小米山药粥的做法大全

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
小米山药粥的做法窍门

制作配料:小米小半碗 红枣适量 山药, 南瓜

制作方法:

1、小米清水冲洗2遍,不要用手搓洗,不然小米的营养就没有了;


3、山药去皮切成薄片;


4、红枣清洗干净备用;


5、南瓜去皮后切成小块备用;


6、砂锅内加入足够的清水,放入小米、南瓜、红枣、山药大火煮开转小火;


7、煮至汤汁黏稠的状态即可,稍微冷却一会儿就有油皮了;


8、秋天多给家人喝这样的粥,健脾养胃,好喝易消化,我家每天都离不开;


1.备好原料,鲜山药、小米和白糖

2.在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)

3.将山药洗净削皮,切成小块

4.小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)

5.锅中加1000ml水烧开

6.放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)

7.放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟

8.放入适量白糖调匀即可食用

烹饪技巧

1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。

2、巧治切山药时手痒:切之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。

3、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。

营养功效

1、山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。

2、小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

健康小常识

宝宝小的时候容易出现消化不良,肚胀,腹泻。尤其刚断奶的宝宝,更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化,吃东西没胃口,想尽办法的给孩子买助消化的口服液啊,冲剂啊,是药三分毒。疼爱宝宝的父母,何不从饮食方面多注意调养一下,给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥。

小米山药粥是指用小米和山药熬成的稀饭,有放入红枣等辅料的做法。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等,熬成风味各异的营养粥。小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。
做法一
原料:小米 100克、山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克。

做法:

1、先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。

2、山药洗净,去皮。

3、切成片状。

4、小米淘洗干净。

5、锅里放水,把红枣、小米放入锅中。

6、放入山药。

7、盖上锅盖,按下煮粥键30分粥就做好了。

8、自动跳到保温功能。

9、做好的小米山药粥。

做法二
材料;山药40克,小米50克,

做法;

1、将山药洗净捣碎或切片,待用。

2、将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可。

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