川菜连锁店如何做到开店生意持续火爆？
1、树立口碑，建立市场美誉度：
近年来，随着食品安全事件的新闻频繁曝光，这使得众多消费者心惊胆战，对于在外就餐，多了戒心与警惕，由此，经营川菜店，不管是食材，还是蘸料、底料，都必须讲究干净、卫生，当天的食物当天售罄，小编看到有一些川菜店时不时地会有打折促销活动，就是一种很明智的做法，既能得到收益，又能产生好的口碑，好的形象也树立起来了。
2、优惠活动，博大众眼球。
虽然说，做餐饮生意，大都在开业之初已经确定菜品和价格，但是长此以往，也会令人生厌，如果能适时地搞些优惠活动，如：满200元减30元，满百送券、或者是每天分别设定优惠菜品等等福利供应，不仅可提高上座率、促进消费者的消费欲望，还能刺激下次消费，实属高招。
3、加大宣传，时刻维持品牌知名度。
不管哪个品牌，时间长了，得不到曝光，关注度就会降低，毕竟市场竞争激烈，新兴品牌频出，想要持续运营，想要在市场占有一席之地，首先就得让人记住你，就需要舍得花钱宣传，当然，身处互联网时代，宣传的途径方式很多，只要时刻保持店铺的市场知名度，就是明智之举。
一、开店技巧之选址
开川菜店前期首先需要将店铺位置确定好，店址的好坏将决定你未来生意的60%，人流量大、交通便利是我们首要考虑的因素。比如说写字楼集中区、学校附近、交通要道、小区附近、商业街等等都是值得考虑的，当然一些人口或者消费潜力有强劲增长趋势的位置，也是可以考虑的，毕竟开店还要有长远的眼光。
二、开店技巧之装修
店面选好后接下来就是装修，现在年轻人对用餐环境也比较看重，一个良好的用餐环境可以使消费者有一个愉快的心情，所以在装修时可以适当增加一些属于自己的特色，让顾客有个留下深刻的影响，在经济条件不充分的情况下，可以选择“轻装修，重装饰”，节约装修成本，还可以起到一个非常不错的效果。
三、开店技巧之味道
当然不管是位置有多繁华，装修有多奢华，一家重庆川菜店想要长期经营下去，关键还得看味道，如果味道好了自然会有源源不断的食客光临门店，生意自然是不用愁。当然川菜店如果留不住回头客是很难持续经营下去的，想要留住回头客除了要味道好以外，还要在产品上断创新。
四、开店技巧之服务
口味和服务是留住老顾客的两大致胜法宝，现在年轻人就餐不再单纯是享受美味，他们更多的是来享受附加值的。这主要表现在川菜店的服务态度，对顾客的关心程度，以及站在顾客的立场为他们着想等方面。如果你这些能做得很好，那么相信很多人也是愿意多次到店进行消费的。
开店成本是任何一个投资者在投资之初都不得不考虑的问题，也是需要去重视的一个问题。因为经营一家川菜加盟店，只要成本越低，其相对而言的利润就越高。但是节约成本不少意味着偷工减料，而是从店内的细节做起，节省加盟店内不必要的开支，充分利用现有的资源，从而做到控制成本，提高店内的利润。
2、推广引流
在四川川菜加盟过程中，新店开张是推广工作很重要。如果说控制成本是为了节流，那么推广就是为了引流。店面生意向来不是一蹴而就，想要吸引潜在的顾客前来消费，有效的推广引流工作是需要完成的。如发放传单、网上宣传、户外广告等，与此同时，配合上一些店内满减打折活动等，快速开掘潜在客服，从而实现店面的生意火爆。
3、保障产品质量
俗话说“金杯银杯不如口碑”，想要做到开店后期生意的持续火爆，就需要做好店内的口碑，毕竟什么广告都比不上顾客的口口相传。所以在川菜加盟店的管理过程中，切记不要降低产品的质量，要以优越的品质，搭建良好的市场口碑，从而征服消费者，占领市场。
想开川菜店，首先自己要对川菜有了解，并且自己要会做川菜，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。学习川菜不是很难，一般三个月左右可以掌握很多品类了。去川菜店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习川菜最好选择正规的学校，对比综度合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开川菜店的，所以这方面前途还是很不错的。
答：1、控制成本 开店成本是任何一个投资者在投资之初都不得不考虑的问题，也是需要去重视的一个问题。因为经营一家川菜加盟店，只要成本越低，其相对而言的利润就越高。但是节约成本不少意味着偷工减料，而是从店内的细节做起，节省加盟店内不必要的开支，充分利用现有的资源，从而做到控制成本，提高店内的...
答：龙抄手自扩建以来,由于管理有方,生意持续火爆,顾客天天爆满,成为成都地区少有的不提前订座就要排队等候就餐的餐厅,根据2004年的统计,该店(单店)全年总营业额达创记录的4000余万元,全年日平均销售额近11万元。“龙抄手”于1995年被中华人民共和国国内贸易部授予“中华老字号”称号。 竞争对手 川内,也包括重庆境内,却...
答：中央厨房的加工方式,很有可能造成香气的流失,不能完美呈现川菜的风味。 北京很火的江湖菜品牌三样菜,厨房负责人苏勇曾经提到他们虽然生意火爆、店面也不小,但绝对不会用中央厨房,就是因为无法保证口味。当然,这也意味着后厨压力的增加。不仅是人数上的压力,还有热菜师傅出徒时间会明显延长。(当然,这并不影响他们家主...
答：肥肠粉在市场上独树一帜，深受大众喜爱，这与其独特的制作工艺和丰富的口感密切相关。首先，肥肠粉的粉丝选用店内自制的红薯粉，经过精细的发制和手工制作，与市面上的成品粉丝形成鲜明对比，其软滑香糯，口感独特，师傅的精湛技艺使其价值非凡，制作这样的粉条，师傅的工资就可高达3到5千元。其次，肥肠...
答：机会与风险共存，做好的话投资回报相当可观，成功几率50%-60%。 10万左右做什么生意?个性纪念品店 个性纪念品店独特的制作工艺很符合现代社会潮流中的自由职业人创业之举。操作较为简单，亏盈虽不大，但足以换来不错的收入，以及无法用金钱来衡量的精神享受。但是供给不具备稳定性和持续性。个性纪念品...
答：事实上，这已经不是汪小菲第一次因为家事在公共平台上暴走。 由于前妻大S原本就是娱乐人士，这样的家事被娱乐化也在所难免，汪小菲心心念念想换掉的床垫，也被张兰在直播间透露是某高端品牌，表示是大S试过十个床垫后才选定的，并且价值百万，后续该床垫和汪小菲甚至被做成梗图。简单一点来说，此事...
答：这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。西点已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，发展前景广阔。而且西餐与西点的工作环境相较干净明亮，工作内容相较轻松。世间万物，唯美食与爱不可辜负~...
答：3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生...
答：9、物流类物流是一个跨部门 ， 跨行业的复合型产业 ， 同时又是劳动和技术密集型相结合的产业 ， 发展前景广阔 。伴随着物流产业规模的快速扩张 ， 物流服务观念的更新、技术的进步、客户需求的多样性 ， 必然引发物流人才整体和多样性需求的持续增加 。随着我国在公路货运、仓储、海上搬运运输、船舶...
