鲈鱼有毒吗。
鲈鱼刺是有毒的，如果被鲈鱼刺伤之后，被伤的地方就会肿大。
海鲈鱼本身没有毒性，而是在一些养殖过程中受细菌感染使表面沾染了有毒物质，如果被鲈鱼刺伤之后，被伤的地方就会肿大，但不会致命，
鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一，鲈鱼主产于辽宁大东沟、旅大、营口，河北秦皇岛，天津北塘，山东羊角沟、烟台、石岛、青岛，但以北塘产的品质最好，产期在3～8月间，立秋前后产的品质最好。
扩展资料：
注意事项
首先，患有皮肤病的患者应该避免食用鲈鱼，因为鲈鱼本身中含有的物质会加剧皮肤的瘙痒程度。其次，鲈鱼的鱼肝也不能食用，在食用前应祛除干净。
秋末冬初，鲈鱼肥美，其体内积累的营养成分最丰富，是食用鲈鱼
尖吻鲈
的最佳时节。鲈鱼一般采用微冻保鲜使其肉质鲜美。常人均可食用鲈鱼，更适宜于贫血头晕、妊娠水肿和胎动不安者食用，以每餐食用100g为宜。但需注意患有皮肤病或疮肿者忌食鲈鱼。鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。
此外，鲈鱼肉中含有丰富的铁元素，不易消化吸收，如食用时配以醋、酱油或柠檬，则可促进消化吸收。但在食用时一定要注意鲈鱼的新鲜度。
参考资料来源：百度百科-鲈鱼
无毒。鲈鱼和河豚不一样。
一、鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。
二、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。
拓展资料
1.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
2.鲈鱼虽小，名气颇大。南宋诗人范成大诗曰：“细捣橙荠有脍鱼，西风吹上四鳃鲈；当松酥腻千丝缕，除却松江到处无。”对松江鲈鱼作了尽情的赞美。
百度百科——鲈鱼
鲈鱼有小毒，但不至于食后中毒的问题。
（1）鲈鱼，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目河鲈科的其中一种，又名为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼。
（2）鲈鱼营养价值极高，富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。
（3）鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎、补五脏、益筋骨、和肠胃、化痰止咳之功效。对肝肾不足的人有很好的补益作用；常用于治疗风湿痹症、水肿、气血两亏、阳痿、遗精、胃炎、食欲不振、年老体弱、心脑血管疾病等。
（4）世界上有毒鱼类包括：蓑鲉、鲶鱼、鲉、鲈鱼、豹蟾鱼、刺尾鱼、河豚等。所以鲈鱼的刺有毒，被鲈鱼刺伤之后被伤的地方就会肿很大，但是很快就会消去。
鲈鱼没有任何毒性的，跟河豚没有任何关系，一斤河豚好几千元，想中毒没有这么容易的。
鲈鱼 没有毒,但 鱼头 和鱼的内脏尽量不要吃，鱼的毒素都聚集在那里.清蒸鲈鱼有营养
鲈鱼和河豚是不是一回事了。鲈鱼无毒，河豚卵巢有剧毒
答：没有毒
答：世界上有毒鱼类包括：蓑鲉、鲶鱼、鲉、鲈鱼、豹蟾鱼、刺尾鱼、河豚等。 所以鲈鱼的刺有毒，被鲈鱼刺伤之后被伤的地方就会肿很大。
答：1、鲈鱼是无毒的。它们的鱼肉完全无毒，并且含有多种营养物质，比如蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素等等，可以食用。2、只不过，它们的刺上可能会有带有一些病菌。如果不小心被它们的刺扎到，病菌就可能会感染伤口，导致伤口出现发红、肿大等问题。所以也可以说它们的刺有一定的毒性。
答：回答：意见建议:鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜.肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨.脾胃有病,则五脏无所滋养,而积渐流于虚弱,脾弱则水气泛滥,益脾胃则诸证自除矣.你的情况你放心吧,是没有毒的,只是可能会对皮肤过敏,被鲈鱼刺伤之后被伤的地方就会肿很大. 但是很快就会消去...
答：鲈鱼没有毒,但鱼头和鱼的内脏尽量不要吃，鱼的毒素都聚集在那里
答：鲈鱼没有毒,但鱼头和鱼的内脏尽量不要吃，鱼的毒素都聚集在那里
答：鲈鱼有毒吗鲈鱼没有毒。鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一，是没有毒的。鲈鱼体型粗而较长，鳞片粗糙，下颌长于上颌，鱼嘴较尖，分为白鲈和黑鲈。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点。黑鲈整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。鲈鱼有毒吗 鲈鱼在海洋中分布广泛，在...
答：无毒。鲈鱼和河豚不一样。一、鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖...
答：《嘉佑本草》：鲈鱼，多食宜人，尤良。又暴干甚香美，虽有小毒，不至发病。多食发痃癖及疮肿，不可与乳酪同食。“虽有小毒，不至发病”应该算是没毒吧。不像河豚，剧毒。
答：能吃，无毒。因为鲈鱼有黑色眼睛是一种正常的生理现象，瞳孔一般都为黑色或暗色，而且鲈鱼肉是完全无毒，并且含有多种营养物质，比如蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素等，吃上具有健脾养胃、安胎补中、补脑健脑等功效，所以黑色眼睛的鲈鱼能吃，没有毒。
