最爱这懒人早餐，又脆又香，孩子一次一大盘，三天两头点名要吃
最爱这懒人早餐，又脆又香，孩子一次一大盘，三天两头点名要吃！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享 美食 的时间。对于现在的人们来说，早上真的是非常忙碌，忙着给上学的孩子做早餐，忙着做上班前的准备工作，早上忙起来真的像打仗一样。很多朋友起晚了来不及吃早餐就匆匆忙忙地上班，或者让孩子在上学的路上随便买一些馒头花卷之类的对付一下。俗话说“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，可见早餐是非常重要的，不能随便马虎对付。
我家有要上班的老公和要上学的孩子，他们的早餐我都是认真在做，从来不敢偷懒，尤其是孩子，正是长身体的时候，学习任务也很重，我更是想方设法让孩子多吃一点，以保证孩子的营养。
现在天气冷了，起床愈加困难起来，我会提前计划好第二天的早餐，做好准备工作，清晨起来可以直接做，这样会节省很多时间，比如今天的早餐，用饺子皮做的鸡蛋蔬菜煎饼，再配上一杯牛奶，不需要和面揉面，大概10几分钟就做好了，孩子起床洗漱一番后就可以直接吃。
【 饺子皮蔬菜鸡蛋煎饼 】
所需食材:
饺子皮适量，西葫芦一个，胡萝卜半个，木耳适量，鸡蛋三个，生姜一块 蚝油一勺，小麻油一勺，十三香适量，食用油适量，食用盐适量，香葱一根。
1.准备食材，我都是晚上提前泡发好木耳，食材清洗干净，放入冰箱，第二天早上可以直接做，饺子皮是买的现成的饺子皮，省去和面擀皮的烦恼。
2.胡萝卜，西葫芦用工具擦丝，放适量的盐，挤干腌出的水分。
3.木耳切丝，鸡蛋放少许盐打散，锅中放油，放鸡蛋炒散盛出。
4.将木耳，鸡蛋，葱花放入碗中，如果腌西葫芦的时候，盐放够了，就不需要再放，放一勺蚝油，一勺小麻油，十三香，胡椒粉鸡精。
5.用筷子搅拌均匀，鸡蛋蔬菜馅就做好啦！
6.饺子皮擀大擀薄一点，放适量的蔬菜馅。
7.再包起来。
8.锅中放油，放入煎饼，用小火，两面煎黄就可以吃了。
9.外皮脆脆的，里面的馅特别鲜，香喷喷得特别好吃！
既省事又营养美味，这样的懒人煎饼太适合做早餐了，再加上老公孩子喜欢，我更是三天两头给他们做。喜欢的朋友可以给家人做起来哦！
答：1.准备食材，我都是晚上提前泡发好木耳，食材清洗干净，放入冰箱，第二天早上可以直接做，饺子皮是买的现成的饺子皮，省去和面擀皮的烦恼。2.胡萝卜，西葫芦用工具擦丝，放适量的盐，挤干腌出的水分。3.木耳切丝，鸡蛋放少许盐打散，锅中放油，放鸡蛋炒散盛出。4.将木耳，鸡蛋，葱花放入碗中，...
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