西兰花未完全熟能吃吗？会不会中毒？
可以吃。
西兰花没有毒素，即使是没有炒熟也是可以吃的！不过没炒熟的西兰花食用容易造成消化不良，所以建议尽量不要吃。
可以吃。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
适合生吃。一定要细细地咀嚼，令抗癌物质充分释放，因为这时候细胞壁没有变软，抗癌物质的释放和吸收较为困难。
扩展资料美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。
西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源，其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也不会起到抗癌作用。研究发现，跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。
参考资料：人民网《西兰花功效：西兰花怎么吃更抗癌》
能吃，没有毒，尽量把西蓝花煮熟了再食用。
因为有些人肠胃不适合生吃，可以西蓝花炒肉片。
扩展资料：
西兰花是可以清化血管的，因为西兰花中含有丰富的类黄酮的成分，这种物质是很好的血管的清理剂。
西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
西兰花低热量，适合减肥人群食用，一些健身教练就喜欢水煮西蓝花。
参考资料：
百度百科_西兰花
能吃，更不会中毒，在国外西兰花常用来做沙拉和凉拌吃。
对于大部分中国人来说，西蓝花是近些年才开始大量出现在我们的餐桌上的。吃法上目前也比较单调，大部分为清炒或蒜茸炒。其实，西蓝花有一个重要的特点，就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿，而且口感更加爽脆。因此，凉拌或做汤也是很好的选择。
国外在西蓝花的吃法上主要是拌沙拉，或煮后作为西餐的配菜，这样避免了高温加热中的营养损失，对健康更为有利。习惯吃热菜的人，也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。
拓展资料
西蓝花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蓝花名列前茅。美国《营养学》杂志上，也刊登了西蓝花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西蓝花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
除了抗癌以外，西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西蓝花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
参考资料来源百度百科西兰花
可以吃，不会中毒。但没炒熟的西兰花在食用后不易消化,最好起锅再次翻炒一下。
炒西兰花的诀窍和禁忌
1.西兰花要焯水
西兰花很难炒，所以先焯水，既能保持形状也能保持色泽。注意过水的时间不能太长，否则就软绵绵的没有口感，营养也会流失。
2.炒西兰花30秒
过水后的西兰花不需要炒很久了，30秒足以！同时要注意起锅时再加盐。因为炒和加盐的时间太久，也会破坏西兰花中的抗癌成分。
3.西兰花要泡
炒西兰花的诀窍大家都了解了，清洗西兰花也是有诀窍的。因为西兰花的花苞有天然蜡质不好清洗，所以将西兰花掰成小瓣，放入盐水中浸泡一段时间，有利于去除菜虫和农药残留。
应该是可以的，西餐里面的西兰花基本都是水抄了一下就用来当配菜了
我吃过，太硬了，不好咬，也不好吃，但是吃了也没事，肠胃不好的人最好不要吃
还有一个最起码的前提，要洗干净，可能有农药残留
不会中毒的，生吃都可以。
答：西兰花，没有煮熟吃是不会中毒的，前体是有没有农药残留，如果你害怕煮不熟，你可以先放在煮沸的水中煮一下，这里面可以放点醋下一起煮，这样味道很好，当然要放点盐下去这样很入味。
答：可以吃，不会中毒。但没炒熟的西兰花在食用后不易消化,最好起锅再次翻炒一下。炒西兰花的诀窍和禁忌 1.西兰花要焯水 西兰花很难炒，所以先焯水，既能保持形状也能保持色泽。注意过水的时间不能太长，否则就软绵绵的没有口感，营养也会流失。2.炒西兰花30秒 过水后的西兰花不需要炒很久了，30秒...
答：有可能，最好熟透后吃。少量吃应该问题不大。
答：不会。西兰花没有毒素，即使是没有炒熟也可以食用。不过没炒熟的西兰花食用容易造成消化不良，因此建议不食用。
答：你好，西兰花不熟可以吃 西兰花没有毒素，即使是没有炒熟也是可以吃的！不过没炒熟的西兰花食用容易造成消化不良，所以建议尽量不要吃。
答：蔬菜皇冠”。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
答：西兰花生吃会不会中毒 不会中毒。大部分的蔬菜只要是无毒的，通常洗干净了吃，即使是生吃也是可以的，但像西兰花这种蔬菜本身带有较浓的青草味道，加上还含有较多的鞣酸和草酸成分，直接生吃口感十分奇怪，大部分人都无法下咽，如果想生吃西兰花保留最大营养成分的，建议搭配一些甘甜的火龙果、西瓜、蜂蜜、...
答：西兰花不熟能吃。西兰花适合生吃。一定要细细地咀嚼，令抗癌物质充分释放，因为这时候细胞壁没有变软，抗癌物质的释放和吸收较为困难。西兰花是略有凉性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。西兰花虽然有很高的营养价值，也是不可以每天都吃同一样蔬菜的，这样不仅仅会导致营养上的不均衡，...
答：西兰花不可以生吃，生吃不宜消化，相比之下熟吃最佳。含淀粉较多的蔬菜，如土豆、山药、红薯、芋头不要生吃。这些食物生着吃，不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化，还会让人产生腹胀等不适感。西兰花、菜花等十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维，煮熟再吃不仅口感更好，人体也更容易消化。许多人不...
答：西兰花、菜花等十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维，煮熟再吃不仅口感更好，人体也更容易消化。菠菜、空心菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，也最好焯水去除大部分草酸后再凉拌。因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。扁豆等各种豆角生吃易中毒。专家还提醒，大多数豆角，如扁豆...
