桂东玲珑茶的特点有哪些

桂东玲珑茶的特点

桂东玲珑茶，产自湖南桂东县大地乡，是一种享有300多年种植历史的高山云雾绿茶。其形美质优，独特的外形表现为紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫清晰可见。冲泡后，汤色清澈，滋味醇厚，令人回味无穷，正如诗句所描绘的：“桂东山水醉人，茶香亦令人沉醉。”

优越的生态环境为其品质提供保障。桂东位于罗霄山脉，四周环山，八面玲珑茶山海拔高达2042米，独特的气候条件使得这里常年云雾缭绕，土壤肥沃，为玲珑茶的生长创造了理想环境。

桂东玲珑茶的品质特点表现在：外形紧细，色泽绿润，银毫醒目，香气持久，汤色清亮，滋味醇厚，口感甘爽。它多次被评为湖南省优质名茶，曾荣获农牧渔业部优质产品奖，如1985年的荣誉就是其品质的有力见证。

此外，其独特的外形，如环状的曲线，以及“玲珑”之名，源于其产地玲珑村，以及1980年入选湖南省优质名茶等荣誉，使其在市场上独树一帜。其内含的氨基酸、茶多酚等营养成分丰富，尤其在水浸出物含量上达到43.4％，在湖南各名茶中堪称上乘。

历史渊源方面，玲珑茶的制作技艺可追溯到明末清初，传说山母仙传授制茶技艺，使得玲珑茶自那时起便以精细的采摘和工艺闻名。如今，随着科学的改进，玲珑茶的制作技术更加精湛，进一步提升了其品质。