南瓜叶子怎么吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
南瓜叶怎么吃

南瓜叶怎么吃?农村小哥教你一招,好吃到停不下来

南瓜叶怎么吃
主要食材
南瓜叶、榨菜
辅料
蒜蓉、白糖、植物油
制作步骤
1、 将南瓜叶洗净,把长有绒毛的表皮 撕掉;
2、榨菜切成丝备用 ;蒜瓣剥去外皮,切碎;[1]
3、锅置于火上,倒入植物油烧热,下 五花肉爆香;
4、放入南瓜叶翻炒变色时加入榨菜丝炒均匀 ;
5、2分钟后加入少许白糖翻炒 ;
6、最后下入蒜蓉翻炒即可出锅。

  南瓜叶、藤均有消炎、镇痛、祛瘀作用。嫩的南瓜叶子、藤可以像炒一般的菜那样炒着吃……

  煮汤吃也可以。

  

  南瓜叶炒小麻花,挺不错的!

1.炒菜摘取较嫩的南瓜叶,洗掉瓜叶表面的茸毛并搓软和去掉些涩水,切碎,炒熟后起锅前放拌好的淀粉水,
再加酒糟拌匀。
2.治风火痢:南瓜叶(去叶柄)七至八片。水煎,加食盐少许服之,五至六次即可。(《闽东本草》)
3.治小儿疳积:南瓜叶一斤,腥豆叶(即大眼南子叶)半斤,剃刀柄二两。晒干研末。每次五钱,蒸猪肝服。(《岭南草药志》)



  • 南瓜的叶子也能做菜,你知道吗
    答:主料 南瓜叶200克 肉末30克 辅料红辣椒2个 蒜2瓣 油适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 肉末炒南瓜叶的做法步骤 1 准备好原材料;2 摘下南瓜的嫩叶, 同时将撕去南瓜茎上的筋;3 烧锅开水, 加入几滴油和少许盐;4 放入南瓜叶进去焯烫变色捞出后沥干水分再轻揉一下;5 热锅凉...
  • 南瓜尖儿能吃呀?2种方法任你选,南瓜尖儿正当时,爽脆刮油真是好_百度知...
    答:第1步,南瓜尖儿摘洗干净。南瓜尖儿属于较为粗糙的食材,茎杆部分撕去表皮,会更脆爽可口。第2步,加热锅,倒入适量开水,放上一点盐,放入南瓜尖儿煮熟,起锅。加盐煮作用有两个。其一,能使南瓜尖儿保持翠绿可爱的颜色;其二,能使南瓜尖儿有底味。第3步,小葱切葱花,加上盐、酱油,拌成蘸水...
  • 南瓜叶子怎么炒好吃
    答:1、食材:南瓜叶300克、盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量。2、南瓜叶拉丝,洗净。3、姜蒜 辣椒切好,备用。按个人喜欢 可以不放青椒。4、锅中加水烧开,放入南瓜叶过水,一分钟后倒出,冷水泡一下。5、捞出叶子用手把水挤干,切碎。6、锅中倒油,热后姜蒜辣椒一起倒入。7、姜蒜炒出香味就把...
  • 南瓜叶子怎么做好吃
    答:1、南瓜叶要采用顶部最嫩的部分,将叶片摘下来,去除杂质后放入清水里轻轻搓揉,将表面的绒毛搓揉掉。稍微搓揉即可,不要使大力气,稍微留点绒毛也没什么影响的。2、南瓜叶片清洗干净后沥干水备用 3、炒南瓜叶最好用猪油,猪油炒出来的叶子,口感更顺滑。锅烧热,放入猪油烧至融化 4、当锅里微微冒烟的...
  • 南瓜秧怎么吃
    答:可以炒着吃,以下是蒜香南瓜秧的做法:主料:南瓜苗500g 辅料:蒜4瓣、油3勺、盐1匙 步骤:1、准备撕好的南瓜苗,蒜头,南瓜苗可以自己撕,也可以直接在菜市场买别人撕好的,2、南瓜叶子洗的时候用手揉一下然后切小点,也可以直接用手,蒜头剁蓉 3、热锅下油,倒入一半蒜蓉爆香 4、倒入南瓜苗...
  • 南瓜叶子煮南瓜的做法步骤图,怎么做好吃
    答:步骤 1 点击查看大图 南瓜藤一把,嫩南瓜小半个 步骤 2 点击查看大图 去除南瓜藤外面的小刺刺 步骤 3 点击查看大图 南瓜切片,南瓜藤用手搓洗一下切碎,蒜切片 步骤 4 点击查看大图 锅烧热,放油(油是平时炒菜的2倍)到入南瓜翻炒,炒至8分熟 步骤 5 点击查看大图 加入南瓜叶子和蒜片翻炒,油...
  • 南瓜叶子怎么炒才好吃
    答:操作/步骤 1、南瓜叶片焯水放置备用  南瓜叶片焯水后放置阴凉处备用。2、翻炒南瓜叶子至变色  锅中烧油,放入南瓜叶子,翻炒至变绿。3、加入调料翻炒出锅  加入适量调料翻炒出锅即可。总结:以上就是关于南瓜叶子怎么炒才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
  • 南瓜叶子制作方法
    答:1、南瓜叶从南瓜藤上弄下来撕好。2、用清水揉捏清洗,把上面的小刺揉捏掉,差不多搓熟。3、搓洗好再切碎备用。4、准备一个大蒜头拍碎备用。5、热锅热油先放大蒜头翻炒,再倒入南瓜叶翻炒几下,加1大碗水煮滚,再倒入半碗搅拌好的番薯淀粉,加1茶勺食用盐,煮滚后2分钟翻炒几下就可以出锅。
  • 南瓜叶子怎么炒好吃南瓜叶好吃的做法
    答:1、准备材料:南瓜叶300克,盐适量,鸡精少许,生姜适量,大蒜适量。2、将南瓜叶撕成条状,清洗干净。3、生姜和大蒜切片,辣椒切丝,根据个人口味决定是否加入。4、锅中加入适量水烧开,放入南瓜叶焯水,大约1分钟后捞出,放入冷水中浸泡一下。5、将焯好水的南瓜叶捞出,挤干水分后切碎。6、锅中倒入...
  • 南瓜苗怎么做好吃
    答:1、南瓜苗全部处理干净 2、用水反复清洗叶子上的碎绒毛 3、蒜米和辣椒切碎 4、稍稍沥干一下水,这样煮的时候不会有太多水分,吃起来甜甜的 5、烧热油锅,放入蒜米和辣椒翻炒一下,可不要炒焦了,炒青菜用直径大而且深度高的铁锅,翻炒起来比较轻松 6、锅里倒入南瓜苗翻炒一下,南瓜苗看着份量挺...