干豆腐炒白菜的家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-03
干豆腐炒白菜的家常做法如下：
材料：
干豆腐200克、白菜300克、油适量、盐适量、生姜适量、大葱适量、生抽适量。
步骤：
1. 首先，将干豆腐切成条状，白菜洗净切段，生姜切片，大葱切段备用。
2. 接着，热锅凉油，油热后下入姜片、葱段煸炒出香味。
3. 然后，加入干豆腐条，煸炒均匀，炒至豆腐表面微黄。
4. 之后，加入白菜段，继续翻炒，炒至白菜软烂。
5. 最后，加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
解释与拓展：
这道干豆腐炒白菜是一道非常简单、快捷的家常菜。它的主要材料是干豆腐和白菜，这两种食材都是非常常见的，而且价格也比较实惠。干豆腐是一种富含蛋白质和钙质的食品，而白菜则富含维生素和纤维素，两者搭配在一起，既美味又营养。
在做法上，首先需要将干豆腐和白菜切成适合翻炒的形状，这样可以使它们更均匀地受热，也更容易入味。接着，用油煸炒姜片和葱段，这样可以增加菜肴的香气。然后，先炒干豆腐，再炒白菜，最后调味即可。需要注意的是，炒干豆腐时要用中火，以免炒糊；而炒白菜时可以用大火快速翻炒，以保持白菜的爽脆口感。在调味时，盐和生抽的用量可以根据个人口味进行调整。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒或辣椒粉。
白菜干豆腐怎么炒好吃
答：白菜炒干豆腐的做法1.新鲜大白菜洗净 2.片着切白菜帮子 这样熟的更快些 吃着纤维也短些 3.干豆腐切成菱形片 刚好与白菜片搭配 4.油热用大蒜片 或者葱爆锅 5.下干豆腐翻炒 6.白菜水份大 后下锅翻炒变色 加入食盐 出锅
豆腐的做法,白菜猪肉炒干豆腐怎么做好吃
答：1.猪肉切片，葱切末，胡萝卜切片 2.白菜洗净切片 3.干豆腐洗净切块 4.热油锅，放入肉片翻炒 5.放入胡萝卜翻炒 6.放入花椒粉炒匀 7.放入白菜翻炒 8.放入干豆腐翻炒 9.倒入适量酱油炒匀 10.大火翻炒至白菜变软 11.倒入适量清水焖煮片刻 12.加盐调味 13.放入蒜末炒匀 14.最后放入味精炒匀即...
白菜干豆腐怎么做好吃
答：第1步、干豆腐切丝。第2步、白菜帮切顺条。第3步、葱蒜切片，姜切丝。第4步、小碗中放入两勺生抽一勺醋，适量香油，适量淀粉，适量清水，调匀。第5步、锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜。第6步、放入白菜翻炒至变软，放入适量盐。第7步、加入干豆腐丝翻炒。第8步、放入半小碗清水烧开。第9步...
白菜炒干豆腐的做法
答：1、首先，将大白菜洗干净，切片。2、然后，干豆腐切条。3、然后，锅里适量开水，干豆腐白菜片倒入锅里，焯一下，捞出。4、然后，将白菜过凉水。5、然后，用手把多余的水分攥出去。6、然后，干椒切段，姜葱切末。7、然后，锅里适量油，葱姜爆锅，干椒炒香。8、然后，十三香适量，酱油耗油适量...
白菜炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
答：白菜炒干豆腐的做法 1.准备食材。2.将白菜和干豆腐用水焯一下。3.焯好后用水过凉，控干水分。4.热锅放油，放入猪肉和蒜末爆香。5.翻炒至变色。6.放入焯好的白菜和干豆腐。7.放入酱油（酱肉冻）。8.翻炒一会加入少许盐炒匀即可。9.北方人的餐桌上经常见到的一道普通家常菜。烹饪技巧 白菜和...
炒干豆腐的做法
答：【准备食材】：干豆腐 白菜 猪肉 蒜 干辣椒 葱 1.白菜洗净掰下叶子，然后把白菜邦和叶子分开，白菜邦斜切片，白菜叶子撕成小块备用。2.干豆腐先切条再切成菱形块，蒜切蒜片，干辣椒切小段，葱切葱花，猪肉切薄片备用。3.锅中加水烧开后加入一小勺小苏打，然后放入干豆腐焯水1分钟，加入小苏打...
干豆腐白菜的做法大全
答：制作方法 ：1、 准备干豆腐一块，白菜叶、蒜瓣适量，胡萝卜一根，大葱一小段，青椒两个。2、 白菜叶用刀片成小片。3、 干豆腐切成小块。4、 胡萝卜切片。5、 青椒切成小丁。6、 大葱切葱花。7、 大蒜切片。8、 锅里放入...
白菜炒干豆腐的家常做法 白菜炒干豆腐怎样做
答：1、主料：白菜200克、干豆腐150克、猪肉50克。2、辅料：花生油15毫升、盐1克、酱油5毫升、大蒜5克。3、将白菜和干豆腐用水焯一下。4、焯好后用水过凉，控干水分。5、热锅放油，放入猪肉和蒜末爆香。6、翻炒至变色。7、放入焯好的白菜和干豆腐。8、放入酱油（酱肉冻）。9、翻炒一会加入...
材料：
干豆腐200克、白菜300克、油适量、盐适量、生姜适量、大葱适量、生抽适量。
步骤：
1. 首先，将干豆腐切成条状，白菜洗净切段，生姜切片，大葱切段备用。
2. 接着，热锅凉油，油热后下入姜片、葱段煸炒出香味。
3. 然后，加入干豆腐条，煸炒均匀，炒至豆腐表面微黄。
4. 之后，加入白菜段，继续翻炒，炒至白菜软烂。
5. 最后，加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
解释与拓展：
这道干豆腐炒白菜是一道非常简单、快捷的家常菜。它的主要材料是干豆腐和白菜，这两种食材都是非常常见的，而且价格也比较实惠。干豆腐是一种富含蛋白质和钙质的食品，而白菜则富含维生素和纤维素，两者搭配在一起，既美味又营养。
在做法上，首先需要将干豆腐和白菜切成适合翻炒的形状，这样可以使它们更均匀地受热，也更容易入味。接着，用油煸炒姜片和葱段，这样可以增加菜肴的香气。然后，先炒干豆腐，再炒白菜，最后调味即可。需要注意的是，炒干豆腐时要用中火，以免炒糊；而炒白菜时可以用大火快速翻炒，以保持白菜的爽脆口感。在调味时，盐和生抽的用量可以根据个人口味进行调整。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒或辣椒粉。
答：白菜炒干豆腐的做法1.新鲜大白菜洗净 2.片着切白菜帮子 这样熟的更快些 吃着纤维也短些 3.干豆腐切成菱形片 刚好与白菜片搭配 4.油热用大蒜片 或者葱爆锅 5.下干豆腐翻炒 6.白菜水份大 后下锅翻炒变色 加入食盐 出锅
答：1.猪肉切片，葱切末，胡萝卜切片 2.白菜洗净切片 3.干豆腐洗净切块 4.热油锅，放入肉片翻炒 5.放入胡萝卜翻炒 6.放入花椒粉炒匀 7.放入白菜翻炒 8.放入干豆腐翻炒 9.倒入适量酱油炒匀 10.大火翻炒至白菜变软 11.倒入适量清水焖煮片刻 12.加盐调味 13.放入蒜末炒匀 14.最后放入味精炒匀即...
答：第1步、干豆腐切丝。第2步、白菜帮切顺条。第3步、葱蒜切片，姜切丝。第4步、小碗中放入两勺生抽一勺醋，适量香油，适量淀粉，适量清水，调匀。第5步、锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜。第6步、放入白菜翻炒至变软，放入适量盐。第7步、加入干豆腐丝翻炒。第8步、放入半小碗清水烧开。第9步...
答：1、首先，将大白菜洗干净，切片。2、然后，干豆腐切条。3、然后，锅里适量开水，干豆腐白菜片倒入锅里，焯一下，捞出。4、然后，将白菜过凉水。5、然后，用手把多余的水分攥出去。6、然后，干椒切段，姜葱切末。7、然后，锅里适量油，葱姜爆锅，干椒炒香。8、然后，十三香适量，酱油耗油适量...
答：白菜炒干豆腐的做法 1.准备食材。2.将白菜和干豆腐用水焯一下。3.焯好后用水过凉，控干水分。4.热锅放油，放入猪肉和蒜末爆香。5.翻炒至变色。6.放入焯好的白菜和干豆腐。7.放入酱油（酱肉冻）。8.翻炒一会加入少许盐炒匀即可。9.北方人的餐桌上经常见到的一道普通家常菜。烹饪技巧 白菜和...
答：【准备食材】：干豆腐 白菜 猪肉 蒜 干辣椒 葱 1.白菜洗净掰下叶子，然后把白菜邦和叶子分开，白菜邦斜切片，白菜叶子撕成小块备用。2.干豆腐先切条再切成菱形块，蒜切蒜片，干辣椒切小段，葱切葱花，猪肉切薄片备用。3.锅中加水烧开后加入一小勺小苏打，然后放入干豆腐焯水1分钟，加入小苏打...
答：制作方法 ：1、 准备干豆腐一块，白菜叶、蒜瓣适量，胡萝卜一根，大葱一小段，青椒两个。2、 白菜叶用刀片成小片。3、 干豆腐切成小块。4、 胡萝卜切片。5、 青椒切成小丁。6、 大葱切葱花。7、 大蒜切片。8、 锅里放入...
答：1、主料：白菜200克、干豆腐150克、猪肉50克。2、辅料：花生油15毫升、盐1克、酱油5毫升、大蒜5克。3、将白菜和干豆腐用水焯一下。4、焯好后用水过凉，控干水分。5、热锅放油，放入猪肉和蒜末爆香。6、翻炒至变色。7、放入焯好的白菜和干豆腐。8、放入酱油（酱肉冻）。9、翻炒一会加入...
