蜜枣粽的做法,蜜枣粽怎么做好吃,蜜枣粽的家常做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-25
蜜枣粽子的做法和包法

蜜枣粽子做法大概分为6个步骤,具体如下:
一、准备食材:蜜枣、糯米、粽叶。

二、清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡。

三、清洗糯米并浸泡2小时。

四、取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入1/3糯米,加入蜜枣,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用粽叶扎紧,剪掉多余粽叶。

五、最后将包好的粽子放入锅中,加冷水没过粽子,大火滚煮2小时,小火焖煮2小时,出锅。

六、好吃的蜜枣粽子完成。

蜜枣粽子最简单包制方法,软糯香甜不夹生,新手一学就会

这是端午节包的蜜枣粽子,个人感觉粽子里放蜜枣,要比放红枣的口感好。我淘宝上买的无核的蜜枣,个大,晶莹剔透,很好吃哦。
食材
主料
糯米
1000g

辅料
粽叶
适量
蜜枣
适量
步骤

1.糯米洗干净,浸泡四个小时左右。

2.洗干净的浸泡好的粽叶。

3.取两张粽叶,围成锥状。

4.先放入一小部分糯米,并用筷子塞严实。

5.放入一粒蜜枣。

6.在蜜枣上面在盖上一些糯米。

7.将两边的粽叶向中间靠拢。

8.把上面的粽叶折叠下来。

9.用细线将粽子包裹严实。

10.包好的粽子放入电压力锅,加入适量水。

11.开始煮。大约总共煮了80分钟。

12.热气腾腾的粽子出锅了。
小贴士
糯米必须浸泡四个小时以上,也可以隔夜浸泡好。否则易夹生。

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    答:蜜枣 300克 白糖 适量 步骤 1.糯米泡10个小时左右,捞出待用。2.粽子叶,放锅水里煮开,煮上5分钟,捞出洗净待用。3.原料都备好了,开始包粽子了。4.鸭蛋黄粽子,提取生的鸭蛋黄,包入粽子当中,包好捆上。5.蜜枣粽子,去了骨的蜜枣,也包入粽子当中,包好捆上。6.小豆粽子,小豆放锅水...