腊八粥的制作方法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-10
腊八粥制作过程如下：
原料：大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、赤小豆30克、绿豆30克、红芸豆50克、莲子40克、枣20克、桂圆肉30克、花生仁30克、玉米糁50克
1.薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡；大米、小米和糯米清洗干净。
2.各种原料混合，添加桂圆肉和适量清水，入高压锅，大火煮至上汽，转小火慢压20分钟，关火自然排气即可。
腊八粥水和米的比例是多少
答：在煮腊八粥之前，米需要先洗净并浸泡2-3小时，以便更好地吸收水分，煮出的粥更加软糯。粥水通常选择腊八节的糖水或剩余的糕点糖水，这能增添特有的风味。具体操作步骤是，将浸泡好的米倒入锅中，加入适量的粥水，再添加你喜欢的配料如红枣、莲子。先用大火煮沸，然后转为小火慢炖，一般需要1-2小时...
做腊八粥都放什么材料?
答：腊八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、莲子等八种食物。在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。腊八粥中的豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，赖氨酸含量也很丰富，与大米等谷物搭配起来可形成有效的...
传统腊八粥的做法家常
答：步骤step 1 混合一下做腊八粥的杂粮。一定要用优质的食材。步骤step 2 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 3 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 4 烧开锅的粥，越煮越粘稠。注意不要糊锅底，会影响口感的。步骤step 5 三十五分左右粥就煮好了，已经...
腊八粥咋煮
答：步骤如下：1、准备好糯米。2、准备好各种杂粮，并提早浸泡一夜。3、糯米提前浸泡四五个小时。4、把浸泡好的糯米加入美粥煲里。5、加入浸泡好的各种杂粮。6、加入适量冰糖或者白糖。7、加入清水。8、启动五谷杂粮粥的功能即可。
腊八粥的家常做法
答：1、把所有的食材都倒进大碗里，加水清洗干净。可以选择加水浸泡，特别是豆类，比较难煮熟，浸泡之后，能缩短煮粥的时间。不过我用的是高压锅，就省略浸泡这一步了，更省时间。2、把食材都倒进高压锅，加入食材重量12到15倍的清水，熬好的腊八粥一般都是比较浓稠的，口感软糯香甜。先大火煮开，等...
煮腊八粥要放碱吗
答：腊八粥的制作方法 1、取适量红豆、燕麦、碎玉米、糯米、花生、小米、红米、黑米、龙眼、红枣、枸杞子等 2、提前一小时，将准备好的配料放入温水中浸泡，并在水中撒些盐 3、在汤锅/砂锅里放足够的水。水和豆子的比例是7:1。烧开 4、把水烧开，放入浸泡过的食物中 5、煮沸后加一滴醋 6、慢热30...
腊八粥的制作方法
答：腊八粥的做法 请点击输入图片描述 1.准备食材：莲子、百合、薏米、红豆、黑豆放一起，清洗干净，浸泡一夜；请点击输入图片描述 2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起，洗净后浸泡三个小时左右；请点击输入图片描述 3.砂锅里放适量水，把浸泡好的食材投到里面，同时放入洗净的干枣和枸杞，大火烧开后转...
喝腊八粥品味新年民俗,腊八粥应该怎么去制作相对好吃?
答：一、腊八粥（甜味）主要材料：糯米50g，小黄米20g，黑豆20g，麦仁20g，慧仁20g，小红豆20g，黑豆20g，花生米20g，莲籽20g，干桂圆10粒。辅材：老冰糖20g，大枣6个。作法：1.准备好全部的食物。2.黑豆，糯米，麦仁用清水漂洗整洁泡浸。3.花生米，莲子红枣，黑豆，小红豆，慧仁各自漫泡如分钟...
简要介绍制作腊八粥要准备的材料和过程?
答：小米、黑米、薏仁米、莲子这些食材倒入锅中，煮制40分钟。5、这时候可以打开锅盖看一下，米粒差不多已经煮的又软又糯，粥已经很粘稠了。这时把剩下的红枣、干桂圆、板栗、核桃仁、葡萄干，用勺子搅拌均匀，喜欢甜食的可以加适量的冰糖，盖上盖再熬20分钟就可以了。6、美味香甜的腊八粥就熬好了~...
腊八粥怎么煮好吃
答：腊八粥怎么煮步骤如下：第一种：原料：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克制作步骤：1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。第二种：原料：大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、...
原料：大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、赤小豆30克、绿豆30克、红芸豆50克、莲子40克、枣20克、桂圆肉30克、花生仁30克、玉米糁50克
1.薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡；大米、小米和糯米清洗干净。
2.各种原料混合，添加桂圆肉和适量清水，入高压锅，大火煮至上汽，转小火慢压20分钟，关火自然排气即可。
今天大家都喝腊八粥了吗？天蓝住在西南，我们这里腊八这天会用各种喜欢的谷类，豆类，坚果煮粥，俗语腊八粥。记得小时候 ，妈妈有时还用腊肉和萝卜煮咸味的腊八粥，有时用谷豆坚果煮甜味的腊八粥。不论是甜是咸的腊八粥，都是家的味道，是幸福的味道。是这一年一个总结，腊者接也，是对下一年头崭新的期待。美好，一切。
腊八粥的做法
步骤step
1
食材准备好，喜欢的食材，我是将就家里现成的食材，没有莲子和桂圆了，绿豆乱入
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2
白芸豆另外泡上，加清水泡一夜，其它食材除冰糖外可混合一起
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3
泡洗一下
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4
然后捞出直接放在电饭锅内，头一天晚上准备好
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5
第二天早上起来，把另外泡好的白芸豆加入，再加上清水，据自己喜欢的稠度掌握，启动电饭锅煮粥程序，快煮好约还有10多分钟时放入适量冰糖搅匀继续煮。
步骤step
6
煮好啦
步骤step
7
盛出享用吧
腊八粥的成品图
腊八粥的烹饪技巧
技巧tips
食材据自己喜欢选择，如果加白芸豆一定要单独泡上12小时以上，再混合煮，不然不容易煮软糯；
冰糖没有可以加白糖；
答：在煮腊八粥之前，米需要先洗净并浸泡2-3小时，以便更好地吸收水分，煮出的粥更加软糯。粥水通常选择腊八节的糖水或剩余的糕点糖水，这能增添特有的风味。具体操作步骤是，将浸泡好的米倒入锅中，加入适量的粥水，再添加你喜欢的配料如红枣、莲子。先用大火煮沸，然后转为小火慢炖，一般需要1-2小时...
答：腊八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、莲子等八种食物。在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。腊八粥中的豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，赖氨酸含量也很丰富，与大米等谷物搭配起来可形成有效的...
答：步骤step 1 混合一下做腊八粥的杂粮。一定要用优质的食材。步骤step 2 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 3 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 4 烧开锅的粥，越煮越粘稠。注意不要糊锅底，会影响口感的。步骤step 5 三十五分左右粥就煮好了，已经...
答：步骤如下：1、准备好糯米。2、准备好各种杂粮，并提早浸泡一夜。3、糯米提前浸泡四五个小时。4、把浸泡好的糯米加入美粥煲里。5、加入浸泡好的各种杂粮。6、加入适量冰糖或者白糖。7、加入清水。8、启动五谷杂粮粥的功能即可。
答：1、把所有的食材都倒进大碗里，加水清洗干净。可以选择加水浸泡，特别是豆类，比较难煮熟，浸泡之后，能缩短煮粥的时间。不过我用的是高压锅，就省略浸泡这一步了，更省时间。2、把食材都倒进高压锅，加入食材重量12到15倍的清水，熬好的腊八粥一般都是比较浓稠的，口感软糯香甜。先大火煮开，等...
答：腊八粥的制作方法 1、取适量红豆、燕麦、碎玉米、糯米、花生、小米、红米、黑米、龙眼、红枣、枸杞子等 2、提前一小时，将准备好的配料放入温水中浸泡，并在水中撒些盐 3、在汤锅/砂锅里放足够的水。水和豆子的比例是7:1。烧开 4、把水烧开，放入浸泡过的食物中 5、煮沸后加一滴醋 6、慢热30...
答：腊八粥的做法 请点击输入图片描述 1.准备食材：莲子、百合、薏米、红豆、黑豆放一起，清洗干净，浸泡一夜；请点击输入图片描述 2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起，洗净后浸泡三个小时左右；请点击输入图片描述 3.砂锅里放适量水，把浸泡好的食材投到里面，同时放入洗净的干枣和枸杞，大火烧开后转...
答：一、腊八粥（甜味）主要材料：糯米50g，小黄米20g，黑豆20g，麦仁20g，慧仁20g，小红豆20g，黑豆20g，花生米20g，莲籽20g，干桂圆10粒。辅材：老冰糖20g，大枣6个。作法：1.准备好全部的食物。2.黑豆，糯米，麦仁用清水漂洗整洁泡浸。3.花生米，莲子红枣，黑豆，小红豆，慧仁各自漫泡如分钟...
答：小米、黑米、薏仁米、莲子这些食材倒入锅中，煮制40分钟。5、这时候可以打开锅盖看一下，米粒差不多已经煮的又软又糯，粥已经很粘稠了。这时把剩下的红枣、干桂圆、板栗、核桃仁、葡萄干，用勺子搅拌均匀，喜欢甜食的可以加适量的冰糖，盖上盖再熬20分钟就可以了。6、美味香甜的腊八粥就熬好了~...
答：腊八粥怎么煮步骤如下：第一种：原料：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克制作步骤：1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。第二种：原料：大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、...
