要开一个饭店要做一些什么准备工作呀??

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
开饭店之前要做什么准备工作?

1、选址,这个最重要也最需要时间,排在第一位
2、装修,门头早点挂提前一周出示开业时间,水电汽排风,下水工程
3、设备用具采购安装调试
4、营业执照税务消防,卫生证件的办理
5、人员储备预备最起码厨师收银服务员
6、宣传资料的印刷发放(传单,订餐卡片),促销手段定制
7、原材料采购加工预制
8、开业大吉亲朋招待

1、选址,这个最重要也最需要时间,排在第一位
2、装修,门头早点挂提前一周出示开业时间,水电汽排风,下水工程
3、设备用具采购安装调试
4、营业执照税务消防,卫生证件的办理
5、人员储备预备最起码厨师收银服务员
6、宣传资料的印刷发放(传单,订餐卡片),促销手段定制
7、原材料采购加工预制
8、开业大吉亲朋招待

  这个我就简单的说一说吧,首先,你选的地方有多大,这关系到你在招厨师时应该招多少人,如果地方大就要考虑先多招两个,以防人员不足.这就关系到你的开支问题.还需要考查一下周围的其他饭店生意怎么样,以便你好有一个准备,在一般情况下新开的饭店前几天生意都会很好,因为食客们都喜欢尝鲜.所以需要多准备点货.另外厨房里的冰箱,冰柜,之类的东西缺一不可,都要备其.灶台要检查是否能用.前厅需要几个服务员,要先找好,直接关系到食客对你饭店的评价.即使菜做的不是太好吃,只要服务很好,食客们也会很乐意去你饭店的. 餐饮业是个竞争非常大的,稍稍疏忽就会生意惨淡。你要注意1:选址 ,应该选在客流量大的地方。2:资金流动的问题.3:店面的装修问题。4:员工的问题。5.搞清楚客人们需要什么,知道他们爱吃什么.6.你所经营必须有特色,才会吸引顾客等等。以及你开始经营后注意的一系列问题,大到店面小到一个小餐具你都要去考虑。所以,要有一个强大的资金作为后盾,还必须对其有耐心、恒心,以及对竞争的分析祝你成功.

  • 开小饭店的前期准备工作
    答:1、选址 2、开小店需要先到属地卫生监督所办理卫生许可证;3、卫生许可证办理完之后才能去申请营业执照(营业执照应该去经营地点管辖工商局或工商所申请,带身份证、租房合同、房屋产权证明、卫生许可证);4、其余的东西(比如税务登记)可以暂不办理,到时候会有相关人员上门找时在办理也可以,有可能城管...
  • 开一家小饭馆需要准备什么?
    答:首先,开一个小饭馆之前一定要先调查好。调查的内容主要是围绕着附近是否存在着竞争力,周围是否存在商圈,有没有市场。还要调查你开饭馆的地理位置是否优越,和当地人的饮食习惯和消费水平,价格定在什么位置合适等等。其次就是你要开饭馆要找个好厨子。有些小饭馆虽然规模小,但是凭借亲民的价格和好厨子...
  • 我要开餐厅都需要什么准备
    答:我要开餐厅都需要什么准备  我来答 3个回答 #热议# 如何缓解焦虑情绪? xiuxuanchong 2016-12-03 知道答主 回答量:16 采纳率:66% 帮助的人:2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 这个问题很简单.1工商登记费,你上当地工商局将自己的开店的情况说一下.他们就可以帮你解决了,这个是...
  • 开饭店的步骤是什么 开饭店需要注意的事情是什么 开饭店有哪些学问?
    答:二、开餐厅需要掌握哪些步骤?总的来说,有以下步骤:准备一定资金——确定行业——确定开店地区——确定具体项目——确定具体店铺——拿下店铺——开始按项目装修店铺增添设备——雇人——敲定试业时间——进货备货——试业——正式营业——开始三个月适应期——开始长期经营 三、如何开好一家店?1、...
  • 开饭店的所有步骤和注意事项是什么?
    答:开饭店的所有步骤和注意事项如下:1、选店铺 1.1考察店铺 1.2确定店铺 1.3支付定金 2、执照审批 注意事项:先咨询办证部门,后支付全部租金,餐厅里最终要的职 位***厨师长,必须在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。2.1先咨询工商部门 2.2申...
  • 开一个饭店需要什么手续 要哪些准备工作 要注意些什么?
    答:首先要选择合适的场地。然后要工商,税务,卫生,消防,城管(主要是店外的招牌和广告)等部门的审批。根据当地的 消费水平,目标客户群设计菜谱和档次。另外购置必要的装备,比如厨房,餐厅的。准备空调。招聘和培训合适的人手,可以考虑职业学校的学生或者有工作经验的。招聘保安,需要注意的是当地的治安...
  • 自己开个小饭店,需要做哪些准备。
    答:这一点非常重要,因为市面上的厨房设备很多,有一些厨房设备看起来有用,实际却没多少用处,有经验的厨师长最明白应该用什么设备。以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商...
  • 我想开个饭店,但是不知道如何起步,请开过饭店的人指导
    答:饭店策划一般由策划者、策划目标、策划对象、策划方案等四个基本要素构成。策划者是饭店策划活动和饭店策划系统的创造主体,在饭店策划几个要素中居首要位置;策划目标是饭店策划的动力和指南,目的在于要明确“策划什么”、“策划到什么程度”、“取得什么样的策划效果”等问题;策划对象,可以是饭店组织,也可以是一个部门...
  • 开菜店需要准备什么
    答:杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索:(开业前的细致考察,对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位,到这些店一一考察。)问题七:近来准备开个菜店卖菜!我想请问有经验的前辈指点指点,具体有哪些需要该注意和留心的呢?200分 呵呵 前期我也做过生鲜生意,或许我们可以交流下...
  • 开饭店要学些什么?或者说要准备怎么做?
    答:首先,你需要选好地址,如果你不认为你能够在品质上给力的吸引客源,那这地址就必须好好找一个了,条件起码要有一点,交通方便,附近有大量人群。第二点,则是大厨的质量,饭店,是用来吃饭解饿的,只有做出让人喜欢的美味饭菜,客人才会喜欢这里。第三点,则是服务,说道服务,这是重点,一个饭店要是...