一公斤面粉能做出多少公斤馒头？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-27
1斤面粉能做多少斤馒头？
如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。
馒头做法流程
酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；
把酵母粉倒入面粉中；
用筷子搅匀；
将剩余的温水倒入面粉中；
用筷子搅成棉絮状；
用手揉面，揉至面团表现光滑；
面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等；
发好的面团内部是均匀的蜂窝状；
案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，切开面团，如果切面有气孔，需继续揉；
揉至面团的切面光洁无气孔；
将面团整形成长柱形；
将面棒切成等量的剂；
用手来回搓揉，整形成圆圆的馒头状；
馒头生坯底部沾些面粉，放在盖帘上，每个之间留出距离，生坯表面盖上潮湿的屉布，继续发酵，使生坯再次涨大，发酵约20－30分钟，轻轻按压表面可感觉有弹性即可；
蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离，锅盖盖好，如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽；
大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸25分钟。关火后，放置3－5分钟再打开盖子。
发酵发好的话能出1比1.5左右的.
比一公斤多一些吧。因为加水了。
1比1.5
嫂夫人以后热而而热带容易而耳朵热带
蒸馒头怎样能增重,一斤面粉最多能做几斤馒头?
答：蒸馒头，一般面水的比例是1：0.5-0.6，所以一斤面粉大约出1斤半或1斤6两馒头。
一公斤面粉能做出多少公斤馒头?
答：用一斤面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右，也就是一斤半左右。比例为1比1.5.如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。馒头做法流程 酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；把酵母粉倒入面粉中；用筷子搅匀；将剩余的温水倒入面粉中；用筷子搅成棉絮状；用手揉面，揉至面团...
一斤面粉能做多少馒头
答：1斤面粉能蒸出半斤左右馒头，也就是10-20个。500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按40-50克一个算，大概能做15-20个，如果按70克一个计算，能做10个左右。馒头是三国时期蜀国丞相诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。...
一斤面粉能做(蒸)出多少斤馒头?
答：一斤面可以蒸1.5斤馒头
一斤干面粉能蒸出几斤馒头
答：一斤干面粉可以做一斤半左右的馒头。一般情况下，正常馒头的克重都在50克左右，一斤左右的干面粉在做馒头的过程中都要加入水和糖，和成面粉之后的重量大概在760克左右，大概可以制作出15个馒头，馒头的重量基本在一斤半左右。馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国...
一斤面粉出多少馒头
答：大约500g吧。正常情况下500g面粉，用水量约为225g，面和好了，才能蒸出一斤馒头。做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上...
一斤面粉蒸多少斤馒头?
答：一斤面粉可以蒸1.4斤馒头。因为在做馒头的过程中，加入了水等材料，这些都会增加重量，蒸制的过程中，水蒸气会带走一部分重量，馒头大约重量在1.4斤左右，如果大馒头以75克一个左右计算，一斤面粉能做出大概7-8个馒头，若发的更为蓬松，可以做10个左右。馒头的具体做法如下：用料：温水半碗多，（...
一斤面粉能蒸多少斤馒头
答：1.4斤。1斤面粉是500克，加入水200克，酵母、泡打粉可以不计，面团总共是700克左右，制作出来的馒头大概是60克一个，1斤面粉能做出11到12个馒头，蒸制出来的成品就是1.4斤，750克左右。馒头口味众多，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。
1斤面粉能做多少斤馒头?
答：用500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按50克一个算，大概15个，如果70克左右的11个。如果说在陕北大概做十个，在四川十四五个到二十个，在天津至少二十个以上。要是做成旺仔小馒头，这个就有点严重了，估计是两百个以上吧。
一斤面粉能做多少馒头
答：一斤干面粉在加入水和其它原料和成面团之后的重量大概有760克左右。按照正常大小一般可以做15个馒头，一个馒头的重量按50克来算，就是大概一斤半左右的馒头。如果馒头较小，可以做出15到20个左右的馒头。做馒头应该选的面粉 做馒头最适合的就是中筋面粉，中筋面粉是超市里大部分常见的面粉，价格也最低，...
用500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按50克一个算，大概15个，如果70克左右的11个。如果说在陕北大概做十个，在四川十四五个到二十个，在天津至少二十个以上。要是做成旺仔小馒头，这个就有点严重了，估计是两百个以上吧。
一公斤面粉做包子，需要8克左右的酵母和6克左右的泡打粉。以“素包子”为例，所需材料如下：
1、主料：面粉 (1500克) ，卷心菜 (400克) ，鸡蛋 (3只) ，木耳 (100克) ，粉丝 (100克) ，虾皮 (50克) ，油豆腐 (100克) ，油面筋 (100克)。
2、调料：泡打粉 (10克)， 酵母 (25克) ，白糖 (50克) ，油 (100克) ，盐 (5g) ，生抽 (10g) 白糖 (20克)， 胡椒粉 (2g) ，鸡精 (5g) ，香油 (5g)。
扩展资料
包子，是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川，具体做法如下：
1、将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑。
2、在坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团稍醒，大约1小时左右。
3、待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷。
4、把做好的生坯摆入屉内，锅内放入冷水，再插电蒸13分钟既可。
参考资料：百度百科--包子
如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。
馒头做法流程
酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；
把酵母粉倒入面粉中；
用筷子搅匀；
将剩余的温水倒入面粉中；
用筷子搅成棉絮状；
用手揉面，揉至面团表现光滑；
面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等；
发好的面团内部是均匀的蜂窝状；
案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，切开面团，如果切面有气孔，需继续揉；
揉至面团的切面光洁无气孔；
将面团整形成长柱形；
将面棒切成等量的剂；
用手来回搓揉，整形成圆圆的馒头状；
馒头生坯底部沾些面粉，放在盖帘上，每个之间留出距离，生坯表面盖上潮湿的屉布，继续发酵，使生坯再次涨大，发酵约20－30分钟，轻轻按压表面可感觉有弹性即可；
蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离，锅盖盖好，如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽；
大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸25分钟。关火后，放置3－5分钟再打开盖子。
发酵发好的话能出1比1.5左右的.
比一公斤多一些吧。因为加水了。
1比1.5
嫂夫人以后热而而热带容易而耳朵热带
答：蒸馒头，一般面水的比例是1：0.5-0.6，所以一斤面粉大约出1斤半或1斤6两馒头。
答：用一斤面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右，也就是一斤半左右。比例为1比1.5.如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。馒头做法流程 酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；把酵母粉倒入面粉中；用筷子搅匀；将剩余的温水倒入面粉中；用筷子搅成棉絮状；用手揉面，揉至面团...
答：1斤面粉能蒸出半斤左右馒头，也就是10-20个。500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按40-50克一个算，大概能做15-20个，如果按70克一个计算，能做10个左右。馒头是三国时期蜀国丞相诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。...
答：一斤面可以蒸1.5斤馒头
答：一斤干面粉可以做一斤半左右的馒头。一般情况下，正常馒头的克重都在50克左右，一斤左右的干面粉在做馒头的过程中都要加入水和糖，和成面粉之后的重量大概在760克左右，大概可以制作出15个馒头，馒头的重量基本在一斤半左右。馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国...
答：大约500g吧。正常情况下500g面粉，用水量约为225g，面和好了，才能蒸出一斤馒头。做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上...
答：一斤面粉可以蒸1.4斤馒头。因为在做馒头的过程中，加入了水等材料，这些都会增加重量，蒸制的过程中，水蒸气会带走一部分重量，馒头大约重量在1.4斤左右，如果大馒头以75克一个左右计算，一斤面粉能做出大概7-8个馒头，若发的更为蓬松，可以做10个左右。馒头的具体做法如下：用料：温水半碗多，（...
答：1.4斤。1斤面粉是500克，加入水200克，酵母、泡打粉可以不计，面团总共是700克左右，制作出来的馒头大概是60克一个，1斤面粉能做出11到12个馒头，蒸制出来的成品就是1.4斤，750克左右。馒头口味众多，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。
答：用500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按50克一个算，大概15个，如果70克左右的11个。如果说在陕北大概做十个，在四川十四五个到二十个，在天津至少二十个以上。要是做成旺仔小馒头，这个就有点严重了，估计是两百个以上吧。
答：一斤干面粉在加入水和其它原料和成面团之后的重量大概有760克左右。按照正常大小一般可以做15个馒头，一个馒头的重量按50克来算，就是大概一斤半左右的馒头。如果馒头较小，可以做出15到20个左右的馒头。做馒头应该选的面粉 做馒头最适合的就是中筋面粉，中筋面粉是超市里大部分常见的面粉，价格也最低，...
