸泡6-7小时后用湿布包好在20-25℃处催芽至80%种子露白。或用凉水将种子浸泡1-2小时,用湿布包好,置于井下离水面30厘米处,每天淋水1-2次,3-4天即可发芽,也可将种子浸泡24小时后,用湿布包好,放在冰箱或冷藏柜内,在-3~-5℃下冷冻24小时,然后放在凉爽处,2-3天即可发芽。
二、整土
选地势高燥、排水良好的地块作苗床,播前5-7天每亩施腐熟有机肥4000-5000千克或复合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻,整平整细,盖上塑料薄膜等待播种。
三、播种:
1.春莴笋,大棚育苗播种时,先揭开苗畦上薄膜,浇足底水,待水渗下后,将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。10平方米苗床播种子25-30克。播后覆土0.30-0.50厘米,盖严薄膜,夜间加盖遮阳网或草苫保温。露地育苗加盖小拱棚。
幼苗出土前,晚揭早盖覆盖物,不通风,提高床温。幼苗出土后,适当通风,白天保持床温12-20℃,夜间5-8℃。遮阳网早揭晚盖,2-3片真叶时间苗1次,苗距4-5厘米。移栽前5-6天,加大通风炼苗。
2.夏莴笋选阴天播种。4-5月上中旬播湿籽盖薄膜,出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬,用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或2片真叶。大雨天用遮阳网覆盖防雨水冲刷。10平方米播种5-10克。2片真叶前间苗1次,4-5片真叶时间苗1次,苗距10厘米。
健壮苗还可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次间苗、定苗和移栽缓苗后,结合浇水施腐熟稀粪水。雨天清沟排渍,定植前15天左右浇1次0.50%尿素水。定苗或移栽后25天左右,可陆续采收嫩株上市。
3.秋莴笋播前先将床浇湿浇透,播后浇盖1层3-4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草,或覆盖黑色遮阳网,播发芽籽或湿籽。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上,出苗后盖银灰色遮阳网。早晚浇水肥,保持床土湿润,及时除草间苗。
扩展资料:
夏季莴笋高产技术
夏莴笋根浅、吸收能力弱,加之夏季植株生长迅速、需肥水较多,故田间管理应重施肥水,以利植株长势繁茂。在幼苗活棵后,间隔3-5天结合浇水追施一次稀粪水,并连喷3次蔬菜壮茎灵,以提高植株吸水吸肥能力、促使莴笋杆茎粗壮、叶色鲜嫩、高产优产。
莴笋是喜阴冷作物、不耐高温,夏季种植需选择耐热、不易抽苔、抗病、高产的品种,并在下种前浸种催芽处理,可将种子用冷水浸泡8-12小时,待种子吸水率达70%至80%时用湿纱布包好,保持4-5℃低温、处理24-28小时后,置于15-20℃适温条件保湿催芽,经2-3天大部分种子露白时即可播种。播后适时喷洒新高脂膜可保墒、活化表层板结密度,提高出苗率。
夏季莴笋的收获期也是抽苔最迅速的时期,若不及时采收会造成植株抽苔后品质变硬、甚至中空的情况,极大影响莴笋的产量与品质;故采收莴笋需做到及时采收,当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时,为收获适期,采收前10天禁止使用农药。
定植与管理
定植时,选择排水条件好的壤土,每亩施腐熟的有机肥4000-5000千克。深翻整平,做成1.20-1.50米宽的高畦。起苗前,先将苗床浇水。
春莴笋,苗龄25-30天,5-6片叶时定植,株行距20厘米×27厘米,深度以埋到第一片叶柄基部为宜,栽后浇压蔸水。以叶上市,株行距15厘米×20厘米。地膜覆盖栽培的,底肥一次施足,并盖好地膜,雨天排水防渍。大棚和露地栽培,选晴暖天气中耕1-2次,适时浇水追肥,前期淡粪勤浇,保持畦面湿润,植株基本封垄时,可嫩株上市。以茎为产品的,每亩浇施尿素15千克1-2次。
秋莴笋,苗龄25天定植,株行距25厘米×(30-35)厘米,以嫩株上市,株行距15厘米×20厘米。选阴天或下午定植后,及时浇压蔸水,并利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳网,缓苗后撤去。少中耕、浅中耕,淡粪勤浇,保持土壤湿润,在植株封垄期前后,每亩施3-4成腐熟人畜粪3000-4000千克或15千克尿素2-3次。
越冬莴笋,苗床底肥不宜过足。苗龄40天左右采用地膜覆盖定植,株行距(30-35)厘米×(30-40)厘米。成活后追施1-2次淡粪水,如翌年以成株上市,越冬前应注意炼苗,不宜肥水过勤,防止苗期生长过旺,冰冻前重施1次防冻肥水。翌春及时清除杂草,浅中耕1次,追肥浓度由小到大。茎基开始膨大后,追肥次数减少,浓度降低。采用地膜和大棚栽培的,要施足底肥,注意通风管理。
采收、采种
在茎充分肥大之前可随时采收嫩株上市。当莴笋顶端与最高叶片的尖端相平时为收获莴笋茎的适期。秋莴笋为了延长上市期,延迟采收,可采用在晴天用手掐去生长点和花蕾,或莲座期开始,每隔5-7天喷350-500毫克/千克矮壮素2-3次,或在基部肥大时每隔5天喷2500毫克/千克青鲜素2次。
莴笋采种以越冬的春莴笋留种为好,留种株品种间隔离1000米左右。选留生长健壮,具有本品种特征特性的植株,间拔以后,保持株行距33厘米以上见方,去掉老叶,增施肥水、培土,促侧枝生长。开花时适当摘除部分枝,插支柱防倒伏,花期不能缺水,花谢后减少灌水,开花后20-25天,种株叶片正常发黄,种子呈褐色或银灰色,生白色冠毛时,及时采收。
病害防治
一、灰霉病
该菌为害叶片和茎,叶片病斑初呈水浸状,扩大后呈不规则形灰褐色斑,湿度大时病部产生一层灰霉。茎部染病先在基部产生水浸状小斑,扩大后茎基部腐烂并生灰褐色或灰绿色霉层。高温干燥,病株逐渐干枯死亡;潮湿条件下,病株从基部向上溃烂。
病原菌以菌核或分生孢子随病残体在土壤中越冬,翌年菌核萌发产出菌丝体,其上着生分生孢子,借气流传播蔓延。病菌喜温暖高湿环境,最适温度为20-25℃,相对湿度为94%左右。
防治方法:
发病初期,喷洒50%溶菌灵可湿性粉剂600-700倍液,或28%灰霉立克可湿性粉剂600倍液,或50%灭霉灵可湿性粉剂600-800倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液,或40%灰霉菌核净悬浮剂1200倍液,或65%万霉灵可湿性粉剂1000倍液、或扑海因等。各药剂交替使用。视病情7-10天喷施1次,连续防治3-4次。
二、霜霉病
是莴笋的主要病害。春莴笋、秋莴笋均有发生,尤以春季莴笋受害较重,在春莴笋封行时最易发生。此病主要危害叶片,先在近地面叶片上出现近圆形或多角形的淡黄色病斑,叶背面长出白霉。随后,病斑变褐色,连成一片,全叶变黄枯死,并迅速蔓延至全株。数天以后,全田植株受害,一片枯黄,严重时可绝收。
病菌在土壤中或秋播莴笋上越冬,种子上也可带菌。一般在春季和秋季阴天气温较低、多雨、多露、多雾、光照少,品种单一、抗病性差、底肥不足、密度过大、通风和排水不良的地块,发病严重。
防治方法:
1、农业措施防治:选用抗病品种;轮作;适当控制栽植密度:施足底肥,增施磷钾肥,加强苗期水肥管理,开沟排水,灌水施肥采用沟灌等以降低田间湿度。莲座期及时预防,收获后清除病残体等。
2、用种子重量的0.3%药剂拌种。也可用25%瑞毒霉(25%甲霜灵)或50%的福美双、甲霜灵锰锌等药剂拌种。
3、药剂防治:应该在发病初期就喷药,选用药剂和兑水比例:安泰生70%可湿性粉剂1斤兑水1700斤,霉克多66.8%可湿性粉剂1斤兑水700斤,25%甲霜灵1斤兑水500斤、40%乙磷铝1斤兑水250斤、64%杀毒矾1斤兑水400斤、48%瑞毒锰锌1斤兑水500斤、72.2%普力克水剂1斤兑水600-800斤、双露1斤兑水600斤、菌可得1斤兑水1000斤。
常用药百菌清、杀毒矾、乙膦锰锌、瑞毒霉等也有作用。兑水喷雾,隔7-10天1次,连续3-4次。喷药以叶背为主。药剂应交替使用,可提高防治效果,延缓抗性产生。
三、病毒病
莴笋染病后一般表现为花叶,严重的矮缩并黄化。汁液和桃蚜等进行非持久性传毒。
防治方法:
注意防治蚜虫,选用艾美乐、辟蚜雾等进行防治。或用金毒冠1000倍液防治、或50%多菌灵1000倍液。隔7-10天1次,连续防治3-4次。
参考资料:百度百科-莴笋(菊科植物)
答:1、整地施肥。莴笋的根系浅,吸收能力较弱,所以土壤要选择疏松的砂质土壤为佳,选择地势较高、排水良好、干燥的地块,在播种前施足底肥,然后深翻,将土壤敲散捏碎,然后整平整细,盖上一层覆盖物准备种植。2、播种。春莴笋,大棚育苗播种时,先揭开苗畦上薄膜,浇足底水,待水渗下后,将种子掺在...
答:莴笋的种植技术与管理有:种植时间、种植土壤、播种施肥、田间管理、采收。1.种植时间。莴笋一年四季均可种植,但要说最好的种植季节应该是春季和秋季栽培最好,也就是3~4月间和9~10月这段时间。2.种植土壤。莴笋的种植土壤建议菜农们选择有机肥丰富、排水性好,保肥保水能力好的疏松土壤,而且种植...
答:1、选择土壤 莴笋可以采取播种的方法进行种植。莴笋适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中,栽种莴笋时,可以使用矿物元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者沙壤土,在栽种前需要对土壤进行翻新处理,提高土壤的透气性。2、播种种植 在播种莴笋前,需要对种子进行消毒灭菌处理,也就是将颗...
答:莴笋的种植技术:1、选用良种。早秋气温高,需采用特耐热品种,可选用四川的特耐热二白皮、迎夏圆叶及上海的中熟尖圆叶品种等,这些品种在35—38℃条件下生长良好,不易抽苔。2、适当早播。上海秋莴笋的播种期一般在8月5—20日,这时的气候条件对莴笋生长较有利,莴笋易长粗,产量也高,可适当早播...
答:二、整地施肥 选择土壤疏松,排水良好,有机质丰富,保水保肥力强的土壤为宜,深耕晒地,每亩施入腐熟农家肥2-3吨,晒垡7~10天后精细整地,以1.8~1.9米开墒,正季种植采用平墒,反季种植采用高墒。莴笋的种植技术 三、播种 当苗地准备好后,然后把种子直接播在苗地上,浇水后用4.5%百事达...
答:一、莴笋栽培技术要点 1、育苗 (1)处理苗床 ①苗床要求土壤肥沃,通风性良好,地势高。②每平方米的苗床土施加4-5kg腐熟厩肥,50g碳铵,40-50g磷酸二氢钾。(2)处理种子 ①播种前,将种子用清水浸种4小时左右,捞出沥干,然后用纱布包裹好放置于15-20℃的环境下催芽3-4天,待80%的种子露白后...
答:一、莴笋种植技术 1、种植莴笋之前要选择品种。如果是春季种植可以选择早熟品种,比如红莴笋和白莴笋,如果是在夏秋季节种植,可以选择耐热的品种,比如二白皮莴笋。品种的选择一定要根据当地气候决定,因为品种的好坏决定产量的多少。2、莴笋不能种植在黏土或者比较厚重的土壤中。因为莴笋的吸收性很差,在...
答:1、播种育苗。采用遮阳网地面覆盖降温保湿,出苗后即去掉覆盖物,苗齐后,保持苗距3~4厘米进行间苗,可追施一次0.3%尿素液,促进幼苗生长。2、整地施肥。定植前要翻耕烤地5~7天,结合翻地每亩施优质有机肥5000千克以上、磷酸二铵50千克、硫酸钾15千克做基肥。3、定植时间:越冬莴笋的苗龄控制在30~40天...
答:3、播种定植 挑选适应性强、高产的莴笋种子,浸泡催芽后揭开薄膜,采用撒布的方式播种,覆盖0.5厘米细土,盖严薄膜后搭建小型拱棚,等待幼苗长出6片真叶时按照20x27厘米行株距移栽定植。4、水肥管理 莴笋种植前施入腐熟的基肥,浇足水分促使养分和土壤充分融合,播种长出真叶后结合中耕除草并浇水施肥,...
答:1、基质:在含有微酸性的土壤里种植莴笋,它会生长更好。应该选择排水性良好、疏松的土壤,它的根部较浅,吸收能力比较弱,所以可以使用沙壤土种植。2、光照:莴笋是喜欢阴冷的植物,不能忍耐高温。但是也需要阳光照射,且保证通风良好,长时间的光照会导致徒长。3、温度:养殖期温度可保持在15℃-20℃...