我自己晒了几斤山楂,请回怎么吃最好呢？
酸酸的山楂是非常开胃的水果，对于食欲不振的人来说吃山楂能帮助恢复食欲。山楂片是将山楂切成片后晒干，干山楂片怎么吃比较好呢？山楂干的作用又有哪些，吃的时候要注意些什么呢？一起来看看吧。
干山楂片怎么吃
干的山楂片是指将山楂果切片后晾干或烘干而成的。山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂片与山楂一样具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
干山楂片的最常用食用方法是将其用来泡水当茶饮用，可以降血脂，促进胃肠消化，如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。但要注意，山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。
山楂干可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能，是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、促进食欲、帮助消化，适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。
山楂干加糯米制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。
山楂干的作用
1、防癌、抗癌
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
2、强心、降血脂、降血压
山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
3、治疗痛经、月经不调
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。将山楂、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。此方具有温经通脉、化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。
小提示：人们在吃山楂的时候要注意，因为山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。而且生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
山楂要怎么吃效果最好
山楂要怎么吃效果最好，山楂也被称为红果或山药。 它是一种具有酸性味道的常见水果。 它在中国拥有大量的生产区域。而且山楂可以促进消化，降低血脂。那么山楂要怎么吃效果最好？
山楂要怎么吃效果最好1 山楂+红糖
每个月的那几天，不少女性朋友会出现痛经的问题，常常坐立难安。多喝热水作用不大，治标不治本，不如吃些山楂红糖水。
痛经很多时候是因为血流不畅，形成血瘀造成的。山楂活血化瘀，红糖益气补血，一起服用能有效缓解痛经问题，让你的经期一顺到底。
食材：新鲜山楂500克，红糖100克；
步骤：
1、鲜山楂洗净，放入适量水煮至软烂；
2、加入红糖，搅拌均匀即可；
怎么吃
每次生理期前3-5天开始食用酸甜可口的山楂泥，早晚30
毫升左右，直至生理期结束后3天，这样吃3个月左右痛经的问题就能得到缓解。
山楂+蜂蜜
肠胃不好的人，看美食都没食欲，吃一点点又胀气难消化，这些问题几颗蜜山楂就能解决，不错过任何美味！
山楂酸甜，能刺激味蕾、激发食欲，还能促进胃酸分泌，帮助消化。和蜂蜜一起吃，养胃的同时还能治疗肉食不消、腹泻等问题。
食材：新鲜山楂500克，蜂蜜适量；
步骤：
1、鲜山楂洗净，去除果柄果核，加入适量的水煮至7成熟；
2、将水沥干除净，加入蜂蜜，用小火煮透收汁即可；
怎么吃
煮好的蜜山楂可以放凉装进玻璃瓶中密封冷藏，每天吃上几颗，开胃又养胃，一举两得！
山楂+醋
醋是个美容养生的好宝贝，和山楂一起泡一泡，排毒减脂，皮肤光洁没皱纹，女性朋友不妨试试！
白醋燃脂，山楂也是天然的降脂果，能有效降低血清胆固醇。同时，山楂富含的黄酮类物质、维生素C、胡萝卜素能减少自由基的生成，越吃越年轻。
食材：新鲜山楂500克，冰糖、白醋适量；
步骤：
1、鲜山楂洗净去核，放入干燥的密封罐中；
2、加适量冰糖，倒入白醋浸泡山楂，密封15天即可；
怎么吃
做好后每天可取适量醋加3倍水稀释后饮用，酸甜开胃但可不要多吃哦，每天食用不要超过20毫升。
一、不宜直接吃
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。建议最好将山楂煮熟后再吃。
二、山楂建议这样吃
1、山楂汤：山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
2、山楂茶：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
3、山楂银菊饮：山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
4、山楂橘皮饮：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。
5、山楂瓜皮饮：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
6、健美消脂茶：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
7、双根茶：茶根、山楂、芦根各15克。将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
山楂要怎么吃效果最好2 山楂与丹参一起吃效果好
山楂和蝾螈共同营养，滋养肝脏，消除蜂蜜。 它对人体特别有益，可以补充心脏和血液，还可以清除肝脏的热量，特别适合那些患有肝炎的人。 这种滋补肝脏可以消除二百五十克山楂，五百克丹参，二百五十克榛子，蜂蜜和冰糖，将它们放在一起成糊状，吃的时候取适量它可以 用沸水调节。
山楂煮粥吃效果好
用山楂吃粥的效果也很好。 它可以是开胃和消化，它也可以停滞和消除产品。 它对人类消化不良和减少腹胀有很好的调理作用。 山楂粥的做法也很简单。 它只需要从核心和蒂中取出新鲜的山楂，将其清洗干净，然后用糯米放入锅中，煮成粥即可食用。
山楂与桃仁一起吃效果好
山楂和桃仁有最好的效果，可以降低血压和降低血脂，可以减少各种心脑血管疾病的发生。 当他们一起吃的时候，可以将一公斤的山楂与一百克的桃仁和二百五十克的蜂蜜放在一起，制成山楂桃仁露。 制作时，将山楂和桃仁碾碎，加入蜂蜜调匀。
一、山楂的'营养价值
山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
二、山楂的食用功效
山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
三、山楂的功效与作用
（1）降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
（2）开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
（3）活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
（4）可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
（5）促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
（6）抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂的可食用部分是76%。每100g中含能量397kJ,水分73g、蛋白质0.5g、脂肪0.6g,膳食纤维3.1g,碳水化合物22g、胡萝卜素100μg、维生素A17μg。而由山楂制成的干山楂片的营养价值同样也不菲。
干山楂片含有解脂酶、鞣质等以及对大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌有抑制作用的成分，可以帮助人们清肠排毒，降血压，降血脂。可是大部分人还是会想问，干山楂片怎么吃?
1、准备干山楂片、金银花、菊花各500克，再加入蜂蜜可以制成双花饮，这种食用方法能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。
2、准备干山楂片50克、核桃仁150克加白糖，可制成干山楂片核桃茶，这种食用方法能补肾润肺、润肠化食，适用于津液亏损、口干燥渴等。
3、你还可以准备干山楂片、沙麦芽各10克开水冲服，制成干山楂片麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。
山楂干怎么食用？
①煮山楂红糖水：将山楂干和红糖加水放进锅中煮一段时间就可以了。
②山楂枸杞子粥：将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内，加进适量清水，熬成粥。
③山楂干泡水：取适量山楂干放入杯中，再加适量的开水泡开。
山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功能。
经验而言，将山楂和冰糖放在一起煮，煮出来的水很好喝。如果喜欢的话，可以把苹果切成小块，放到一起煮着吃，也很美味。
将晒干的山楂干可以直接放进小米里一起熬小米山楂粥，特别生津开胃，尤其适合夏天的时候吃。
答：3、你还可以准备干山楂片、沙麦芽各10克开水冲服，制成干山楂片麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。
答：步骤:（没有去核神器，只能自己动手了） 煮熟的山楂去核非常容易，用手一捏就开了，剔除里面的硬核。将处理完的山楂放入搅拌机或榨汁机中，加少量清水，打碎成糊状。（没有以上器具，请手动在锅中捣碎山楂。）将山楂糊放入陶瓷锅中，加一小碗清水，开小火慢慢熬制。接着放入冰糖、白砂糖，根据个人口...
答：5 煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了。晶莹剔透的简单吧。
答：等待冷却一下，因为不冷却一下，太烫，山楂倒下去就会裂皮，还会出水，这样会影响反沙，等到冷却到表面没有泡泡了，呈现透明糖浆就可以了，如果这个时候糖浆是乳白色，那就是糖浆熬过头了 请点击输入图片描述 这个时候倒入山楂后继续翻拌，一直翻，开始的时候会很黏，很稀，不用着急，继续翻拌就是了，...
答：放置在冰箱室冷藏，这样就起到了保鲜的作用，而且还不会化糖。糖炒山楂虽然可以放置在冰箱冷藏保鲜，但是也不宜放置过久，以免对口感有影响。在－1－8度温度范围内，冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。
答：可以做冰凉粉，加一点喜欢的水果，再煮点芋圆，剩下的可以做一些饮料
答：山楂片吃多了，可以帮助消化，提高食欲，会增肥。
答：不变色的都是暖风烘干的。太阳晒肯定会变色的。第一步：用盐水将山楂清洗干净。第二步：使用菠萝去眼刀将山楂底部和籽清理干净。第三步：接着使用刀将山楂切片。第四步：切好的山楂片备用。第五步：将山楂片在铺有厨房用纸的芽苗盘上摆好，放置阳台晒制5天即可。。第六步：山楂干制作完成。
