地下块茎有哪几种类型？各有什么特点？

马铃薯的茎有地上茎、地下茎、甸旬茎和块茎。特点是有节间、顶芽和侧芽。
长在地面以上的部分，叫做地上茎。马铃薯发芽生长，埋在地下的那部分茎被叫做地下茎，地下茎的长度和栽培的深度和后期培土的厚度有直接关系。
在土豆发芽的初期在基部长出的这是它的须根，长的这种就是带着土豆的这个这是匍匐茎。匍匐茎着生在地下茎的茎节部位，是茎节上的腋芽匍匐生长的侧枝。
块茎是由匍匐茎顶端膨大形成，它们具有地上茎的很多特性。匍匐茎、块茎和地上茎在一定的环境条件下并能够互相转化。例如地上叶腋处的侧枝可形成气生薯块，覆土较浅的薯块顶芽也常常长出带有绿叶的枝条。

茎上生长有叶片，茎上还有棱，当生长到一定时期在茎的顶部会开花，马铃薯的花是自花授粉，落花以后会结果实，不过结果率不是特别高，很多花落了以后并没有结果，这是受多种原因影响的。
扩展资料
1、马铃薯种子播种要经历育苗过程，这样生育期就比种块栽培消耗的时间要长的多；幼苗的培育和移栽，要消耗大量的人力和时间，从而增加成本的支出。
2、种子播种繁殖的幼苗十分脆弱，对外界环境要求也特别苛刻，没有种薯块栽培的幼苗抵抗力强。
3、匍匐茎的发生是马铃薯形成块茎的必备条件，是形成马铃薯产量的重要基础和前提。

球根花卉地下茎或根特别肥大，呈球形或块状，每年冬季地上部分枯萎，但地下的茎或根仍保持生命力，挖起后贮藏，翌年再栽植，仍能正常发芽、展叶和开花。按照其地下部位的形态，分为以下五类：①球茎类。地下茎膨大成球状实体，球茎内部贮有充足营养，球体表面覆有膜质外皮，如唐菖蒲、小苍兰、番红花等。
②鳞茎类。地下茎形如球体，由多数肥厚的鳞片组成。百合、水仙、郁金香、风信子、朱顶红等均属于此类。
③块茎类。地下茎成块状，外形不整齐，根部有芽眼。马蹄莲、球根海棠、花叶芋、仙客来、晚香玉、大岩桐等均属于此类。
④根茎类。地下茎肥大成粗长的根茎，具有明显的节和节间，从节上萌生侧芽。美人蕉、睡莲、荷花等均属于此类。
⑤块根类。地下根膨大成块状，积蓄大量养分，块根顶端有芽。大丽花、花毛茛等属于此类。

地下块茎是山药的食用部分，又因长的形状像根，有时也叫根状茎。根据块茎形状大致可以分为长形山药、扁形山药和圆形山药，但在各个类型中都有中间类型的变异。这种变异，主要是受到遗传和环境的影响，其中土壤环境的影响最大。

（1）棍棒形长山药 上端很细，中下部较粗，一般长度为60～90厘米左右，最长的可达2米。其直径一般为3～10厘米，单株块茎重0.5～3.0千克，最重的可达5千克以上。棍棒形长山药，肉极白，黏液很多。

（2）扁山药 块茎扁平，上窄下宽，且具纵向褶襞，形如脚掌。

（3）圆山药 多为短圆筒形，或呈团块状，长15厘米，直径10厘米左右。大薯的形状和颜色较多，有长形的、扁形的、圆形的，五股八杈，肉为红色或紫红色。

山药块茎上端存有一个隐芽和茎的斑痕，通常用来做种，称山药栽子。除这一个顶芽外，其他部位都有不定芽。因此，把山药块茎的任何部分切段栽植，都可以长出山药来。