碱性有哪些食物和水果蔬菜

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-26
碱性食物和水果分别是什么

一、水果类碱性食物:
1、属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
2、属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
3、属于平性的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
4、属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。

二、蔬菜类碱性食物:
1、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、属于平性的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
4、属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
5、属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
参考资料来源:人民网——养生:多吃碱性食物可生男孩 碱性食物大汇总

平时可经常食用柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。这些水果的味道虽多呈酸味,但它们在体内代谢过程中会变成碱性,并能使血液保持碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉,最终经排泄系统排出体外。
碱性食物主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。   
植物98%为碱性,除了加州李、红莓。几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。但用盐或糖腌制发酵过,或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。 我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。海带碱度尤为最高,享有“碱性食物之冠”的美称,故每星期吃3-4次海带,可保持血液的正常酸碱度以防病健体。
新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物,这也是我们为何要吃天然素食的最大原因。每餐碱性食物(蔬果)占75%,剩25%可吃五谷类、蛋白质、天然油脂等。

好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法,以为酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等,其实,这些东西正是典型的碱性食物,麻烦也就在这个地方。

强碱性食物 葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
中碱性食物 蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
弱碱性食物 豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。

  • 蔬菜和水果中哪些是碱性、哪些是酸性的啊?
    答:碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐、萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等、葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、粗粮等。酸性食物:奶油、鸡蛋、通心面、巧克力糖、葱、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、糖果、饼干、白糖等。
  • 如何调节身体酸碱度
    答:可以多吃点碱性的水果蔬菜啊 比如说土豆等等 还可以补充一些益 生 碱 调节好自己的作息时间 127822 127814 129382 多吃碱性食品除了五谷杂粮外的植物性食品 如水果 蔬菜 豆制品 在动物性食品中 只有奶类和动物血属碱性食品 其他都属酸性食品 127815 127817...
  • 碱性食物有哪些?
    答:碱性食物是指在食物中含有较多的钾、钠、钙、镁等矿物质元素,经过消化后,其代谢产物是偏向碱性的。 我为大家推荐一些常见的碱性食物: 1、水果类:柠檬、酸橙、西柚、番石榴、草莓、菠萝、苹果、西瓜、橙子、香蕉等。 2、蔬菜类:菠菜、芹菜、油菜、生菜、大葱、玉米、青辣椒、茄子、胡萝卜、洋葱等。 3、坚果和种...
  • 那些蔬菜水果含碱性
    答:凡含氯、硫、磷较多的属酸性食品,如米、面、肉、蛋。含钠、钾、钙、镁较多的属碱性食物,如蔬菜、水果。 饮食的酸碱度直接影响人体健康,这是因为饮食在肠壁绒毛组织作用下转化成血球,血球分化为细胞,细胞在体内呈弱碱性状态下活性最强。由于人通过呼吸和泌尿,对食物的酸碱混杂有一定的调节功能,故而体液维持在正常...
  • 哪些蔬菜,水果是碱性的。
    答:水果类的食物也都是属于碱性食物,比如枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干等水果含碱性较高;专家由相关的数据总结出了食物酸碱性的规律:“酸性食物”包括鱼肉蛋类、白米白面、全谷豆类(但其成酸强度弱于精制谷物)、可乐(含磷酸);“碱性食物”包括蔬菜、绝大多数水果、藻类、薯类等。牛奶...
  • 常见的碱性食物有哪些?
    答:碱性食物有洋葱、蘑菇等蔬菜;桃子、樱桃等水果、还有蒜、醋等调料等。 碱性食物于酸性食品的划分是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的,如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子较多,为碱性食物,如果含硫、磷较多则为酸性食物。碱性食物进入人体后与二氧化碳反应而成碳酸盐,由尿中排泄,对身体不会造成负担,相对...
  • 碱性的水果和蔬菜都有哪些
    答:1、寒性碱性水果:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、甜瓜(香瓜)、哈密瓜等。2、凉性碱性水果:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。3、平性碱性水果:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。4、热性碱性水果:桃子、樱桃等。1、强碱性蔬菜:葡萄酒、茶叶、海带...
  • 含碱的蔬菜和水果都有哪些?
    答:含碱的蔬菜有甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜等;含碱的水果有枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干、橘子等。碱性食物又叫成碱性食品,是指某种食物进入人体代谢后终产物中金属阳离子(钙、镁、钾、钠等)占优势。酸性和碱性食物并不是直接用pH试纸(或类似方法)检测食物本身,而是指...
  • 日常饮食中的碱性食品有哪些?
    答:胡萝卜、白菜、甘蓝、兰荷、新姜、款冬、?塔、豆芽菜、菲菜、大蒜、青豆、生蚕豆、马铃薯、山芋、青芋、长芋。水果 甜瓜、西瓜、香瓜、枇杷、香蕉、无花果、柿子、椰子。饮料 葡萄酒、绿茶、茉莉花茶、香蕉汁、香瓜汁。果子及其他 苏打碱饼、干酪碱饼干、盐花生仁、琼胶、凉粉、蜂蜜、松果、坚果。
  • 碱性食物有哪些 一览表
    答:2、温暖的碱性食品:恰玛古,山药,洋葱,薤白(野蒜),雪松,韭菜,芥菜,香菜,辣椒,南瓜,生姜,葱。3、冷碱性食物有:水盾,凹痕蔬菜,鱼腥草(鱼腥草),水菠菜,西红柿,佛手瓜,西葫芦,葫芦瓜,葫芦,甜瓜(香瓜),香瓜,西瓜,菜瓜,竹笋,海草。水果类碱性食品为:1、属于寒性的碱性食物有...