绿豆冬瓜汤的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-11
冬瓜绿豆汤的做法步骤图,冬瓜绿豆汤怎么做

冬瓜绿豆汤的做法步骤如下:
1、冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。

2、锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。

冬瓜绿豆汤是由冬瓜、绿豆等为主要食材做成的一道美食,调料有姜片、葱段、盐等,通过煮的方法制作而成。
功效如下:
1、含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
2、冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
3、人到中年,大多数人会渐渐胖起来,其原因多种多样。古方中医专家向您介绍几款冬减肥最佳食物。

绿豆汤配料
材料:冬瓜150克,绿豆250克。辅料:冰糖适量。
绿豆汤的步骤:
绿豆洗净,提前用清水浸泡,冬瓜洗净去皮。
2.准备好冰糖,放入碗中。
3.将冬瓜切成丁。
4.绿豆加水。
5.大火烧开,转小火慢炖30分钟。
6.倒入冬瓜
7.继续煮,直到绿豆熟了。
8.加入冰糖,关火晾凉,然后放入冰箱冷藏2小时。拿出来喝,就凉了。
注意事项:
绿豆提前用清水浸泡1小时,这样容易煮,口感更好。

冬瓜500克,绿豆300克,清汤500克,姜10克,葱30克,盐适量
1、锅洗净置旺火上,倒入鲜汤烧沸,捞尽浮沫;姜洗净拍破,葱洗净切段(小葱挽结)投入汤锅;将绿豆淘洗干净,去掉浮于水面的豆皮,放入汤锅炖烂。

2、将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切块,烧至软而不烂,加入食盐调味即可。

清汤可用鸡精清汤块加水代替;要等到绿豆熟烂后再放冬瓜。

冬瓜绿豆保健汤

〔材料〕冬瓜500克,绿豆150克,葱、生姜、精盐各适量,骨头汤(鸡汤更佳)500克。

〔做法〕汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

〔要点〕以当年绿豆制作为好;冬瓜要在绿豆熟后再下锅。

〔特点〕清热利尿、解渴、祛暑。(来源:成都日报)

  • 冬瓜绿豆汤的做法 冬瓜绿豆汤的做法分享
    答:1、食材:冬瓜250克、绿豆120克、生姜少许、葱适量、盐适量、味精适量、香油适量。2、先将冬瓜去皮,去瓤之后,用清水洗干净,然后切成小块状。3、随后将绿豆在清水中充分浸泡,直至泡胀后,沥水待用。然后将生姜洗干净,切成丝,葱切成段。4、接着在铁锅中注入适量清水,放入绿豆、生姜丝和葱段,用...
  • 冬瓜绿豆汤的功效
    答:1、绿豆浸泡三小时。2、冬瓜洗净切块,无需去皮。3、锅里放入绿豆,冬瓜。4、注入水。5、大火煮开,上汽转小火煮20分钟。6、煮好后等锅里的气体跑完,重新上汽,加入冰糖煮至糖融化即可。7、成品。参考资料来源:百度百科—冬瓜绿豆汤
  • 冬瓜皮煮绿豆汤怎么做
    答:1、原料:冬瓜200克,绿豆100克。2、辅料:姜片10克,葱段30克,盐3克。3、冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3立方厘米的块;绿豆淘洗干净,备用。4、锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。
  • 冬瓜绿豆排骨汤的做法
    答:1、准备材料:排骨400g,冬瓜250g,绿豆50g,姜几片,料酒适量,盐适量,葱少许。2、排骨用水清洗干净。3、冬瓜去皮去籽切片备用。4、排骨洗干净后冷水下锅,放入料酒,姜片,大火烧开。5、把表面的浮沫撇去。6、然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里,中火烧开后转小火,慢炖1小时。7、最后加入适量食...
  • 绿豆冬瓜排骨汤怎么做好吃
    答:1、准备材料:排骨500克、绿豆,冬瓜各100克。2、绿豆洗净,提前浸泡1~2小时;3、冬瓜洗净,去瓤,无需去皮,切厚块;4、排骨洗净,斩块,氽水捞起;5、将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
  • 绿豆冬瓜汤应该怎样做?
    答:绿豆冬瓜汤的做法如下:1、绿豆洗净泡水,冬瓜去皮切成丁,冰糖备用。2、绿豆加水,大火煮至沸腾,然后转中火煮30分钟。3、加入冬瓜,继续煲至绿豆腐烂。4、煮好后关火,加入冰糖,让其自动融化。最后放凉即可开吃。夏天的时候可以放入冰箱冷藏2小时左右,想喝的时候拿出来喝,冰凉香甜,沁人心脾,解暑...
  • 冬瓜绿豆汤的做法,冬瓜绿豆汤怎么做好吃,冬瓜
    答:绿豆汤的步骤:绿豆洗净,提前用清水浸泡,冬瓜洗净去皮。2.准备好冰糖,放入碗中。3.将冬瓜切成丁。4.绿豆加水。5.大火烧开,转小火慢炖30分钟。6.倒入冬瓜 7.继续煮,直到绿豆熟了。8.加入冰糖,关火晾凉,然后放入冰箱冷藏2小时。拿出来喝,就凉了。注意事项:绿豆提前用清水浸泡1小时,这样容易...
  • 冬瓜绿豆糖水怎么煮?
    答:1.莲子洗净,提前泡发。2.冬瓜洗净,带皮切成丁。3.绿豆拣去杂质,洗净,锅中加水烧开。4.水沸腾后放入绿豆。5.再次沸腾后,大火煮1分钟左右。6.关火,盛出大部分绿豆汤。7.取出大部分绿豆汤后,盖上锅盖,焖30分钟左右。8.再次加入适量开水,大火煮开后,下入洗净的大米。9.同时,加入泡发...
  • 冬瓜绿豆汤的烹饪方法有哪些?
    答:准备材料:将绿豆提前浸泡2小时,以便更容易煮熟。冬瓜去皮去籽,切成小块备用。煮绿豆:将浸泡好的绿豆放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢煮30分钟,直至绿豆熟烂。加入冬瓜:将切好的冬瓜块放入绿豆汤中,继续小火煮20分钟,直至冬瓜变软。调味:根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,直至...
  • 绿豆冬瓜汤制作过程
    答:接着,处理冬瓜,去除其外皮和内部的瓤和籽,清洗干净后切成适合的块状。然后,将冬瓜放入汤中,以中小火炖煮,直到冬瓜变得软而不烂。在适当的时候,加入适量的食盐进行调味,增添口感。作为一款食疗方,可以准备500克冬瓜,60克绿豆和少许砂糖。将冬瓜和绿豆一起洗净,放入沙煲中,加入适量清水。调至...