黑豆最好是在什么时候吃？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-19
黑豆一天中的什么时间吃好
黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”
黑豆的功效
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发。
另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆的食用方法
黑豆汁 。先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。 待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。大家可以按照自己的口味加入适量的糖、红枣或花生等 ，这样口感会更好的。
五豆汤
功效:清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理
主料:赤小豆 10克 绿豆 10克 黑豆 10克 白扁豆 10克 甘草 3克
1.把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。
3.待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。
红糖乌豆蛋汤
功效:甜品/点心,益智补脑调理,神经衰弱调理,明目调理,补血调理
主料:鸡蛋 100克 黑豆 100克
1.乌豆（黑豆）洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟；
2. 鸡蛋磕入碗内，打散；
3. 锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中；
4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。
羊腰黑豆汤
功效:肾调养调理,壮腰健肾调理,肾炎调理,活血化瘀调理
主料:猪腰子 500克
辅料:黑豆 50克 杜仲 10克
1.羊腰剖洗干净，去臊味，用开水浸泡3分钟。
2.把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入锅中小火煮30分钟。
3.加入羊腰，继续用小火炖熟即可。
黑豆酿梨
功效:清热去火调理,肾调养调理,祛痰调理,哮喘调理,咳嗽调理
主料:梨 500克
辅料:黑豆 50克 冰糖 30克
1.将梨子削去表皮，冲洗后，在靠梨柄处切开留作梨盖，用小勺挖去梨核。
2.将小黑豆择净，用清水洗干净，晾干水汽，装入梨孔内，如梨子个小以装满为止。再把梨柄盖上，用竹签插牢，放在瓷盅内，加入冰糖盖上盅盖，再将盅放在加水的锅内，置中火上徐徐蒸炖，水沸后约40分钟即熟，将梨取出，装入盘内即成。
黑豆醋冰饮
功效:私家菜,清热解毒调理,脾调养调理,利尿调理,脚气调理
主料:黑豆 700克 醋 200克 蜂蜜 30克
辅料:郁金 100克 冰糖 250克
1.将黑豆粒，醋放入榨汁机内。
2.加入蜂蜜，冰糖及凉开水。
3.打匀装杯即可。
黑豆排骨汤
材料：，排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱。
黑豆排骨汤
调味料：女人酒2大匙，盐1小匙 做法:
1.先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用 2.再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用 3.起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟，再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成。
醋泡黑豆
原料(约2星期的分量)：黑豆100克，米醋300毫升。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火炒黑豆，炒至表皮爆裂，将黑豆装入瓶子或罐子内，加入米醋，凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。
计量：(需时约2～3日)，每天吃30粒即可。
功效：黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，它所含有的维生素B1及维生素E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆有减肥作用，醋泡黑豆有辅助降压作用。
黑豆炖鲤鱼
主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。
做法: 1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。
3、红枣去核，洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。
注意事项
一般人群均可食用。
1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
2. 小儿不宜多食。
3. 黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
4.《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。
黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
饭后吃
冬天吃黑都好,还是夏天吃黑豆好呢?
答：吃黑豆有补肾暖肠胃的功效，冬季主收藏，在这个季节补肾效果好，所以黑豆应在冬天吃
黑豆什么时候吃最好
答：黑豆一般在早餐时吃最好。详细解释：1. 早餐时段的优势：早晨是人体消化功能最为旺盛的时候，黑豆作为一种营养丰富的食物，在早餐时食用能够最大程度地发挥其营养价值。2. 提供能量：黑豆含有丰富的蛋白质和脂肪，这些营养成分在早晨能够为身体提供一天所需的能量，使人精神饱满。3. 易于消化吸收：早餐时...
醋泡黑豆什么时候吃最好
答：早晨食用为佳。早晨是人体新陈代谢较为旺盛的时候，此时食用醋泡黑豆能够更好地被身体吸收利用。黑豆本身具有滋补作用，醋泡黑豆更是能够帮助消化，为一天的工作提供充足的能量。饭后半小时食用也可。醋泡黑豆具有养胃、消食的功效，饭后半小时食用可以促进消化，减轻胃部负担。此外，醋泡黑豆还具有抗氧化作...
醋泡黑豆什么时候吃最好
答：傍晚5-7点左右。醋泡黑豆其实早晚都是可以吃的，但是相对来说在傍晚5-7点左右吃效果会更好。醋泡黑豆为什么在傍晚吃最好 由于傍晚5-7点这个时间段是人体肾经最旺的时候，这时吃有利于加强补肾的效果。再加上醋泡黑豆除了补肾、美容的功效外，还有改善长时间看电视、电脑引起的视力下降、缓解眼睛疲劳...
黑豆什么时候吃最好
答：早晚都行。
晚上吃黑豆好吗?
答：问题六：黑豆汤早上喝好还是晚上喝好处多 早上喝好，人体对营养物质的吸收在早上最好。黑豆治疗白发 让白发变成黑发，这对于由于由于肾病所导致的白发有效果。因为黑豆就是补肾的。但是要坚持天天吃一次，这样才会有效果。吃的时候要注意吸纳黑豆的黑衣，这个是补肾的精华。黑豆补肾 黑豆补肾，大部分都...
黑豆最好是在什么时候吃?
答：什么时候吃都可以。黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”黑豆的功效 现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强...
什么时候吃黑豆是最好的
答：黑豆是常见的一种食物了，黑豆性微寒，具有补肾益阴，补血养颜，除热解毒的功效。现在就跟着我一起来看一看吃黑豆的最佳时间，资料仅供参考。吃黑豆的最佳时间 黑豆有补肾的作用，所在在下午的17点到19点吃为益，这个时间段正好是肾经开的时候，补肾效果最佳。黑豆的选购方法 1.看表面：正宗的...
醋泡黑豆什么时候吃最好
答：每天下午三点到五点，最好晚饭前吃二三十颗，这时候最好了
盐炒黑豆什么时候吃最好
答：傍晚。根据查询健康网可知，盐炒黑豆有补肾的作用，所在在傍晚的18点到20点吃为益，这个时间段正是肾经开的时候，补肾效果最佳。
具体的说是每天的晚上吃最好！而且是百分之百！
黑豆的主要作用是补肾，也就是说我们的肾功能是在每天晚上休息的时候它才开始进行工作的。所以说为什么我们平时睡觉之前一定要喝一杯水睡觉呐，早上起来拉尿的时候没那么黄，你才发现，这样其实是在起到保护肾脏的作用，你只要记得每天睡觉之前喝一杯水睡觉，我保证你的肾脏将来决定不会出现得什么病，不信你试试。
目前很多论坛里正流行的一种民间偏方：建议如果想怀孕的女性，可以将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透并少放一点盐。从生理期结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。很多女性纷纷跟帖回应，交流自己吃黑豆后的体会与变化，有的说效果很好，有的则说没有什么感觉。
对此，临床上从来不采取让患者服用黑豆帮助怀孕的办法，这个办法的效果也没有经过科学验证，从营养学角度，黑豆含有植物雌激素，但其他豆类如黄豆也同样含有，健康人群适当食用，可能有补充雌激素的作用，但怀孕并非是光靠雌激素，而且吃黑豆所补充的量并一定合适，如果大量摄入，也许还会引起生理周期异常等反作用。提醒不论是健康人群、还是诊断出有不孕因素的患者，都不能把助孕的希望寄托在黑豆上。
黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”
黑豆的功效
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发。
另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆的食用方法
黑豆汁 。先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。 待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。大家可以按照自己的口味加入适量的糖、红枣或花生等 ，这样口感会更好的。
五豆汤
功效:清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理
主料:赤小豆 10克 绿豆 10克 黑豆 10克 白扁豆 10克 甘草 3克
1.把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。
3.待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。
红糖乌豆蛋汤
功效:甜品/点心,益智补脑调理,神经衰弱调理,明目调理,补血调理
主料:鸡蛋 100克 黑豆 100克
1.乌豆（黑豆）洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟；
2. 鸡蛋磕入碗内，打散；
3. 锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中；
4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。
羊腰黑豆汤
功效:肾调养调理,壮腰健肾调理,肾炎调理,活血化瘀调理
主料:猪腰子 500克
辅料:黑豆 50克 杜仲 10克
1.羊腰剖洗干净，去臊味，用开水浸泡3分钟。
2.把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入锅中小火煮30分钟。
3.加入羊腰，继续用小火炖熟即可。
黑豆酿梨
功效:清热去火调理,肾调养调理,祛痰调理,哮喘调理,咳嗽调理
主料:梨 500克
辅料:黑豆 50克 冰糖 30克
1.将梨子削去表皮，冲洗后，在靠梨柄处切开留作梨盖，用小勺挖去梨核。
2.将小黑豆择净，用清水洗干净，晾干水汽，装入梨孔内，如梨子个小以装满为止。再把梨柄盖上，用竹签插牢，放在瓷盅内，加入冰糖盖上盅盖，再将盅放在加水的锅内，置中火上徐徐蒸炖，水沸后约40分钟即熟，将梨取出，装入盘内即成。
黑豆醋冰饮
功效:私家菜,清热解毒调理,脾调养调理,利尿调理,脚气调理
主料:黑豆 700克 醋 200克 蜂蜜 30克
辅料:郁金 100克 冰糖 250克
1.将黑豆粒，醋放入榨汁机内。
2.加入蜂蜜，冰糖及凉开水。
3.打匀装杯即可。
黑豆排骨汤
材料：，排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱。
黑豆排骨汤
调味料：女人酒2大匙，盐1小匙 做法:
1.先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用 2.再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用 3.起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟，再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成。
醋泡黑豆
原料(约2星期的分量)：黑豆100克，米醋300毫升。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火炒黑豆，炒至表皮爆裂，将黑豆装入瓶子或罐子内，加入米醋，凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。
计量：(需时约2～3日)，每天吃30粒即可。
功效：黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，它所含有的维生素B1及维生素E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆有减肥作用，醋泡黑豆有辅助降压作用。
黑豆炖鲤鱼
主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。
做法: 1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。
3、红枣去核，洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。
注意事项
一般人群均可食用。
1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
2. 小儿不宜多食。
3. 黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
4.《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。
黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
饭后吃
答：吃黑豆有补肾暖肠胃的功效，冬季主收藏，在这个季节补肾效果好，所以黑豆应在冬天吃
答：黑豆一般在早餐时吃最好。详细解释：1. 早餐时段的优势：早晨是人体消化功能最为旺盛的时候，黑豆作为一种营养丰富的食物，在早餐时食用能够最大程度地发挥其营养价值。2. 提供能量：黑豆含有丰富的蛋白质和脂肪，这些营养成分在早晨能够为身体提供一天所需的能量，使人精神饱满。3. 易于消化吸收：早餐时...
答：早晨食用为佳。早晨是人体新陈代谢较为旺盛的时候，此时食用醋泡黑豆能够更好地被身体吸收利用。黑豆本身具有滋补作用，醋泡黑豆更是能够帮助消化，为一天的工作提供充足的能量。饭后半小时食用也可。醋泡黑豆具有养胃、消食的功效，饭后半小时食用可以促进消化，减轻胃部负担。此外，醋泡黑豆还具有抗氧化作...
答：傍晚5-7点左右。醋泡黑豆其实早晚都是可以吃的，但是相对来说在傍晚5-7点左右吃效果会更好。醋泡黑豆为什么在傍晚吃最好 由于傍晚5-7点这个时间段是人体肾经最旺的时候，这时吃有利于加强补肾的效果。再加上醋泡黑豆除了补肾、美容的功效外，还有改善长时间看电视、电脑引起的视力下降、缓解眼睛疲劳...
答：早晚都行。
答：问题六：黑豆汤早上喝好还是晚上喝好处多 早上喝好，人体对营养物质的吸收在早上最好。黑豆治疗白发 让白发变成黑发，这对于由于由于肾病所导致的白发有效果。因为黑豆就是补肾的。但是要坚持天天吃一次，这样才会有效果。吃的时候要注意吸纳黑豆的黑衣，这个是补肾的精华。黑豆补肾 黑豆补肾，大部分都...
答：什么时候吃都可以。黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”黑豆的功效 现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强...
答：黑豆是常见的一种食物了，黑豆性微寒，具有补肾益阴，补血养颜，除热解毒的功效。现在就跟着我一起来看一看吃黑豆的最佳时间，资料仅供参考。吃黑豆的最佳时间 黑豆有补肾的作用，所在在下午的17点到19点吃为益，这个时间段正好是肾经开的时候，补肾效果最佳。黑豆的选购方法 1.看表面：正宗的...
答：每天下午三点到五点，最好晚饭前吃二三十颗，这时候最好了
答：傍晚。根据查询健康网可知，盐炒黑豆有补肾的作用，所在在傍晚的18点到20点吃为益，这个时间段正是肾经开的时候，补肾效果最佳。
