东菱12L的烤箱能烤8寸蛋糕吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-29
电烤箱能烤哪些美食？
8寸蛋糕做法：
材料：低筋面粉100g 牛奶60g 色拉油40g 幼砂糖40g 幼砂糖60g 鸡蛋5个 盐适量 柠檬汁几滴
步骤：
1. 准备好材料。
2. 蛋清蛋黄分离，分别放在无水无油的盆子里 ，先用蛋黄，可以把蛋清先放入冰箱，保温。
3. 蛋黄打散，加入60g牛奶，搅拌均匀。
4. 接着加入40g的玉米油，搅拌均匀。
5. 接着加入40g的幼砂糖，搅拌均匀。
6. 加入一点点盐。
7. 筛入低筋面粉100g。
8. 搅拌均匀，备用。
9. 蛋清加几滴柠檬，打成粗泡。
10. 加第一次幼砂糖，20g。
11. 打发至细腻，加入第二次幼砂糖，20g。
12. 打发至提起打蛋器会挂上小弯勾，加第三次幼砂糖，20g，继续打发，但需要不时拿起来看一下。
13. 打发到这个状态就算好了，提起打蛋器有一个小尖尖，第一次做的时候，就很怕打发过头，其实也没那么容易打发过头，关键放完最后一次糖之后要常观察一下。
14. 将蛋白糊分三次放入蛋黄糊中，不要画圈式搅拌，要上下翻着搅拌。
15. 全部翻好，混合均匀。
16. 装入模具中，垂直向下震动几次，去出大气泡。
17. 烤箱预热，这里可以提前预热，在做蛋白糊的时候就可以预热了，150度，上下火，倒数第二层，六十分钟。
18. 烤制中，如果家里烤箱过热到后期容易糊顶，可以在蛋糕发起来后一块锡箔纸盖在上面。
19. 出炉倒扣在网上，晾良后脱模。
20. 用薄一点的小刀，或者勺子尾巴，绕着模具边儿划一圈，轻轻推底下的活底，然后分离底部就可以了。
8寸蛋糕直径大概20cm吧，差不多刚好能放进去。
12升的略小 应该是不能烤8寸蛋糕的，可能放不进去，就算放进去 等蛋糕长起来 顶上很容易就碰到加热管，直接糊掉了
不行，太小了，只可以烤蛋挞和面包之类的
可以的，入门级别的先买个小的可以
东菱12L的烤箱能烤8寸蛋糕吗?
答：不能，12L烤箱的容积不够大，只能烤杯子蛋糕，如果想烤8寸蛋糕，为了提高烘烤效果，建议选用20L以上的烤箱。8寸蛋糕做法：材料：低筋面粉100g 牛奶60g 色拉油40g 幼砂糖40g 幼砂糖60g 鸡蛋5个 盐适量 柠檬汁几滴 步骤：1. 准备好材料。2. 蛋清蛋黄分离，分别放在无水无油的...
东菱烤箱12升家用,好用吗
答：12L太小了，如果你喜欢小烤箱的话，至少也要15L的，像忠臣的15L，还可以烤8寸的蛋糕，温度也均匀。12L的这个太小了
38升东菱大烤箱,今天刚买的。今年买过一个12L的,太小了,也没有发酵功能...
答：发酵一般适宜温度为38度——42度，不管什么牌号的烤箱其实都可以发酵，只不过有发酵功能的烤箱能保持烤箱的恒温更快更好的来发酵，说白了，一般除面包外是用不上的，再有发酵需要一个相对的湿度，光有温度湿度太小也是不行的。
美的家用烤箱什么型号好
答：普通家用电烤箱的容量一般是从9L到40L左右，在选择容量规格时务必要充分考虑买电烤箱的使用需求。假如只是用来制作烤面包之类简单的料理，9至12L的电烤箱产品就足够;如果要用来烤火鸡、大餐或是经常有朋友来家里聚会，30L以上的大容量的电烤箱应是首选。确定了以上几项指标，就可以进行具体的选购了。
电烤箱可以烤面包，蛋糕，饼干等糕点，还可以烤鸡翅，排骨等肉类还可以烤羊腿。
公司活动中的电烤箱，想请教大神用它来烤啥呢?
8寸蛋糕做法：
材料：低筋面粉100g 牛奶60g 色拉油40g 幼砂糖40g 幼砂糖60g 鸡蛋5个 盐适量 柠檬汁几滴
步骤：
1. 准备好材料。
2. 蛋清蛋黄分离，分别放在无水无油的盆子里 ，先用蛋黄，可以把蛋清先放入冰箱，保温。
3. 蛋黄打散，加入60g牛奶，搅拌均匀。
4. 接着加入40g的玉米油，搅拌均匀。
5. 接着加入40g的幼砂糖，搅拌均匀。
6. 加入一点点盐。
7. 筛入低筋面粉100g。
8. 搅拌均匀，备用。
9. 蛋清加几滴柠檬，打成粗泡。
10. 加第一次幼砂糖，20g。
11. 打发至细腻，加入第二次幼砂糖，20g。
12. 打发至提起打蛋器会挂上小弯勾，加第三次幼砂糖，20g，继续打发，但需要不时拿起来看一下。
13. 打发到这个状态就算好了，提起打蛋器有一个小尖尖，第一次做的时候，就很怕打发过头，其实也没那么容易打发过头，关键放完最后一次糖之后要常观察一下。
14. 将蛋白糊分三次放入蛋黄糊中，不要画圈式搅拌，要上下翻着搅拌。
15. 全部翻好，混合均匀。
16. 装入模具中，垂直向下震动几次，去出大气泡。
17. 烤箱预热，这里可以提前预热，在做蛋白糊的时候就可以预热了，150度，上下火，倒数第二层，六十分钟。
18. 烤制中，如果家里烤箱过热到后期容易糊顶，可以在蛋糕发起来后一块锡箔纸盖在上面。
19. 出炉倒扣在网上，晾良后脱模。
20. 用薄一点的小刀，或者勺子尾巴，绕着模具边儿划一圈，轻轻推底下的活底，然后分离底部就可以了。
8寸蛋糕直径大概20cm吧，差不多刚好能放进去。
12升的略小 应该是不能烤8寸蛋糕的，可能放不进去，就算放进去 等蛋糕长起来 顶上很容易就碰到加热管，直接糊掉了
不行，太小了，只可以烤蛋挞和面包之类的
可以的，入门级别的先买个小的可以
答：不能，12L烤箱的容积不够大，只能烤杯子蛋糕，如果想烤8寸蛋糕，为了提高烘烤效果，建议选用20L以上的烤箱。8寸蛋糕做法：材料：低筋面粉100g 牛奶60g 色拉油40g 幼砂糖40g 幼砂糖60g 鸡蛋5个 盐适量 柠檬汁几滴 步骤：1. 准备好材料。2. 蛋清蛋黄分离，分别放在无水无油的...
答：12L太小了，如果你喜欢小烤箱的话，至少也要15L的，像忠臣的15L，还可以烤8寸的蛋糕，温度也均匀。12L的这个太小了
答：发酵一般适宜温度为38度——42度，不管什么牌号的烤箱其实都可以发酵，只不过有发酵功能的烤箱能保持烤箱的恒温更快更好的来发酵，说白了，一般除面包外是用不上的，再有发酵需要一个相对的湿度，光有温度湿度太小也是不行的。
答：普通家用电烤箱的容量一般是从9L到40L左右，在选择容量规格时务必要充分考虑买电烤箱的使用需求。假如只是用来制作烤面包之类简单的料理，9至12L的电烤箱产品就足够;如果要用来烤火鸡、大餐或是经常有朋友来家里聚会，30L以上的大容量的电烤箱应是首选。确定了以上几项指标，就可以进行具体的选购了。
