我国食品质量标准中,对饮用水的大肠菌群有何要求

检查饮用水中的大肠菌群有何意义?

生活饮用水的基本要求是流行病学安全，所以必须防止人畜粪便污染。而大肠菌群作为温血动物的指示菌，可以表示饮水是否被粪便污染。
大肠菌群分布较广，在温血动物粪便和自然界广泛存在。调查研究表明，大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因。
粪便中多以典型大肠杆菌为主，而外界环境中则以大肠菌群其他型别较多。
大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一。

扩展资料
大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致。
其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胚杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷伯氏菌和阴沟肠杆菌等。
大肠菌群最初作为肠道致病菌而被用于水质检验，现已被我国和国外许多国家广泛用作食品卫生质量检验的指示菌。大肠菌群的食品卫生学意义是作为食品被粪便污染的指示菌，食品中粪便含量只要达到10-3mg/kg即可检出大肠菌。
参考资料：
百度百科--大肠菌群

你的大肠菌群超标，而大肠菌群主要来源于粪便，大肠菌群中会有致病菌，意味着有可能被粪便污染，以及可能感染到致病菌。
用大肠菌群作为水质的指示菌的原因有：①在人粪中大量存在，因此在为人粪所污染的水体中容易测到；②检验方法比较简便；③对氯的抵抗力相似于致病的肠道细菌。可以认为：消灭了大肠菌群，致病肠道细菌也已消灭，水可供饮用。

良好的饮用水，其细菌总数应该小于100个每ml，当大于500个每ml时就不宜做饮用水了。

我国卫生部门规定的饮用水标准是：1ml自来水中细菌总数不得超过100个，而1000ml自来水中大肠菌群数则不能超过3个（37摄氏度，培养48h）。

见《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）
2012年7月1日起，我国将强制实施新版《生活饮用水卫生标准》。

我国食品质量标准中,对饮用水的大肠菌群有何要求
答：良好的饮用水，其细菌总数应该小于100个每ml，当大于500个每ml时就不宜做饮用水了。我国卫生部门规定的饮用水标准是：1ml自来水中细菌总数不得超过100个，而1000ml自来水中大肠菌群数则不能超过3个（37摄氏度，培养48h）。

我国卫生标准:每1000ml饮用水中大肠菌群数不得超过?
答：我国卫生标准规定：每1000ml饮用水中大肠菌群数不得超过100个。这一标准是为了确保饮用水的卫生和公共健康。1. 大肠菌群的概念大肠菌群，也称为肠道埃希氏菌，通常存在于人和动物的肠道中。虽然大肠菌群在正常情况下对肠道健康起着重要作用，但在水质监测中，它们被用作反映水质卫生的重要指标之一。2. ...

我国饮用水卫生标准关于大肠菌群数规定是
答：标准饮用水对大肠杆菌的数量是如何规定的我国《生活饮用水卫生标准》GB5749-85中关于生活饮用水的细菌标准的具体规定如下:1细菌总数1ml水中不超过100个。2大肠杆菌数1L水中不超过3个。3若只经过加氯消毒即供作生活饮用水的水源水，大肠菌群数平均每升不得超过1000个;经过净化处理及加氯消毒后供作生活...

标准饮用水对大肠杆菌的数量是如何规定的?
答：我国《生活饮用水卫生标准》GB5749-85中关于生活饮用水的细菌标准的具体规定如下：1 细菌总数1ml水中不超过100个。2 大肠杆菌数1 L 水中不超过3个。3 若只经过加氯消毒即供作生活饮用水的水源水，大肠菌群数平均每升不得超过1000个；经过净化处理及加氯消毒后供作生活饮用水的水源水，大肠菌群数...

标准饮用水对大肠杆菌的数量是如何规定的
答：1、总大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出 2、耐热大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出 3、大肠埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出 4、菌落总数（CFU/mL） 100 《生活饮用水卫生标准》的修订是保证饮用水安全的重要措施之一。在国家标准化管理委员会协调下，由卫生部...

我国卫生部门对自来水的微生物总菌量和大肠杆菌量有何规定
答：我国卫生部门对自来水的微生物总菌量和大肠杆菌量有何规定 水样中检测总大肠菌含量，表明水被粪便污染的程度，而间接地表明有肠道致病菌存在的可能性。 《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006) 总大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出。大肠菌群是评价卫生质量尤其是食品的卫生质量时的一个重要的...

我国饮用水水质标准所规定的大肠菌群数是每升多少?细菌总数是每毫升多...
答：大肠菌群数是每升不超过3个，细菌总数是每毫升不超过100个

检查饮用水中的大肠菌群有何意义?
答：生活饮用水的基本要求是流行病学安全，所以必须防止人畜粪便污染。而大肠菌群作为温血动物的指示菌，可以表示饮水是否被粪便污染。大肠菌群分布较广，在温血动物粪便和自然界广泛存在。调查研究表明，大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，人、畜粪便对外界环境的污染...

我国生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)规定饮水中总大肠菌群( )。
答：【答案】：B 生活饮用水卫生标准（GB5749-2006）规定微生物指标中的总大肠菌群每100ml水样中不得检出。

目前我国饮用水的标准规定1000ml水中大肠埃希菌群数不超过
答：【答案】：B 目前我国饮用水的标准规定1000ml水中大肠埃希菌群数不超过3个。