吃南瓜能降血糖吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-19
吃南瓜到底能不能治糖尿病

  吃的适量就可以了,不要过量。多吃南瓜籽。
  有些人对南瓜防治糖尿病的作用存在不少认识误区:有患者视南瓜为降糖药,不吃药专吃南瓜粉食疗;有人由于长期大量吃南瓜,非但没有使血糖降下来,反而使血糖升高。糖尿病患者到底能不能吃南瓜?如何吃?吃多少?对这些问题应当有正确的认识。
  1.南瓜是一种健康食品 它含有对人体有益的许多成分:丰富的膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等矿物质,糖分含量为3%~15%(视品种和成熟度而异),是低能量(每100克含22千卡热量)、高纤维、多维生素和矿物质的健康食品,糖尿病患者和健康人都可以适量食用。
  2.南瓜的血糖生成指数较高 南瓜的血糖生成指数(gi)为75,属于高血糖指数食物。高指数食物进入人体肠胃后易消化,吸收率高,葡萄糖释放快而进入血液后促进血糖升高。糖尿病患者如果大量吃南瓜,尤其是在主食不减的情况下,把南瓜替代糖尿病药物是非常有害的。
  3.选择食物看两种指标 选择食物时除了看食物的血糖指数外,还要看食物中糖分的含量。血糖负荷表示一定重量的食物中糖分含量和血糖指数值的乘积。将碳水化物的数量和质量结合起来,可以对实际提供的食物或总体膳食模式的血糖效应进行定量测定,因此血糖负荷比血糖指数更能全面评价食物引起血糖升高的能力。100克南瓜的血糖负荷在2~11之间,100克米做成的米饭血糖负荷为80,就是2两主食的血糖负荷值与1斤半南瓜的血糖负荷值相当。故只需把握进食量,用于替代部分主食,如糖尿病患者进食100克南瓜减去15克主食,就可扬长避短,放心吃南瓜。每周进食2~3 次,每次100~200克都是切实可行的。
  4.注意南瓜品种和成熟度的选择 日本是岛国,土壤偏碱,种出来的南瓜甜度较低,含碳水化物相对较少。而我国的南瓜则甜度相对较高,全国食物成分表中,100克南瓜含碳水化物的量各地检测结果从3.5克到15.5克不等,可见我国不同地方的南瓜有不同的含糖量。且同一地区南瓜品种也有差异:如广东地区南瓜可分两种,一种外形似灯笼称金瓜,含水分大,糖分少,味道差;另一种外形似小木枕称加丝瓜,含糖多,水分少,味道较好,人们常买来作为蔬菜食用。作为糖尿病患者,应尽可能选择金瓜,少用加丝瓜。再说成熟度,一般来讲南瓜有嫩南瓜和老南瓜两种。嫩南瓜可作蔬菜,味甘适口,维生素c较多。老南瓜则含有丰富的糖类和淀粉、钙、铁、胡萝卜素等。老南瓜的胡萝卜素含量比嫩南瓜高1倍。
  5. 糖尿病患者可以吃南瓜 南瓜可以作为糖尿病患者健康膳食的组成部分,将其作为蔬菜(用嫩南瓜)或替代部分主食(用老南瓜)。但是南瓜不是糖尿病的“治疗药物”,切不可盲目夸大其作用,喧宾夺主,替代药物,也不用视之为猛虎不敢沾边。应在控制膳食总能量的前提下,选择多种不同种类的低血糖负荷食物,在主食方面少食精白米面,增加粗粮,采用粗细搭配的主食(如荞麦、玉米、高粱、燕麦与精白米面搭配)比较好。

应该是可以的,但只能作为食疗,要控制血糖还是要靠药物的,

多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
果胶:南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。
所以是可以的

  • 南瓜可以降血糖吗?
    答:南瓜不可以降血糖,而是减慢糖类吸收。1、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。2、南瓜属于葫芦科南瓜属的一个种,原产墨西哥到中美洲一带,明代传入中国,现南北各地广泛种植,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效。
  • 都说吃南瓜可以降血糖,那怎样吃南瓜才能降血糖呢?
    答:可以多吃绿叶菜。还要注意增加体育运动量,这样可以使体内的药量得到更好的消耗,以免导致血糖水平的升高。b 吃南瓜不能降血糖。南瓜的营养非常丰富,含有胰岛β细胞所必需的微量元素钴元素,吃南瓜从某种意义上来讲可以对糖尿病的防治有一定的作用。但是,南瓜也是一个高升糖指数的食物,如果摄取太多肯定...
  • 多吃南瓜对身体有什么好处与坏处。
    答:我不长篇大论了~好处、1 解毒 2 保护胃粘膜、帮助消化 3 防治糖尿病、降低血糖 4 消除致癌物质 5 促进生长发育 6 防治妊娠水肿和高血压 7 补充维生素,清理肠道 坏处、南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。
  • 空腹血糖高可以吃南瓜吗
    答:空腹血糖高可以吃南瓜的,理由如下:南瓜里所含有得一种生物活性物质——南瓜多糖,是南瓜的主要的降糖成份,而且它还具有明显的降血脂功效。降血糖的话,除了吃南瓜吗,还可以吃一些以下的食物:1,洋葱,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。2,黑木耳,黑木耳含木耳多糖、...
  • 南瓜含糖量高,为什么糖尿病患者食用会有降血糖的功效?
    答:南瓜中含有丰富的膳食纤维,还有丰富的钴元素、果胶等等,这些都有利于降糖,医学上也被认为是南瓜可以辅助平稳血糖的原因。有一些降糖药提取南瓜中的钴元素来做成降糖药,健康人的胰岛能正常分泌胰岛素把上升的血糖控制住,所以血糖波动较小;而糖尿病人胰岛分泌胰岛素功能出现了问题,若吃的多、运动少、降糖...
  • 糖尿病能吃南瓜吗?可是南瓜甜啊
    答:对于糖尿病患者来说,他们饮食会有许多禁忌。因为很多食物的含糖量过高,如果糖尿病患者食用会导致血糖升高,不利于患者的病情。那么,糖尿病能不能吃南瓜?一起来了解下吧。糖尿病患者可以吃南瓜,而且糖尿病患者适量的食用南瓜可以达到降血糖的目的。南瓜作为果蔬类,营养价值也比较高。糖尿病患者许多东西...
  • 吃南瓜真的可以降血糖吗
    答:吃南瓜不可以降血糖的,因为南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。降血糖的话可以吃一些粗粮,像燕麦、麸皮、大麦和黑麦是含有β-葡聚糖的高膳食纤维食物,这种可溶性膳食纤维能够增加胃排空的时间,有助...
  • 孕妈吃南瓜真的能消肿又能降糖吗?
    答:南瓜是生活当中很常见的一种蔬菜,很多的人都是比较喜欢吃南瓜的。而且南瓜的营养也是非常丰富的,并且孕妇吃南瓜又能够吃到一个消肿和降糖的用。一、南瓜对孕妇的好处。适当的吃一些南瓜,可以让视力更加的好一些,而且宝宝也不容易出现近视的情况,因为南瓜当中含有胡萝卜素。在人体当中,可以转化为维生素...
  • 南瓜当饭吃能降血糖吗
    答:不能随意大量进食。许多糖尿病病人的实践也证明,把南瓜当饭吃,不但没有把血糖降下来,反而血糖升高了!事实上,只有药物才能起到降低血糖的作用,目前还没有发现任何食物能够降低血糖,想通过某几种食物,就达到治疗糖尿病的目的是不可能的,只会延误治疗时机。
  • 经常吃一些南瓜解毒护胃降血糖
    答:南瓜是老百姓家常吃的一些瓜类蔬菜,是一种应用价值非常高的瓜。南瓜在我国的很多地方都有种植,夏季或者秋季成熟,人们用南瓜可以作为养胃的食物,南瓜的瓜子也可以入药,有驱虫的作用,还可以杀灭血虫幼虫的好处,所以,南瓜可以经常食用。经常吃一些南瓜解毒护胃降血糖 南瓜的营养非常丰富,老熟南瓜,果实...