南瓜小米粥的做法有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-26
南瓜小米粥有什么营养

南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用,其营养非常丰富,嫩瓜富含维生素C,老熟瓜含丰富的胡萝卜素、糖分及淀粉。据测定,每100克鲜果实含水分81.9~93.7克(老熟瓜低,嫩瓜高),碳水化合物1.3~15.5克。老熟瓜含如此高的糖类及淀粉,使其可供能量居瓜类蔬菜之首,因此可代粮食用。含蛋白质0.7~0.9克,胡萝卜素0.57~2.4毫克,钾181毫克,磷40毫克(老熟瓜比嫩瓜高2倍)。还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、甘露醇、果胶和酶、可溶性纤维、叶黄素、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学研究表明,多食南瓜能提高人体免疫能力,对高血压、糖尿病、肝脏病变等有很好的辅助防效。

前言
宝宝长大了,总想着给宝宝多点营养!宝贝喜欢吃南瓜,煮南瓜小米粥,粗粮营养好呀!
小米:又名“栗”具有独特的口感及清淡的香味,含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素,是营养价值很高的谷类,常用来煮小米饭、粥或酒酿,可养肾除热、利尿。又因小米较易煮熟,只需直接与冷水同煮,很快就可熬成美味的小米粥了。
材料
主料:小米50g、南瓜50g;
辅料:水适量
南瓜小米粥
1
准备小黄米适量
2
南瓜一大圈的1/4
3
南瓜切小丁,备用。把小米淘洗两遍,加多点水煮50分钟。期间要用勺顺时针搅拌两下,防止粘锅。
4
当小米粥煮到35分时,放入南瓜丁一起再煮15分钟。
5
煮好的南瓜小米粥。
小贴士
如果觉得粥太厚,可以加少量的水。

适合8+宝宝的南瓜小米粥



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