开饭店之前要做什么准备工作？
1、首先要通过市场调查，做好开办饭店的策划工作。即明确饭店的经营方向方面的问题，比如确定经营规模、品种（菜系等）、档次、模式等等，因为真正开店的各项准备工作都必须围绕大的决策来进行。这一项准备工作最好花些功夫，考虑清楚。否则等你真的开始做的时候，才发现有好多事情没有考虑，措手不及；或者准备工作已经做了大半才发现以前的想法不可行，弄的骑虎难下。2、第一个问题如果你已经经过深思熟虑考虑清楚，并觉得可行。那么接下来的具体准备工做，相对来讲就容易多了，无非就是一步一步将自己的构想变成现实而已。第一，进行启动资金预算，看看大体需要多少资金，如果资金不足，需要尽早想办法筹集，不能等到中途资金不足时再想办法。第二、选址、装修。第三、购置经营用具，比如桌椅、厨房用具以及设备等等。第四、办理各种经营证照，餐饮服务许可证、营业执照、税务登记证等。第五、人员招聘。这些工作准备好了，饭店基本上就可以开张了。
1、首先要通过市场调查，做好开办饭店的策划工作。即明确饭店的经营方向方面的问题，比如确定经营规模、品种（菜系等）、档次、模式等等，因为真正开店的各项准备工作都必须围绕大的决策来进行。这一项准备工作最好花些功夫，考虑清楚。否则等你真的开始做的时候，才发现有好多事情没有考虑，措手不及；或者准备工作已经做了大半才发现以前的想法不可行，弄的骑虎难下。2、第一个问题如果你已经经过深思熟虑考虑清楚，并觉得可行。那么接下来的具体准备工做，相对来讲就容易多了，无非就是一步一步将自己的构想变成现实而已。第一，进行启动资金预算，看看大体需要多少资金，如果资金不足，需要尽早想办法筹集，不能等到中途资金不足时再想办法。第二、选址、装修。第三、购置经营用具，比如桌椅、厨房用具以及设备等等。第四、办理各种经营证照，餐饮服务许可证、营业执照、税务登记证等。第五、人员招聘。这些工作准备好了，饭店基本上就可以开张了。
望采纳~
2、装修，门头早点挂提前一周出示开业时间，水电汽排风，下水工程
3、设备用具采购安装调试
4、营业执照税务消防，卫生证件的办理
5、人员储备预备最起码厨师收银服务员
6、宣传资料的印刷发放（传单，订餐卡片），促销手段定制
7、原材料采购加工预制
8、开业大吉亲朋招待
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。
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面馆，投资小利润大，店面翻台率高，所以很多创业者也想开一家面馆，可是没有经验的您一定要知道，开家面馆应该做些什么前期准备工作。
一、做一个市场调查
了解一下您即将开面馆的省市，什么样的口味的面馆受欢迎，当地的消费水平怎么样，什么样价位的面馆符合当地的消费。
二、选地点
确定好自己的面馆是开在什么位置，是小区楼下，还是商业街，又或者是学校门口，公交车站附近等等。而且要清楚人群走向，在这个位置开店面临的是哪类消费人群等。
三、准备好相关的手续和证件
四、店面装修风格
五、厨具
当然了，这每一个步骤又有很多细微的地方需要注意，要用文字述说真的会是长篇大断。
想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
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此回答由康波财经提供，康波财经专注于财经热点事件解读、财经知识科普，奉守专业、追求有趣，做百姓看得懂的财经内容，用生动多样的方式传递财经价值。希望这个回答对您有帮助。
1、选址，这个最重要也最需要时间，排在第一位\x0d\x0a2、装修，门头早点挂提前一周出示开业时间，水电汽排风，下水工程\x0d\x0a3、设备用具采购安装调试\x0d\x0a4、营业执照税务消防，卫生证件的办理\x0d\x0a5、人员储备预备最起码厨师收银服务员\x0d\x0a6、宣传资料的印刷发放（传单，订餐卡片），促销手段定制\x0d\x0a7、原材料采购加工预制\x0d\x0a8、开业大吉亲朋招待
答：开餐饮店要准备些什么？引导语：随着生活水平的提高，人们对美食的追求也更加多样化，这无疑让餐饮行业有了更强劲的发展动力。如果想要开一家餐饮店，要准备些什么呢?其实开店不是很难，想干的话怎么都能开起来。总体来说分以下这么几步：1、找铺面，先圈定大概范围，然后找中介或是自己相中的铺面去谈...
答：还有就是你的产品和该地段的消费相匹配。首先你要定位你做什么样的餐饮。接着按照你的东西去找合适的地段。地段合适了要找门面，这个不是一两天就找到的。需要慢慢多走多了解。好的位置是成功的一半，所以这一步要谨慎点。找到门面就是装修啊之类的，接着办相关证照。开业前的准备，宣传活动等拉。总...
答：比如你是在居民区或者是工地的附近，则可以在用餐等待的期间可以为客人准备免费的茶水和瓜子这种接地气的食品。如果是在商业区附近的话就可以准备免费的爆米花或者是冰激凌这种可以吸引商圈的工作者，会比较偏年轻化。还要考虑到邻里间的关系，一定要有开业的优惠来打响名气。要想开个小饭店其实要准备的有...
答：装修是一个很复杂的过程,餐馆的装修和一般的家庭装修不一样,还会涉及到环保、消防等专业问题,装修的过程中请到专业人士,最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责,他们能提供很多建议。 第四步:招人 餐馆开得好不好,人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责...
答：小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是...
答：这个我就简单的说一说吧,首先,你选的地方有多大,这关系到你在招厨师时应该招多少人,如果地方大就要考虑先多招两个,以防人员不足.这就关系到你的开支问题.还需要考查一下周围的其他饭店生意怎么样,以便你好有一个准备,在一般情况下新开的饭店前几天生意都会很好,因为食客们都喜欢尝鲜.所以需要多准备...
答：2013-11-24 我想开饭店需要什么前期准备 412 2019-06-13 开餐饮店,前期要做什么准备? 15 2011-04-17 我想开饭店,都要具备哪些知识? 19 2010-03-16 开一家餐厅需要些什么准备工作? 683 2018-01-24 想开餐饮店前期需要哪些准备? 8 2007-09-19 如果要开餐厅需要哪些条件? 60 更多类似问题 > ...
答：所以不管餐厅时多大或是多小，都一定要把服务做好！总结：对于初次开饭店的新手来说，其实还有着许多需要注意的地方。例如原材料的采购、大厨的聘请、饭店的装修设施、怎样与顾客沟通交流等等细节方面，都需要餐饮人用心去对待。二、开餐厅需要掌握哪些步骤？总的来说，有以下步骤：准备一定资金——确定...
答：首先要选择合适的场地。然后要工商，税务，卫生，消防，城管（主要是店外的招牌和广告）等部门的审批。根据当地的 消费水平，目标客户群设计菜谱和档次。另外购置必要的装备，比如厨房，餐厅的。准备空调。招聘和培训合适的人手，可以考虑职业学校的学生或者有工作经验的。招聘保安，需要注意的是当地的治安...
答：开饭店的所有步骤和注意事项如下：1、选店铺 1.1考察店铺 1.2确定店铺 1.3支付定金 2、执照审批 注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职 位***厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。2.1先咨询工商部门 2.2申...
