毒蘑菇有哪些？
毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种，分布广泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多见，常致人死亡。2001年9月1日江西永修县有1 000多人中毒，为新中国成立以来最大的毒蘑菇中毒事件。多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微，但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡。一种毒蕈可能含有多种毒素，一种毒素可存在于多种毒蕈中。目前确定毒性较强的蘑菇毒素主要有鹅膏肽类毒素(毒肽、毒伞肽)、鹅膏毒蝇碱、光盖伞素、鹿花毒素、奥来毒素。
1、狗尿苔
狗尿苔是长在臭墙角或干大粪上的一种有毒的蘑菇!这种毒蘑菇生长的地方，是狗经常抬起后腿尿尿的地方，因此而得名“狗尿苔”。中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛(psilocin)等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。
2、致命白毒伞
致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似，极易引起误食，其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类，在新鲜毒菇中毒素含量很高，50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重，中毒者死亡率高达90%以上。
3、铅绿褶菇
铅绿褶菇通常在夏秋季雨后的草坪、蕉林土地上群生或散生，与可食的高大环柄菇极相似，易被误采误食。它所含有的毒素主要引起胃肠型症状，但也有些具有类似白毒伞的毒性，对肝等脏器和神经系统造成损害，进食量大时也会致命
4、毒红菇
毒红菇又名呕吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体一般较小，是一种分布比较广泛的毒菌，食后主要引起胃肠炎型中毒症状，一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。
5、臭黄菇
臭黄菇又称鸡屎菌，此菌味辛辣，具臭气味，有毒。在有些地方有人将它漂洗后食用，但往往不能彻底去毒。人们误食臭黄菇后，主要表现为胃肠道症状，如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有的还出现精神错乱，头晕眼花，乱说乱唱，严重者则有面部抽搐，牙关紧闭，视力减弱，昏睡等。中毒潜伏期短，发病快，一般可于食后半小时左右即发病。如果食用量小，及时催吐、治疗，可很快痊愈。
6、毒蝇伞
毒蝇伞又称毒蝇鹅膏菌，是一种含有神经性毒害的担子菌门真菌，误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。
7、灰花纹鹅膏菌
灰花纹鹅膏菌是世界上最毒的蘑菇之一，其所含毒素对人体的致死量为每公斤体重0。1毫克。“也就是说，一个长约八九厘米的蘑菇所含毒素就足以使一个体重为75公斤的成年人死亡。”
8、亚稀褶红菇
亚稀褶红菇生长状态是白色，一旦受伤就会变成红色，有剧毒。亚稀褶红菇中的致死毒素是环丙-2-烯羧酸，如果中了这种毒，轻者恶心、呕吐、腹泻，重者造成患者横纹肌溶解症。
你好，常见的毒蘑菇有：竹玉蕈、毒蔓茸、苦栗茸、霍乱茸、编笠茸、麻木蕈、天狗蕈、红天狗蕈、柿玉蕈、月夜茸、一枝玉蕈、草里红茸、致命白毒伞、铅绿褶菇、网孢牛肝菌、赭红拟口蘑、白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、哈蟆菌、狗尿苔等。
小和子育儿|春天，路边的野蘑菇不要采！
小和子
让新手父母成为育儿高手！
春天来了，降雨增加，万物复苏，生机勃勃的菌类疯狂生长，而久居都市的人五谷不分，更遑论蘑菇了，不少毒蘑菇魅惑了人类的眼睛，导致大量误采误食有毒野生蘑菇的食物中毒事件发生，所以，路边的野蘑菇不要采！
毒蘑菇的无解之毒
关于毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率高，所以，奉劝春游的宝爸宝妈们，一定要看好自己的宝宝，拒绝采食野蘑菇。
更可怕的是，野外毒蘑菇的毒复杂：
1、难以辨别，许多野生的毒蘑菇有着极具欺骗性的人畜无害外表，若非专业人员采用专业鉴别仪器设备，无法肉眼、气味精准辨别，导致误食、中毒。
2、沾染毒物，一般野外环境复杂，侥幸躲过了野生毒蘑菇，也可能遇到沾染毒蘑菇菌丝或依附有毒植物的无毒蘑菇而中毒。
为了家人的生命安全，远离一切野生蘑菇，并避免购买来路不明的蘑菇，避免不必要的中毒风险，度过一个快乐的春游小假期！
毒蘑菇误食紧急救治
面对尚无特效疗法的毒蘑菇中毒情况，应当尽快催吐减少毒素吸收，降低中毒症状进一步加剧，争取前往医院救治的时间，并携带剩余蘑菇样品接受正规医院治疗，便于医生快速明确诊断以及当地卫生部门采取公共预防措施。
而且，不同毒蘑菇的中毒症状表现不同，为了确保中毒危险解除和生命安全，一般严格听从医生治疗建议，避免胃肠症状缓解甚至消失，而毒素进入肝脏等内脏器官，导致1～2天后病情迅速恶化，积极接受治疗，直到病情稳定好再出院。
毒蘑菇谣言不可信
人类有着一种可怕的从众习惯，一旦乌合之众效应出现，势必带来可怕后果，当然，野生毒蘑菇的辨别谣言也不例外：
谣言
001
妖艳的蘑菇有毒
人不可貌相，蘑菇也一样不可貌相，外表的美丑并不等于毒性的标准，如毒蝇伞造型漂亮、色泽鲜艳，也的确有毒，而肉褐麟小伞、秋盔孢伞等外表不佳又极毒，纯白无瑕、朴实无华的白毒伞也是毒蘑菇。也有一些美貌与美味并重的食用菌，如拥有鲜橙黄色的菌盖和菌柄的橙盖鹅膏。
谣言
002
虫蚁不食毒蘑菇
人的智能程度和生活经验不足以识别毒物，更不用说普通的低智商动物了，人类可是经常用诱饵毒杀居住环境的小动物，包括蚂蚁、蟑螂等，它们无法精确识别毒物的证据太明显了，而且，一种动物的“砒霜”可能是另一种动物的“蜜糖”，如豹斑鹅膏是蛞蝓的美味佳肴。
谣言
003
毒蘑菇致同煮银器、大蒜、大米或灯芯草变色
在现代电视剧有不少“银针验毒”的情节，让观众误以为银可以检验所有有毒物质，而“银针验毒”是古法提炼的低纯度砒霜伴有少量硫和硫化物遇到银生成黑色的硫化银，然而，所有毒蘑菇不含硫或硫化物，也不会出现银器变黑的效果，大蒜、大米或灯芯草变色也是无稽之谈，误导大众。
谣言
004
毒蘑菇惧怕高温烹煮或与大蒜同煮
为了吃货的味蕾，广大谣言家们使出浑身解数，完全不顾生命安危了，可是，热稳定强的毒物不惧高温烹煮，如白毒伞毒性成分毒伞肽，煮沸也无法破坏毒素毒性，人体也无法分解，一旦入口没有任何解药，而大蒜具有一定杀菌作用，却对毒蘑菇完全无能为力。
谣言
005
毒蘑菇受伤变色或流汁液
作为一位“唯物辩证法”的受益人，一定会对绝对的判断表示怀疑，如美味的松乳菇、红汁乳菇是受伤、乳汁变蓝绿色的食用菌。
谣言
006
有鳞片、粘液、菌托和菌环是毒蘑菇
在编制谣言的过程中，一旦加入细节、术语就更容易迷惑受众，更有鹅膏属的不少品种符合这一标准，如毒蝇鹅膏，然而，这会产生一些漏网之鱼，如没有菌托、菌环和鳞片的亚稀褶黑菇，可以导致溶血症状，甚至器官衰竭致死，也会误伤一些食用菌，如有菌环的大球盖菇、有菌托的草菇、有毛和鳞片的香菇。
中毒表现：不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表现也各不相同，但一般可分为以下四类：
1．胃肠炎型：此型患者进食蘑菇后10分钟—2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻。恢复较快，预后好。产生此类症状的蘑菇很多，如：红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。
2．神经精神型：进食后10分钟—6小时除出现胃肠炎型症状外，尚有瞳孔缩小、唾液增多，兴奋、幻觉、步态蹒跚等。
3．溶血型：潜伏期6~12小时，除胃肠炎表现外，还有溶血表现，可出现贫血、肝肿大等。此型中毒经用肾上腺皮质激素及输血治疗多可康复。
4．肝病型：进食后10~30小时出现胃肠炎型表现。部分患者可有一假愈期，然后出现以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现，但以肝脏损害最为严重。部分患者可有精神症状。一般病程2~3周。病死率高。
紧急处理：因为蘑菇中毒的潜伏期较长，而且部分蘑菇中毒的症状一旦出现就迅速恶化，所以进食可疑有毒蘑菇后要及时到医院诊治。出现症状者尽快到医院抢救。
中毒预防：蘑菇种类繁多，一些食用菇味道鲜美，受到各地人们的喜爱，很多地方群众有采食蘑菇的习惯。民间有各种鉴别蘑菇是否是毒蘑菇的方法，但总的看来这些方法并不可靠。最有效的毒蘑菇鉴别方法是形态学鉴定，但这种鉴定方法普通群众难以掌握。所以，不要自行采摘、食用野菇。也不要在移动商贩处购买干或新鲜的蘑菇。
竹玉蕈、毒蔓茸、苦栗茸、霍乱茸、编笠茸、麻木蕈、天狗蕈、红天狗蕈、柿玉蕈、月夜茸、一枝玉蕈、草里红茸、致命白毒伞、铅绿褶菇、网孢牛肝菌、赭红拟口蘑、白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、哈蟆菌、狗尿苔等
美丽粘草菇，单卵形斑菇，褶骨者红四口蘑
答：灰花纹鹅膏菌是世界上最毒的蘑菇之一，其所含毒素对人体的致死量为每公斤体重0。1毫克。“也就是说，一个长约八九厘米的蘑菇所含毒素就足以使一个体重为75公斤的成年人死亡。”8、亚稀褶红菇 亚稀褶红菇生长状态是白色，一旦受伤就会变成红色，有剧毒。亚稀褶红菇中的致死毒素是环丙-2-烯羧酸，如...
答：毒鹅膏菌、斑蘑菇、鳞柄白鹅膏、白霜杯伞、洁小菇、金黄枝珊瑚菌、块鳞灰毒鹅膏菌等菌类是有毒的。1、毒鹅膏菌 毒鹅膏菌又称绿帽菌、鬼笔鹅膏。在国外还被称为“死亡帽”。子实体一般中等大。菌盖表面光滑，菌盖初期近卵圆形至钟形，表面灰褐绿色、烟灰褐色至暗绿灰色。菌肉白色。菌褶白色，菌柄白色，...
答：1、致命白毒伞 致命白毒伞（Amanita verna），又名致命鹅膏菌；白色，菌体幼时卵形，后菌盖展开成伞状；分布在广州、清远、肇庆等地；剧毒，其毒素主要为毒伞肽和毒肽类，在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。2、铅绿褶菇 铅绿褶菇是一种常见的剧毒蘑菇之一，属环柄菇类。是毒蘑菇事件的罪魁祸首之一。...
答：你好，常见的毒蘑菇有：竹玉蕈、毒蔓茸、苦栗茸、霍乱茸、编笠茸、麻木蕈、天狗蕈、红天狗蕈、柿玉蕈、月夜茸、一枝玉蕈、草里红茸、致命白毒伞、铅绿褶菇、网孢牛肝菌、赭红拟口蘑、白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、哈蟆菌、狗尿苔等。如何识别：看颜色，有毒蘑菇一般菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫...
答：一种毒蕈可能含有多种毒素，一种毒素可存在于多种毒蕈中。目前确定毒性较强的蘑菇毒素主要有鹅膏肽类毒素(毒肽、毒伞肽)、鹅膏毒蝇碱、光盖伞素、鹿花毒素、奥来毒素。民间传说的分辨部分毒蘑菇的方法如：菌柄上同时有菌环和菌托，菌褶剖面为逆两侧形的蘑菇多数有毒，颜色鲜艳的都是有毒等，这些...
答：1、毒鹅膏菌 毒鹅膏菌，又称鬼笔鹅膏、绿帽菌、高把菌、蒜叶菌、毒伞。毒鹅膏菌和某些可食用蘑菇的长相有些相似，菌肉、菌褶和菌柄为白色。菌柄上部有白色的菌环，其菌盖随着生长周期的变化，会呈现出灰褐绿色、烟灰褐色、暗绿灰色。由于毒鹅膏菌外观简洁大方，很容易给人造成一种“无毒”的假象，但...
答：大脑蘑菇 大脑蘑菇一旦生食足以致命。它还因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地，仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素，鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他许多种毒蘑菇不同，鹿花菌通常会引起神经性症状，包括昏迷和肠胃不适。灰花纹鹅膏菌 灰花纹鹅膏内...
答：有毒的蘑菇有：毒蝇伞、半卵形斑褶菇、白毒伞、铅绿褶菇、网孢牛肝菌、大鹿花菌、赭红拟口蘑、白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、豹斑毒伞、墨汁鬼伞、金黄枝珊瑚菌、白霜杯伞、黄斑蘑菇。1、毒蝇伞：误食后产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕...
答：蘑菇是许多人喜爱的食材。我们熟悉的蘑菇包括平菇、金针菇、茶树菇等，然而实际上，世界上大多数蘑菇都含有毒素，有些甚至可以致命。下面，让我们一起了解世界上著名的十种有毒蘑菇。1. 死亡帽 分布区域：主要分布在北美洲的森林地区，尤其是东部地区。特征：帽子直径约5-12厘米，呈半球状或拱形，颜色为...
答：有毒的蘑菇有哪些误食有毒野生蘑菇后中毒症状复杂，治疗尚无明确特效解毒剂，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是避免采摘、采购和食用没吃过或不认识的野生蘑菇，常见的有毒蘑菇有哪些呢？1、灰花纹鹅膏实体较小，菌盖直径3-6cm，菌盖幼时近卵圆形，开展后中部下凹而中央往往有一小凸起，暗灰色，中央近黑色，...
