煎鱼籽怎么做好吃,煎鱼籽的家常做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
煎鱼籽的做法,煎鱼籽怎么做好吃,煎鱼籽的家常做法

主料:鱼籽、盐、油
辅料:葱花、黑椒、牛奶
1. 鱼籽冲洗干净
2. 倒入一瓶牛奶浸泡15分钟去腥味 再冲冼干净
3. 平底锅加入 二大勺油 烧热
4. 把鱼籽控干水 倒入

5.中火煎制 撒上盐 黑椒调味

6.一面煎到金黄色 翻面继续煎

7.另一边也同样撒盐 黑椒 煎到双面都金黄即可起锅

8.切块 撒上葱花就可以了

香煎鱼籽
主料
鱼籽100克、鸡蛋1个
辅料
油适量、盐适量、葱花适量
步骤

1.鱼籽

2.清洗干净沥去水分

3.磕入一个鸡蛋

4.少许盐搅拌均匀

5.热锅热油

6.滑入鱼籽蛋液

7.小火煎

8.翻一面继续煎

9.弄成小块

10.撒入葱花

11.翻炒均匀

12.起锅
小贴士
加鸡蛋嫩滑

  • 主料

  • 鱼籽

    250克

  • 鸡蛋

    1个

  • 面粉

    20克

  • 辅料

  • 食盐

    1小勺

  • 料酒

    2勺

  • 辣椒粉

    1小勺

  • 十三香

    1小勺

  • 食用油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 步骤

  • 1.鱼籽去除外皮备用。

  • 2.盛鱼籽的碗中,放入葱花、面粉和半个鸡蛋,加入食盐、料酒、辣椒粉、酱油和少许鸡精备用。

  • 3.将加入调料的鱼籽,搅打均匀,腌制十分钟。

  • 4.煎锅加入食用油,烧至温热。

  • 5.将鱼籽均匀的倒入锅中,铺平,小火煎制。

  • 6.不用着急翻面,以免鱼籽散掉,等底面煎到金黄,表面有凝固的感觉的时候,再翻面煎到金黄,这个时候,可以两面轮番煎,直到鱼籽成熟。



香煎鱼籽的做法步骤11.鱼籽
香煎鱼籽的做法步骤22.清洗干净沥去水分
香煎鱼籽的做法步骤33.磕入一个鸡蛋
香煎鱼籽的做法步骤44.少许盐搅拌均匀
香煎鱼籽的做法步骤55.热锅热油
香煎鱼籽的做法步骤66.滑入鱼籽蛋液
香煎鱼籽的做法步骤77.小火煎
香煎鱼籽的做法步骤88.翻一面继续煎
香煎鱼籽的做法步骤99.弄成小块
香煎鱼籽的做法步骤1010.撒入葱花
香煎鱼籽的做法步骤1111.翻炒均匀
香煎鱼籽的做法步骤1212.起锅

  • 煎鱼籽怎么做好吃,煎鱼籽的家常做法
    答:步骤 1.鱼籽去除外皮备用。2.盛鱼籽的碗中,放入葱花、面粉和半个鸡蛋,加入食盐、料酒、辣椒粉、酱油和少许鸡精备用。3.将加入调料的鱼籽,搅打均匀,腌制十分钟。4.煎锅加入食用油,烧至温热。5.将鱼籽均匀的倒入锅中,铺平,小火煎制。6.不用着急翻面,以免鱼籽散掉,等底面煎到金黄,表面有...
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