控糖吃什么主食
1、主食以粗粮、杂粮为主：血糖数值偏高的人可以吃的主食一般以粗杂粮为主，比如燕麦、麦片、玉米面就非常适合大家作为主食食用。这些粗杂粮中含有相当多的无机盐、维生素、膳食纤维，这些营养元素具有降低血糖的作用，能够帮助大家控制好血糖。
2、富含膳食纤维和维生素的食物：这两类都是很适合高血糖的朋友食用的食物。
3、洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的。可多吃一些桑叶、苦瓜、魔芋、麦麸、山药等食物有调理血糖的作用。
4、高血糖饮食调理要以玉米粥、赤豆粥、大麦粥、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊等为主。
5、血糖高患者一般建议配合补充白肉的动物蛋白如鸭肉、鱼肉等，特别是海鱼，不仅利于吸收还可补充高血糖患者极易流失的微量元素，也不会对血糖造成太大影响。
高血糖患者不能吃容易使血糖迅速升高的食物，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。糖友胖友控糖也可以选择亲睐控糖营养主食，口感软糯香甜有嚼劲，易吸收，简单一碗饭，能保证糖友胖友的日常营养所需。
各主食升糖速度曲线图
糖友早餐这样吃，吃得像“皇帝”，还不用担心升血糖！
糖尿病治疗的五驾马车中，饮食是基础，不论哪一种糖尿病，都需要控制饮食，均衡营养。
而早餐是一日三餐的开始，人体经过一夜的沉积，身体的各项技能开始活跃，需要全面的能量和营养。早餐吃不好，血糖很容易上升。
糖友的早餐最好包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋类、奶类、豆类、坚果类等，这样才能保证营养丰富。
今天向糖友介绍7款控糖早餐，食物种类丰富多样，营养均衡，每周轮着吃，轻松稳定血糖。
1、1杯核桃豆浆+1个窝窝头+1个煮鸡蛋+1份拌菜花
这款早餐包含谷类、豆类、蛋类、蔬菜类、坚果类，早餐中的豆浆和鸡蛋富含优质蛋白质，菜花富含膳食纤维，窝窝头属于粗粮，富含复合碳水化合物，有助于平稳血糖。这5种食物组合在一起，不但可以帮助糖尿病友延缓餐后血糖的上升，还能补充各类营养素。
2、1杯牛奶+1个菜包+1个鸡蛋+1份拌白菜心+1份西红柿
这款早餐包含谷类、奶类、蛋类、蔬菜类、水果类，早餐中牛奶、鸡蛋都含有丰富的优质蛋白质，有助于促进胰岛素的分泌，帮助平稳血糖，另外蔬菜热量低，血糖生成指数也低，膳食纤维却很丰富，可以帮助糖友延缓葡萄糖的吸收，平稳血糖。早餐这样搭配，营养全面，餐后血糖波动不大。
3、1杯牛奶+1块蒸红薯+1块蒸胡萝卜+3个鹌鹑蛋+1份凉拌蔬菜（生菜、圆白菜等）
这款早餐包含署类、奶类、蛋类、蔬菜类，早餐食物种类多样，其中牛奶和鹌鹑蛋都含有丰富的蛋白质，另外红薯和胡萝卜虽然含有丰富的碳水化合物，但是营养价值是白米粥等主食的数倍，红薯和胡萝卜还含有丰富的膳食纤维、β胡萝卜素等，可以帮助降低血糖，还能清除体内自由基，帮助预防糖尿病并发症。
4、1碗豆腐脑+1个全麦馒头+1个鸡蛋+1份苦瓜拌洋葱
这款早餐包含谷类、豆类、蛋类、蔬菜类，豆腐脑属于豆制品，含有丰富的蛋白质，鸡蛋营养价值也会非常高，强烈建议糖友每天早上一个鸡蛋，血脂高的糖友也可放心食用。苦瓜和洋葱都是对血糖、血脂非常有益的食物。早餐这样搭配，可以很好的延缓糖友餐后血糖的上升，帮助糖友更好的控制病情。
5、1碗燕麦粥+1个鸡蛋+1个肉包子+1份炝油菜
这款早餐包含谷类、蛋类、肉类、蔬菜类，早餐中燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维，可以促进胰岛素的分泌，延缓葡萄糖的吸收，从而帮助稳定血糖，是非常适合糖友的一种主食。瘦肉包子富含蛋白质，有助于平稳血糖上升。另外，如果有时间，建议每款早餐都搭配一款绿叶蔬菜，绿叶蔬菜热量极低，饱腹感却很强，还含有丰富的膳食纤维，对糖友稳定血糖大有好处。
6、1杯黑芝麻豆浆+1个土豆鸡蛋饼+1份拌青菜
这款早餐包含谷类、豆类、蛋类、蔬菜类、坚果类，早餐食物种类多样，土豆鸡蛋和面粉一起摊成饼，营养丰富，而且血糖生成指数低，不容易升血糖，再加上1杯黑芝麻豆浆和1份青菜，血糖会更稳定，饱腹感更强，非常适合糖友作为早餐食用。
7、1碗荞麦面+1个鸡蛋+1个猕猴桃+1份黑芝麻碎+拌菠菜
这款早餐包含谷类、蛋类、蔬菜类、坚果类、水果类，糖友早上吃面条也是非常不错的一个选择，但是要注意最好加个鸡蛋，加一些蔬菜，这样可以降低血糖生成指数，平稳餐后血糖。黑芝麻含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪、维生素和矿物质，糖友可以适当食用，不用担心升血糖，圣女果热量低，糖分低，富含维生素C，糖友吃了还能帮助平稳血糖。
2、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸。
3、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。
糖类物质是多羟基醛或酮，据此可分为醛糖和酮糖。
糖还可根据碳原子数分为丙糖，丁糖，戊糖，己糖。最简单的糖类就是丙糖（甘油醛和二羟丙酮）由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式Cn（H2O）n表示，所以过去人们一直认为糖类是碳与水的化合物，称为碳水化合物。发现有些糖如鼠李糖（C6H12O5）、脱氧核糖（C5H10O4）并不符合碳水化合物通式；此外，有些有机化合物的分子中氢氧原子个数之比恰好是2:1，如甲醛（CH2O）、乙酸（C2H4O2），符合碳水化合物定义，但不是糖类。所以称糖为碳水化合物并不恰当，只是沿用已久，至今仍有人使用。
答：1、五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食。2、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸。3、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。糖类物质是多羟基醛或酮，据此...
答：控糖粗粮饭有：鹰嘴豆藜麦杂粮饭、藜麦黑米饭、绿豆糙米饭。1、鹰嘴豆藜麦杂粮饭 特色：口感是比较好，味道也很香。鹰嘴豆的碳水化合物含量只有普通大米的1/3。食材：鹰嘴豆、藜麦、大米。做法：把鹰嘴豆洗干净浸泡5个小时；把鹰嘴豆20克、藜麦15克、大米35克洗干净，放入电饭煲中煮熟。这是一个人的...
答：8种低升糖主食 1、土豆粉 土豆粉GI=13，升糖慢，饱腹感强。蛋白质和脂肪含量都为0，但营养价值低，不适合经常吃。2、米麸 米麸GI=19，碳水含量低，可帮助减脂减重，改善睡眠质量，促进胃肠蠕动。3、玉米 玉米GI=42，玉米维生素含量非常高，丰富的膳食纤维有利于控制血糖。但注意不要选择糯玉米。...
答：饮食调整是关键,选对主食,既能满足营养需求,又能轻松控糖粗粮新风尚告别白米饭,试试糙米、荞麦、小米等粗粮主食。它们富含微量元素和膳食纤维,不仅有助于宝宝发育,还能有效稳定血糖。北小米粥的魔法小米粥不仅是营养满满,还富含铁元素,帮助改善气血。同时,小米中的成分能有效调控血糖,让你孕期更安心。荞麦...
答：低卡控糖杂粮饭 今天给朋友们分享六款减脂期必备的优质碳水主食,不干不硬,香甜软糯,饱腹感强!1️⃣食材:大米、三色藜麦、燕麦、薏米比例:大米:杂粮=1:12️⃣食材:大米、三色藜麦比例:1:13️⃣食材:大米、燕麦片、紫米、薏米比例1:1:1: 14️⃣食材:大米、玉米、绿豆比例:2:1:15️⃣...
答：它可以增加饱腹感,控制血糖水平,减少食欲。在选择这些粗粮作为主食时,可以搭配一些蔬菜、水果或蛋白质食物,以增加营养价值和饱腹感。同时,要避免添加过多的油脂和糖分,选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、烤等,以保持低卡控糖的饮食原则。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答：1、糙米 糙米中的米糠多糖是一种含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质的杂聚多糖，具有降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能。2、薏米 又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为...
答：控糖饮食的核心是选择低升糖指数（GI）的食物，这些食物会缓慢释放糖分到血液中，有助于控制血糖水平。以下是一些建议，帮助您在一日三餐中制定控糖食谱。早餐是一天中最重要的一餐，可以选择燕麦粥或全麦面包作为主食。这些食物富含纤维，有助于减缓糖分的吸收。搭配鸡蛋或鸡胸肉提供优质蛋白质，同时水果...
答：佳佳姐讲孕产课堂之孕期血糖有点高怎么办,以及孕期血糖高可以吃什么主食? 麻辣小龙虾、九宫格老火锅、烧烤、甜点、美蛙鱼头、鱼火锅!! 想吃么? 不! 你不想! 如果你的老婆处于无论孕期早中晚,都要戒掉!没办法! 因为你吃了这些你的血糖就会蹭蹭蹭地往上飙。 而为了你和你肚子里的孩子你必须严格控糖,否则后...
答：燃料和牲畜饲料，而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。5、玉米 玉蜀黍可煮吃，爆成米花吃，也可碾粉制饼、作糕、调羹吃，中国部分地区人民作为主食之一。玉蜀黍的籽粒营养丰富，主要供食用和饲用，还可以用于制作优质食用油以及玉米淀粉，深加工后可制取啤酒。以上内容参考：百度百科-青稞 ...
