以鱼肉写作文

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02

1. 以鱼写作文

本以为随波逐流可以不费力气,就这样随他去好了。

当真的置身其中,放弃逃离的愿望,不再上岸,污泥浊水的感觉着实晦气——随一条清洁的河流远去当然不错,现在哪里去找一条那样的河呢? 想念清水,想念自然水域里的鱼。鱼最动人的品质是沉默吧,不愁食物的鱼把自己养得胖胖的,慢慢游动很安祥。

即使一群鱼在一起,也不喧哗。安静就是美好了,不拥挤——我迷恋庄子,他说:相忘于江湖。

没有相濡以沫过的,吃鱼的人,会因为它们相濡以沫感动。鉴赏悲惨,也是习惯。

别的习惯还多着呢,习惯彼此纠缠,彼此禁锢,习惯用声音和目光为别人的脸刻满岁月,特别不结实的人在目光声音的刀剑之中穿行,遍体鳞伤是自然的事。 就像鱼,案上苟延残喘,第一道工序已经开始,失去生命之前,先失去美丽的衣裳,那些鳞片。

闪闪发光的,阳光照彻静水,衣裳是金色的;月光涂染嬉戏的夜晚,衣裳就是珍贵的银蓝。当衣裳被剥,离开柔软身体的时候,那么脏那么惨淡。

它们先死了。 我怀念鲥鱼,它们也是因为格外鲜美成为“名鱼”的。

他们很好看——所有的鱼都是好看的,尤其活泼游动的时候,即使丑也是用人的标准看,即使真的很丑,也特别有趣,比如举起小灯举着诱饵的深海鮟鱇鱼,看了要笑。鲥鱼银亮亮的,肥满又灵巧。

尤其鱼鳞,新妇即使在娘家训练得慧心巧手,也常常给拿下。因为鲥鱼做法讲究不刮鳞,如果一碗清蒸春天富春江的鲥鱼,端上来看鱼的皮肤光光,那新妇烹鱼手艺算完啦,一块完的还有家教家世之类。

听说某大户人家,新媳妇新婚三日之后下厨,也遇到鲥鱼命题作文,她精心烹制鲥鱼,弄好端给翁姑品尝评分,一看鱼皮没有鳞附着,婆婆已经皱眉头了:鲥鱼也弄掉鱼鳞?不知道讲究吗?规矩?没有吃过没人教过……懒洋洋夹起一点,入口却香滑异常,美味不减。众人你一筷子我一筷子很快吃净,人们都忘了拘谨本性,太好吃了,就快快吃得了。

鱼消失了,碗底金色汤汁荡漾,浅金鱼鳞将融不融的样子,挑来一看:原来片片细鳞,用纯白丝线一片片穿好,卧在鱼下面。蒸的时候,鱼鳞独特脂香与鱼肉鲜美融会一处,美不堪言。

有可能被漫不经心“弃置”的东西,这么重要。 传说鲥鱼被渔人网到,知道自己水里逍遥的日子没了。

它们“触网不动,护其鳞”。哪怕只活一刻,也不要蓬头垢面。

哪怕明知将被烹煮,依然不允许把最美的衣裳弄破,即使那本是置自己于死地的美味根本,也不肯变坏不肯破碎,不肯芜秽自己。护好自己美丽的鳞片,下一刻,来好了。

我怀念这种鱼,据说春天的富春江不再有它们迅疾的影子,江边饭铺多想用鲥鱼做号召啊,可是没有。家家都说有价无市,偶尔网箱胡乱养的,徒有其名。

更加怀念。 传说,它们的鳞如果不跟随鱼体一起清蒸,也还有用处。

细细洗净,浸泡石灰水里一阵,之后取出晒干,一片片亮晶晶,不同角度看,光影错动。它们叫手巧的首饰匠收了去,做女孩子的花钿。

来自春天江水的银子。这样活下去。

2. 以鱼写作文

本以为随波逐流可以不费力气,就这样随他去好了。当真的置身其中,放弃逃离的愿望,不再上岸,污泥浊水的感觉着实晦气——随一条清洁的河流远去当然不错,现在哪里去找一条那样的河呢?

想念清水,想念自然水域里的鱼。鱼最动人的品质是沉默吧,不愁食物的鱼把自己养得胖胖的,慢慢游动很安祥。即使一群鱼在一起,也不喧哗。安静就是美好了,不拥挤——我迷恋庄子,他说:相忘于江湖。

没有相濡以沫过的,吃鱼的人,会因为它们相濡以沫感动。鉴赏悲惨,也是习惯。别的习惯还多着呢,习惯彼此纠缠,彼此禁锢,习惯用声音和目光为别人的脸刻满岁月,特别不结实的人在目光声音的刀剑之中穿行,遍体鳞伤是自然的事。

就像鱼,案上苟延残喘,第一道工序已经开始,失去生命之前,先失去美丽的衣裳,那些鳞片。闪闪发光的,阳光照彻静水,衣裳是金色的;月光涂染嬉戏的夜晚,衣裳就是珍贵的银蓝。当衣裳被剥,离开柔软身体的时候,那么脏那么惨淡。

它们先死了。

我怀念鲥鱼,它们也是因为格外鲜美成为“名鱼”的。他们很好看——所有的鱼都是好看的,尤其活泼游动的时候,即使丑也是用人的标准看,即使真的很丑,也特别有趣,比如举起小灯举着诱饵的深海鮟鱇鱼,看了要笑。鲥鱼银亮亮的,肥满又灵巧。尤其鱼鳞,新妇即使在娘家训练得慧心巧手,也常常给拿下。因为鲥鱼做法讲究不刮鳞,如果一碗清蒸春天富春江的鲥鱼,端上来看鱼的皮肤光光,那新妇烹鱼手艺算完啦,一块完的还有家教家世之类。听说某大户人家,新媳妇新婚三日之后下厨,也遇到鲥鱼命题作文,她精心烹制鲥鱼,弄好端给翁姑品尝评分,一看鱼皮没有鳞附着,婆婆已经皱眉头了:鲥鱼也弄掉鱼鳞?不知道讲究吗?规矩?没有吃过没人教过……懒洋洋夹起一点,入口却香滑异常,美味不减。众人你一筷子我一筷子很快吃净,人们都忘了拘谨本性,太好吃了,就快快吃得了。鱼消失了,碗底金色汤汁荡漾,浅金鱼鳞将融不融的样子,挑来一看:原来片片细鳞,用纯白丝线一片片穿好,卧在鱼下面。蒸的时候,鱼鳞独特脂香与鱼肉鲜美融会一处,美不堪言。

有可能被漫不经心“弃置”的东西,这么重要。

传说鲥鱼被渔人网到,知道自己水里逍遥的日子没了。它们“触网不动,护其鳞”。哪怕只活一刻,也不要蓬头垢面。哪怕明知将被烹煮,依然不允许把最美的衣裳弄破,即使那本是置自己于死地的美味根本,也不肯变坏不肯破碎,不肯芜秽自己。护好自己美丽的鳞片,下一刻,来好了。

我怀念这种鱼,据说春天的富春江不再有它们迅疾的影子,江边饭铺多想用鲥鱼做号召啊,可是没有。家家都说有价无市,偶尔网箱胡乱养的,徒有其名。

更加怀念。

传说,它们的鳞如果不跟随鱼体一起清蒸,也还有用处。细细洗净,浸泡石灰水里一阵,之后取出晒干,一片片亮晶晶,不同角度看,光影错动。它们叫手巧的首饰匠收了去,做女孩子的花钿。

来自春天江水的银子。这样活下去。

3. 以吃鱼为话题写一篇六百字的作文

我生活在一个温暖的家庭。我有一个聪明的爸爸和一个贤慧的妈妈,他们都关心我,十分疼爱我。

小时候,记得有一天,妈妈告诉我晚上吃鱼,我十分高兴,因为我最爱吃鱼了。终于该吃晚饭了,虽然妈妈正在做鱼,但我已经在椅子上坐不住了,跑到妈妈身边去催促妈妈。鱼终于做成了,当妈妈把鱼端到桌上时,一股香喷喷的气味迎面扑来。刚巧那天晚上爸爸不在,我想:幸亏爸爸不在,要不然我又和上次那样吃得少。爸爸总是跟我抢鱼吃!开始吃饭了,妈妈知道我喜欢吃鱼,就夹了一大块鱼肉放到我碗里。。。。。。没过多长时间,半条鱼就让我吃完了,而妈妈还在吃那个鱼头。“妈妈,你为什么不吃鱼肉呀?”我疑惑不解地问妈妈。妈妈却说:“妈妈喜欢吃鱼头,你赶快吃吧,不快吃就凉了。”我又问:“可是鱼头没有肉,一定不好吃吧?”妈妈没有回答。只是微微一笑,直到晚饭吃完,妈妈也没有吃几口鱼。

随着年龄的增长,现在我终于知道了,妈妈吃鱼头是为了让我多吃鱼。妈妈这样做是因为她爱我。

爸爸是个聪明的人,爸爸跟我抢鱼吃也不是他想多吃,而是他想让我不要太自私,不能光想自己也要为他人着想,爸爸这样做也是因为他爱我。

4. 鱼的作文怎么写400字6篇

我家养了两条小金鱼,它们的颜色都非常鲜艳,姿态各异。

它们其中一条全身红彤彤的,像披了一件红衬衫似的,一双鼓鼓的大眼睛像两个又大又软的肉球一样。另一条全身黑漆漆的,像是抹了一身的黑炭一样,那双机灵的大眼睛像溜溜球一样转着。

每天早上,我起来第一件事就是给我心爱的小金鱼喂食。喂食是很讲究的,喂多了像金鱼就会撑死。我一洒下食,小金鱼们就争先恐后地开始吃饭,当我看到它们吃饱喝足的时候我才去吃早饭。

小金鱼特别贪玩,它们一会儿顶顶对方,一会儿又咬咬对方,有时还碰得水面一层层波浪,像打倒了坏人一样,有时它们还翘着尾巴比美呢!可惜,好景不长,由于我喂养技术不高,有一条小金鱼还是选择了奔向另一个世界,我还为这事伤心了好久呢。幸运的是另一条又带给了我许多欢乐。我喜欢这可爱的小金鱼。

5. 写鱼丸的作文

提起鱼丸,那可是家喻户晓。大家经常都会买一两斤回家煮汤,外地人来了也会带上几斤回家享受。吃鱼丸还有一个原因——希望一家人能够团团圆圆。

我心里一直疑问着:鱼丸是怎么制作而成?后来,我去请教了一家鱼丸店的老板娘,她很乐意地江做鱼丸的过程都告诉了我:做鱼丸一般取比较大的鲜活海鲜,上乘的手推肉质松厚的大白鳗。

选好鱼,首先拍鱼丸:鳗鱼洗净上贴,斩头去尾,切肚起皮,用牛刀把鱼肉刮下、剁幼。鱼肉不可用刀切片,以免鱼的细骨和近鱼皮处的红肉渗入。接着,江鱼肉碎放进一个人盆里,用手频频拍打。拍打时可加入适量蛋清、味精,另用清水家少量盐开匀。拍打完,抓起粘胶状的鱼浆握在手心,用力把鱼浆从食指与拇指筐成的小圆圈中挤出来,放入冷水中,如能浮起,说明拍打功夫已经到家了。挤出来的鱼丸,放在清水中浸,后连回水放进锅中,用明火煮至七八十摄氏度后转文火,至将近水沸时捞起。

哇!看着煮熟的鱼丸渐渐浮起来了,又白由胖的,我忍不住用筷子夹起一粒放在嘴里,咬了几口,鲜甜可口,真好吃呀!

啊!鱼丸,你就像陈年的美酒,醇香甘美,醉着人的心。

6. 关于写红烧鱼的作文350字左右

全国有许多名小吃和名菜,而我却对一道家常菜情有独钟,那就是红烧鱼。

家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花,红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤,简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻,肚儿里的馋虫就会被勾出来,而且一定会“口水直流三千尺” 。

红烧鱼的做法稍微有点儿复杂:先把新鲜鲫鱼(最好是小鱼,因为烧出来会更好吃)去内脏、腮、黑膜和脊柱上的淤血,然后,倒少许油加热至七成热后,把鱼下锅用小火慢慢煎,待两面都煎至金黄色后起锅,然后倒出多余的油,重新把鱼下锅,接着依次加入水、酱油、生姜、大蒜和一大勺的辣酱,最后盖上锅盖,用慢火焖15分钟,待汤汁收浓后出锅,再撒上葱花、青红椒等作以点缀,这样,一到色香味俱全的红烧鱼就做好了。

红烧鱼如果做得好,那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿,令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来,在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”,这“爆炸”,不停的 *** 着你的味蕾,让人吃了还想吃,吃了忘不了。

刚出锅的好吃,还不如结冻的好吃,夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉,再蘸一点鱼冻,慢慢送入口中。刚碰到舌头,那冰凉的鱼冻就化开在我的口中,仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时,立马就从冰天雪地转到了骄阳似火,然后大汗淋漓。而当全部放入口中之时,马上就成了冰火两重天,冰和火在口中转换,给了我前所未有的感觉,让我精神焕发······这味道再也无法用语言来形容了!

这道红烧鱼,真是太美味了

7. 妈妈煮的鱼写一篇作文50个字左右

假日时,妈妈带我一起去市场买菜,市场人山人海真热闹,一个个摊位吸引我的目光,生鲜食材摆满满,有活蹦乱跳的虾子、翠绿又营养的青菜、甜美又多汁的水果……,令我看得眼花撩乱了呢!我像刘姥姥逛大观园般,对每件事都感到新奇,妈妈到鱼摊挑了一条新鲜的吴郭鱼,又买了洋葱、青椒、红椒……,材料都买齐了,我们提了满满的菜回家了。

回到家,妈妈把材料和调味料都拿出来,先是把洋葱、青椒、红椒切一切,再把鱼给洗一洗,最后把用具准备好,就能开始料理啰!妈妈今天要煮的是她的拿手好菜──糖醋鱼,这是我最喜欢的料理之一,妈妈把鱼煎一煎,再做酱汁,酱汁是由西红柿酱、糖、白醋所制成,鱼煎到金黄金黄,接着放到盘子上把酱汁淋上去,糖醋鱼就完成了,我夹起一口吃吃看,哇!真是太棒了!我想,不管是谁只要吃到这色香味俱全的菜,一定会笑容满面,一口接一口吃不停呢!妈妈煮的糖醋鱼,酱汁微酸,鱼肉软嫩,每个吃到的人都赞不绝口,我要把这道菜学起来,等我长大,我也要做给家人吃,让幸福的滋味代代相传。

8. 记一次炒鱼500字左右写作文

家庭烤鱼的做法 做法如下: 1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用; 3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可. 竹香烤鱼做法 配 料: 鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准) 2、置于竹上烧烤 10-15分钟。

豆豉烤鱼做法 原料:鲤鱼一条(一斤半左右) 配料:土豆切片(不要太厚)、生菜、调料:1、盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒 2、李锦记豆豉酱、3、孜然、干辣椒、炒熟黄豆(花生碎) 做法:将鲤鱼收拾干净,从腹部剖开,让背图相连,然后展平。在鱼身两面切花刀。

把鱼腹内的膜去净。 将鱼身摊平,把调料一均匀地抹在鱼身及鱼腔上,稍加 *** 让其入味。

静置半小时。鱼背向上,将豆豉酱均匀地涂在鱼身上,腌上大约一小时(时间长短自己掌握,时间长点味入得比较浓)。

将烤盘铺好锡纸,再依次铺上生菜、土豆片,把腌好的鱼放在土豆片上,把调料倒在鱼身上。 烤箱预热好后,上下火200度,将鱼放入烤20分钟。

拿出在表面撒上条调料3。再放入烤箱,下火烤15分钟。

即可出箱。表面可撒上香菜,我因为不吃香菜所以点缀了点生菜叶。

重庆烤鱼的做法 做法: 1、将草鱼(鲤鱼、草鱼、罗非鱼均可)刮鳞、开膛破肚,用流动水反复清洗,鱼腹内的黑膜一定要清洗掉,否则腥味重。 2、剪去鱼鳍(头部附近的最好剪掉,因为做鱼头汤前需要炸制,鱼鳍容易炸焦),将鱼头切下煮汤。

3、沿着鱼脊将鱼破成两半,鱼头也可对面剖开(均避开中间最硬的部分,可菜刀剪刀相互配合着用),便于煎熟。 4、在鱼身两边用刀划数条一字道口,以便腌制入味。

鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可。鱼头用盐、料酒、姜片腌制片刻即可入锅炸制。

5、鱼头入油锅中炸至两面金黄。另取一锅,加入适量凉水,放入两片生姜,放入炸制好的鱼头,大火煮开后转小火,煮至奶白色即可。

临出锅前加少许盐方可。 6、烤箱上下火200度预热5分钟;将腌制鱼的姜片和葱段放入小碗中备用,烤盘铺锡纸,将腌制好的鱼放入烤盘中,表面涂上色拉油,放烤箱上层200度烤20分钟(上下火烤了15分钟,又开上火烤了5分钟,便于鱼表面烤至微黄。

根据鱼的大小具体变化) 7、烤鱼期间准备芹菜和香菜,均切段即可。 8、锅内放入适量油,加热后爆香葱段、姜片和蒜块,继续加入3大勺郫县豆瓣和2勺老干妈油辣椒,炒至油亮后加入鱼汤(可加清水,加入汤的优点是很鲜,缺点是汤汁有些浓稠,淋上油卖相不够好)。

继续加入自制油泼辣椒,水开后加入芹菜段。 9、加入芹菜段后煮一开后加少许鸡精和糖,将汤淋在鱼上,继续烤10分钟。

10、最后在鱼上撒上干辣椒段和白芝麻,淋上花椒油,撒上香菜即可。 小贴士: 1、鱼身最好从中间剖开,便于入味也大大地缩短烤制时间。

2、在鱼身上划一字道口以便入味,但深浅要适度,最好不要切断。 3、喜欢辣椒味道重的可以在腌制鱼的过程过加入适量剁椒酱,在爆炒葱姜段的时候也可加入剁椒段或干辣椒段。

4、除了芹菜还可根据个人口味放入其他的菜,比如土豆魔芋什么的,因为最后还有跟鱼一起继续烤10分钟,放入汤中时间不可过长,否则最后口感不好。 5、在腌制鱼和淋花椒油前,可加入适量胡椒粉提味。

6、最后淋的花椒油,最好将花椒捞出, 7、也可以待鱼烤熟后倒入汤汁,继续加热两分钟,上桌放在酒精炉上不断加热。 8、没有烤箱用平底锅将鱼煎熟也可 酸辣烤鱼的做法 1、鱼解冻后擦干水份,用盐、黄酒、胡椒粉腌制; 2、土豆去皮煮八九成熟,切小块;彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用; 3、准备番茄酱和辣椒粉(番茄酱我用自己做的、辣椒粉自家磨的)用食用油调匀; 4、将食材依次串好,用小刷子将酸辣汁抹在串儿上(鱼肚子里也抹); 5、烤箱预热,210度烤30分钟,中间翻一次。

(烤制的时间要根据鱼的大小来定)。 备注:用鲜鱼烤味道更好。



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    答:妈妈煮的糖醋鱼,酱汁微酸,鱼肉软嫩,每个吃到的人都赞不绝口,我要把这道菜学起来,等我长大,我也要做给家人吃,让幸福的滋味代代相传。 2. 我帮妈妈来做鱼看图写话 今天,我和妈妈去菜市买菜。 刚进市场我看到了一个卖鱼的阿姨,她的面前摆放着几个大盆子,每个盆子里有不同品种的鱼,在其中的一个盆子里...
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