鹿茸乌鸡汤做法
鹿茸大家应该都吃过吧,一般鹿茸不太适合直接吃,很多人把它拿来炖汤,那么鹿茸是否可以拿来炖鸡汤呢?炖鸡汤的方法是什么呢?下面来给大家介绍下吧!

鹿茸炖鸡汤的做法
原料:鸡肉100克,鹿茸5克,当归15克.
做法
当归洗净;鸡肉洗净,去脂肪及皮,切成小块,一齐放入炖盅内,加入鹿茸片及适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味即可.随量饮用.
功效:温补肾阳,养血调经.
适用范围:用于肾阳虚衰,肾精不足所致的月经病.症见月经不定期,经量不定,闭经、痛经,伴面色晦黯,眼眶黯黑,经色黯淡,手足冷或畏寒,头晕耳鸣,腰酸膝痛,带下清稀,大便溏薄;经行泄等.亦用于产后体弱或身体素虚.
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鹿茸炖鸡放多少
5g左右就可以了!
鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药.
鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等.鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用.鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用.
它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用.鹿茸是传统的补益药,用于强壮、补肾、益阳.
鹿茸杞子乌鸡汤
材料 鹿茸片25克，枸杞子25克，乌骨鸡1只，生姜3片
[制法]：1.鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。
2.将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。
[功能]：补益气血、补肾养肝
[适用范围]：用于身体虚弱、面色苍白、手脚不温、精神疲乏、头晕目眩、头痛、妇女产后体虚等症。
鹿茸乌鸡汤
材料：净乌鸡肉适量，鹿茸3克，姜一块。
鹿茸乌鸡汤的做法
1．去皮去骨乌鸡肉适量，开水氽烫一下，捞出过冷水，姜切片。
鹿茸乌鸡汤的做法
2．取砂锅，注入适量清水，放入乌鸡肉、鹿茸和姜，大火烧开，转小火煲1.5小时，关火，调适量盐即可。
鹿茸乌鸡汤的功效：
1．此汤有补益血气、养肝补肾、壮阳祛寒的作用。
鹿茸乌鸡汤
2．此汤清甜美味、可壮元阳、补虚损，是身体虚弱人士益强壮汤水。
3．身体虚弱、面色苍白、怠倦怕冷、手脚不温、头晕目眩，或产生，精血两亏，和子宫虚冷不育可用此汤作食疗。
4．凡体虚有热，血压高，以及感冒未清者，不宜饮。
鹿茸片大家都了解是个好东西，能够补气补血、补阳、增强免疫力等。如今鹿茸片也愈来愈刚开始走入大家家中。尽管大家都了解鹿茸片好，可是很多人不清楚鹿茸怎么吃。今日颐生鹿业鹿公子哥给大伙说说鹿茸片熬汤的几类作法。

人参鹿茸乌鸡汤
秘方：乌骨鸡一只，红参(或高丽参)12克，鹿茸片32克。
作用：大补气补血，温肾补肾壮阳，用以元气虚极，气血虚欲脱;或阴虚火旺衰，精血不足，畏寒肢冷，阳萎早泄，宫冷不孕症，小便频繁，腰膝酸疼，头昏耳聋，精神疲倦等。
可用：重大疾病或失血过多后，伤着原气，或房劳过度，枯竭肾气，畏寒肢冷，不孕不育，可大补气补血，温壮肾气，此汤与参茸同用，补气血而补肾壮阳，山参能大补气补血。鹿茸片可补阳、益肾血、造精补肾填精，益气养血易阳，强筋壮骨健骨，治一切亏虚、耳聋。鹿茸片能提升机体的专业能力，提高睡眠质量和胃口，并能减少肌肉的疲惫，又具备性激素的作用。

鹿茸片枸杞子鲍鱼汤
秘方：鹿茸片20克，枸杞40克，新鲜鲍鱼1只，大枣4枚。
作用：益肾清目增强体质。
可用：此炖品补血补气强身健体、益肾清目。平时用此炖品佐膳，可滋补人体，且补而不燥，能够避免眼睛视力衰老。如患血气不足，肾脏亏本，头晕目眩，精神疲倦，女性月经不调，都能用此炖品作饮食疗法、男人女人可用。
制做：大鲍鱼1只去壳，除掉污浊，自来水清洗;切割成块状。鹿茸片和枸杞自来水浸洗。姜片和大枣自来水清洗。姜片削皮切2片;红枣去核。将所有原材料放进炖锅内，添加凉白开水，盖上盖，放进锅内，隔水炖4钟头，添加精盐调料，就可以食用。

鹿茸片山药竹丝鸡汤
秘方：鹿茸片4克，山药40克，竹丝鸡120克。
作用：温肾补肾壮阳提高胃口男人女人可用。
可用：此汤作用温壮肾气、收敛性止带。鹿茸片为峻补阳之本药，补阳、益肾血，常见治脾肾虚、精血不足、腰酸肢冷、带下完多、宫冷不孕症、小便不利。鹿茸片为优良的全身强壮剂，有提升机体的工作能力，提高睡眠质量和食欲不佳等功效，对气血虚神疲者甚宜。
制做：鹿茸片、山药清洗;竹丝鸡肉削皮，清洗切片，放人沸水中煮5分钟，取下过凉。把用材放炖锅内，加适当沸水，防水防火温火炖2～3钟头，汤成趁着热服。
鹿茸杞子乌鸡汤
材料 鹿茸片25克，枸杞子25克，乌骨鸡1只，生姜3片
[制法]：1.鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。
2.将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。
[功能]：补益气血、补肾养肝
[适用范围]：用于身体虚弱、面色苍白、手脚不温、精神疲乏、头晕目眩、头痛、妇女产后体虚等症。
鹿茸乌鸡汤做法把鹿茸一般都是干的药店买来的先把它泡了泡了以后，把乌鸡洗干净剁成小块天上水，把陆荣放里面在放上料酒大料葱，将算慢火炖严烧开以后可以喝汤。
功效温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。 用料乌鸡250克鹿茸10克制法乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。 注意服本品期间，节制房事。忌食生冷、寒凉之品。
答：鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法：主料：乌鸡半只。辅料：鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。步骤：1、水烧开，乌鸡焯一遍水，盛出待用。2、材料准备好。3、水热后加入材料，红枣枸杞虫草起锅半小时...
答：鹿茸 5克、杞子 少许、水 适量、盐 1勺多。步骤：把汤料洗干净，党参用剪刀剪断；乌鸡洗干净，准备好鹿茸；乌鸡冷水下锅，然后烧开水焯一下水，然后捞出洗干净斩块；然后把全部材料放到砂锅里，放入适量水；盖上盖子，大火煲开转小火煲2小时；两小时后，加入盐，继续煲10分钟；煲好的汤完成。小 ...
答：鹿茸炖乌鸡汤的做法 原料:鸡肉100克,鹿茸5克,当归15克.做法 当归洗净;鸡肉洗净,去脂肪及皮,切成小块,一齐放入炖盅内,加入鹿茸片及适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味即可.随量饮用.功效:温补肾阳,养血调经.适用范围:用于肾阳虚衰,肾精不足所致的月经病.症见月经不定期,经量不定,闭经...
答：步骤 1.准备各种汤料：红枣，鹿茸，桂圆，冬虫夏草，党芯。2.红枣去核（这样煲汤不会上火）。3.乌鸡和猪展肉冲洗干净。4.乌鸡去皮（不要皮），这样汤清淡不肥腻。5.肉类先进行飞水处理。6.捞起过冷河。7.冷水时放入炖盅，量水位，清水浸泡炖盅，大约到炖盅的五分之四处。8.将肉类加入到炖盅...
答：1、用料 乌鸡 1只 干香菇 12个 红枣 6个 枸杞 1小把 新鲜香菇 6个 姜 4片 盐 少许 二、做法 1、乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片 2、砂锅中注入足量的清水，冷水放入整鸡，大火煮滚后撇去...
答：以下是枸杞鹿茸乌鸡汤的详细制作步骤：首先，准备好一只乌骨鸡，确保它被刮洗干净，去除表面的羽毛和内脏，以及多余的肥膏，保持鸡肉的纯净。接着，枸杞子和鹿茸片需要分别用清水冲洗，沥干水分，以确保它们的新鲜度和营养成分不被流失。然后，准备一些生姜和红枣，同样洗净，生姜要去皮后切成片，红枣要去...
答：鹿茸枸杞乌鸡汤 营养价值:胶质、蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素 适宜人群:一般人均可食用，尤其是体虚血亏、肝肾不足的男性和宫冷、肾虚精衰不孕者 鹿茸炖乌鸡 所需材料 乌鸡250克、鹿茸10克、枸杞适量、盐适量 鹿茸炖乌鸡的做法 1、乌鸡用清水多清洗几次，将血水洗净，随后切块备用。2、将枸杞用...
答：鹿茸杞子乌鸡汤 材料 鹿茸片25克，枸杞子25克，乌骨鸡1只，生姜3片 [制法]：1.鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。2.将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。[功能]：补益气血、补肾养肝 ...
答：鹿茸炖乌鸡的做法 1将乌鸡清理干净，切块，与鹿茸一起入炖盅内。2加适量开水，以小火隔水炖熟。3加盐调味即可。鹿茸炖乌鸡的功效与作用 鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鹿茸炖乌鸡此汤具有滋阴壮阳、养血填...
答：制作：①将乌鸡剖洗干净，去毛、内脏及肥膏。杞子和鹿茸片洗净，沥干水。生姜和红枣洗净。生姜去皮，切四片；红枣去核。②将材料放入炖盅，加凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖四小时，以盐调味，即可饮用。煮妇心得 用平底煎锅炸的时候，要限制食物的分量。若倾斜煎锅，油的深度至少要三厘米...
