莲子的功效
莲子功效：清热降火、降血压、促进睡眠。
新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。
嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
扩展资料：
莲子的功效与作用
1、健脑。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
2、强心安神。莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用。
3、清心祛斑。带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
参考资料来源；人民网-夏季吃莲子好处多 莲子的功效与作用
参考资料来源；人民网-常吃莲子清心火 细数莲子6大功效
1、促进睡眠现代人们生活压力比较大，很多人的精神可能还会长期处于过于焦虑、抑郁等状态下，在晚上休息时，可能都容易产生失眠的现象。莲子当中含有比较多的生物碱具有安静助眠的效果，非常适合长期失眠人群食用。所以莲子具有促进睡眠的功效与作用。
2、降血压莲子当中含有的生物碱N-9物质，它可以起到降血压的功效与作用。在生活当中患有高血压的疾病有很多，很多高血压患者是需要通过依靠降血压药物来维持人体内的正常血压的，而莲子是一种非常好的降血压药物。人们在生活中适当的食用可以帮助将血压稳定在固定值范围内，有利于控制血压。
3、滋养补虚莲子具有滋养补肾的功效与作用。莲子当中的棉子糖是属于老少皆宜的营养物质，非常适合产后、老年体弱人群、久病等人群食用。这类人群在合理食用莲子以后可以使身体变得更加的强壮健康。
4、增强记忆力莲子还具有增强记忆力的功效与作用。对于经常需要用脑人群来说有一定的好处。经常用脑人群可以在生活中喝莲子粥，起到增强记忆力的功效与作用。
莲子的功效与作用
1、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2、滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
3、降血压
从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。
莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。
4、改善肌肉弹性
莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血，维持肌肉的伸缩性。
5、清热降火
莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
参考资料来源：人民网-夏季吃莲子好处多 莲子的功效与作用
1、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
2、滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
3、强心安神
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
4、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
扩展资料
以下人群不能吃莲子：
1.中满痞胀及大便燥结者，忌服。
2.生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。
3.大便燥者勿服。
4.凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。
莲子的选购方法：
有的莲子看起来又白又干净，实际这种莲子很有可能使用了对人体有害的化学漂白剂，而且这些物质会对肝脏造成伤害，引起重金属中毒。
真正优质的莲子，去皮后外表仍会有一点皱皮或未处理干净的红皮，劣质的则在刀口处有突起。莲子经水蒸会发生膨胀，散发出一种清香，而添加了化学制剂的莲子几乎不膨胀，还会有一种碱味。
参考资料来源：人民健康网-莲子的功效与作用及食用方法详解
参考资料来源：人民健康网-养心安神抗衰老 莲子的功效与作用都有哪些？
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
新鲜莲子味甘、涩、平；晒干的莲子味甘、温涩。莲子入脾、肾、心经。
功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
主治：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
禁忌：中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。
莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。今天女人就要靓就为大家介绍一下莲子的保健功效及选购方法。
莲子的保健功效
秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。
莲子略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。
莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
莲子主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
广州市中医院主任中医师吴维城指出，莲子不但寓意美好，而且具有很高的食疗和药用价值，为滋补元气之珍品。据吴主任介绍，从药用的角度来看，莲子具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、润脏清腑、聪耳明目、涩肠止泻的功效。可用于体质虚弱或病后产后之脾胃虚弱、大便溏泻、心悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦，气短乏力、食欲不振，以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精、早泄、性功能减退诸证。晚餐饮一碗莲子汤，或莲子与猪心炖汤服，或莲子糯米煮粥，可宁心安神，促进睡眠。
除了入药，莲子是一种老少皆宜的食品。据科学家研究，干莲子碳水化合物含量高达62%，蛋白质的含量高达16.6%，脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富，另外还含有棉子糖、天门冬素及蜜三糖等成分。尤其是磷的含量高于鲜水果4~5倍，维生素C含量高于桃子2~3倍，长期食用可令身体健康，有改善更年期症状，延缓衰老的作用。
莲子的选购方法
一般来说，我们买到的莲子都是经过加工的。而正规的加工方法一是人工去皮，二是机器打磨去皮。由于用这两种方法生产率都较低，且折耗率高，于是就有黑心作坊使出了害人的“化学方法”加工：用氢氧化钠和双氧水泡！氢氧化钠和工业双氧水都是工业原料，里面含有对人体有害的重金属。这样做，加工效率高且成本低廉，加工出的莲子要白就白，要黄就黄，而且形状完整，饱满、光亮，卖相好，更有销路。而有的黑心作坊为使莲子看上去更诱人，甚至在加工过程中加入会对人体肝脏造成较大伤害的荧光增白剂。要辨别是否正规加工的莲子，可从以下几方面入手：
外形对比：机器打磨的莲子，个体浑圆，两端的尖是被磨平了的，并且有一点残留的红皮在上面；化学去皮的，在加工过程中在刀痕的地方有一点膨胀。并且根据双氧水和增白剂的量，可以控制颜色，可以加工得和白纸一样白。
味道对比：手工去皮的莲子和机器打磨去皮的莲子煮过以后，闻起来很清香，而且莲子膨胀很大。而化学去皮的莲子颗粒看起来较大(浸泡的原因)，但是煮起来膨胀不大，闻起来还有一种碱的味道。
价格对比：机器去皮的莲子要比化学去皮的莲子和红莲子要贵25%~35%。
答：莲子有养心安祥的功效.中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压.可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益...
答：莲子对子宫和卵巢的功效在于莲子具有补脾气、补肾气的作用。女性的子宫和卵巢在中医上属于归脾肾所主,脾肾功能强健,子宫和卵巢功能就正常,脾肾功能异常就会导致子宫和卵巢功能异常。 莲子具有补肾脾气的作用,同时具有安神、收敛的作用,可以用于由于脾肾气不足引起的病症,比如女性的带下病症,可以使用莲子入药煎服来调理。
答：还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。以上内容由天然滋补品牌-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
答：功效作用 1、莲子镇逆止呕，固下焦，愈二便不禁。《随息居饮食谱》2、莲子治病后胃弱，不消水谷：莲肉、粳米各炒四两，茯苓二两。共为末，砂糖调和。每用两许，白汤送下。(《士材三书》莲肉糕)3、莲子治久痢不止：老莲子二两(去心)，为末，每服一钱，陈米汤调下。(《世医得效方》)4、...
答：莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠...
答：1、莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，分布于我国南北各省，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效，常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠等症状；2、莲子略呈椭圆形或类球形，表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹，一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷，其...
答：干莲子的功效与作用莲子的功效有很多，主要可以起到防癌抗癌，降血压的作用，而且在生活种莲子一般人们都是通过煮水食用的，而且莲子还能起到强心安神的作用，莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或...
答：莲子的功效作用和主治功能为：1.补肾养心：莲子有很好的补肾作用，能够保护心脏、调节心律和血压，对慢性肾功能衰竭、半夜多梦、失眠等症状有很好的改善作用。2.补益脾胃：莲子具有润肺止咳、健脾开胃、益气生津、清热解毒等功效，对于脾胃虚弱、胃痛、腹泻、咳嗽、口渴等症状都有很好的缓解作用。3.增强免疫...
答：1、莲子心的功效与作用。莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。2、莲子心的营养价值。每天5-6粒和茶一起泡，莲子心主要成分：含莲心碱...
答：莲子功效：清热降火、降血压、促进睡眠。新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以...
