是酸菜缸里面漂着的白色泡沫还有发黄色的泡沫是什么物质?这样的酸菜还能吃吗?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-26
米饭掉进酸菜缸怎么办？酸菜还能吃吗？救急！
是酸菜缸里面漂着的白色泡沫还有发黄色的泡沫是什么物质?这样的酸菜还 ...
答：那里的挑的那个白沫酸菜里的白沫是不能吃的，是发酵出来的东西。
我是东北的,请问酸菜缸水面漂着灰色的霉团。但酸菜没烂,能吃吗?_百度...
答：4. 腌制过程中，由于温度较高，酸菜缸内可能长出白色膜状物，这是正常现象。但如果出现霉菌，可能是因为酸菜缸内进入了油脂或不洁物质，需要将水倒掉并重新加入新水以避免变质。5. 酸菜缸内长白膜并不影响酸菜的安全食用。在食用前，用清水浸泡并多次冲洗即可。酸菜需要二次烹饪，因此不会对人体造成危害...
四川泡酸菜里的 菜是什么菜!
答：这些调味香菜，止花，香盐水，还要常洗坛沿坛盖，常换坛沿水，菜坛要搁放在阴凉处。有些人家泡菜坛又高又大，他们往往掘坑把泡菜坛埋进一半，图的就是稳固、方便、阴凉。
四川酸菜的制作方法和配料四川酸菜的制作方法
答：务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜; 4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处; 5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜; 6.夏季发酵5—7天后,其它季节10—15...
夏天酸菜
答：2.将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜; 4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处 ; 5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜; 6.夏季发酵5—7天后,...
怎么腌制东北大白菜?
答：在黄河靠北一点地区的酸菜和东北的味道就相差甚远_ 6、不是什么时候都可以腌，在东北至少要等到立冬过后才可以腌 7、现在有卖一种叫“酸菜鲜”，类似于酵母的东西，洒在缸里据说腌出来的会好吃。 8、大部份饭馆里的酸菜不好。因为不知道是用什么物质制成，1，2天酸菜就速成，而且非常难吃，类似于...
怎么做四川酸菜泡菜,在哪里可以买到四川酸菜泡菜母水?
答：将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜; 4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处; 5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜; 6.夏季发酵5—7天后,其它...
辣酸菜的做法?
答：将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜; 4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处; 5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜; 6.夏季发酵5—7天后,其它...
急求酸菜和土豆的做法,越多越简单越好
答：2.将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜; 4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处 ; 5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜; 6.夏季发酵5—7天后,...
没事的酸菜可以吃米饭就得扔了嘻嘻
不能食用了，干粉就算没有毒，因为是工业级的，不是食品级的，不能食用
答：那里的挑的那个白沫酸菜里的白沫是不能吃的，是发酵出来的东西。
答：4. 腌制过程中，由于温度较高，酸菜缸内可能长出白色膜状物，这是正常现象。但如果出现霉菌，可能是因为酸菜缸内进入了油脂或不洁物质，需要将水倒掉并重新加入新水以避免变质。5. 酸菜缸内长白膜并不影响酸菜的安全食用。在食用前，用清水浸泡并多次冲洗即可。酸菜需要二次烹饪，因此不会对人体造成危害...
答：这些调味香菜，止花，香盐水，还要常洗坛沿坛盖，常换坛沿水，菜坛要搁放在阴凉处。有些人家泡菜坛又高又大，他们往往掘坑把泡菜坛埋进一半，图的就是稳固、方便、阴凉。
答：务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜; 4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处; 5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜; 6.夏季发酵5—7天后,其它季节10—15...
答：2.将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜; 4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处 ; 5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜; 6.夏季发酵5—7天后,...
答：在黄河靠北一点地区的酸菜和东北的味道就相差甚远_ 6、不是什么时候都可以腌，在东北至少要等到立冬过后才可以腌 7、现在有卖一种叫“酸菜鲜”，类似于酵母的东西，洒在缸里据说腌出来的会好吃。 8、大部份饭馆里的酸菜不好。因为不知道是用什么物质制成，1，2天酸菜就速成，而且非常难吃，类似于...
答：将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜; 4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处; 5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜; 6.夏季发酵5—7天后,其它...
答：将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜; 4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处; 5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜; 6.夏季发酵5—7天后,其它...
答：2.将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜; 4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处 ; 5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜; 6.夏季发酵5—7天后,...
