化验饲料中真蛋白含量使用的氢氧化钠溶液的配制与标定
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-29
化验饲料蛋白时碱溶液怎样配比
化验饲料中真蛋白含量使用的氢氧化钠溶液的配制与标定
答:用热水洗涤沉淀.将水溶性含氮物质洗去,剩下的沉淀物质再用凯氏定氮法测定即可得出饲料真蛋白质的含量。 二、测定所需的材料 1.仪器和设备 实验室用台式粉碎机、分样筛(20目)、分析天平(感量0.1mg)、烧杯(250m1)、玻璃棒、玻璃漏斗、中速定量滤纸(直径15cm)、表面皿(直径10cm)、干燥箱(可控...
饲料中真蛋白的检测方法,尽可能详细说明步骤
答:(4) 2mol/L盐酸溶液。 (5) 其它试剂与一般粗蛋白质测定法相同。 四、测定步骤 准确称取试样1g左右(精确至0.0001g),置于200mL烧杯中,加50mL水,加热至沸,加入20mL硫酸铜溶液,20mL氢氧化钠溶液,用玻璃棒充分搅拌,放置1小时以上,用倾斜过滤(用定性滤纸),然后用60-80℃热水洗涤沉淀5-...
做真蛋白时,到底是先加硫酸铜还是先加氢氧化钠,为什么,说明理由_百...
答:先加氢氧化钠,因为该试验要保证加硫酸铜有一个碱性的环境 如果先加氢氧化钠,是在一个碱性强的环境中,硫酸铜一加入马上变成颗粒状沉淀;相反先加硫酸铜,加氢氧化钠时可以慢慢产生絮状沉淀,絮状沉淀对试验结果好一些
蛋白质用什么试剂检测? 谢谢!
答:蛋白质用双缩脲试剂检测。双缩脲试剂是一个用于鉴定蛋白质的分析化学试剂。它是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,由0.1g/mL氢氧化钠或氢氧化钾、0.01g/mL硫酸铜和酒石酸钾钠配制。会遇到蛋白质显紫色。双缩脲试剂本是用来检测双缩脲,由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键,因此也能与...
国家标准检测蛋白质含量测定方法
答:将10ml 2%硼酸溶液和一滴混合指示剂加入到接收瓶中,并将冷凝管的下端插入液面下。将10.0ml样品消化液从小玻璃吸收到反应室中,用10ml水洗涤小烧杯以流入反应室,并拧紧小玻璃棒玻璃塞。将10ml 40%氢氧化钠溶液倒入小玻璃杯中,抬起玻璃塞使其缓慢流入反应室,不能立即将玻璃盖塞紧,这样容易使...
凯氏定氮法测食品的蛋白质,如何避免非蛋白氮影响测定结果?
答:(4) 2mol/L盐酸溶液。 (5) 其它试剂与一般粗蛋白质测定法相同。 四、测定步骤 准确称取试样1g左右(精确至0.0001g),置于200mL烧杯中,加50mL水,加热至沸,加入20mL硫酸铜溶液,20mL氢氧化钠溶液,用玻璃棒充分搅拌,放置1小时以上,用倾斜过滤(用定性滤纸),然后用60-80℃热水洗涤沉淀5-...
用凯氏定氮法能检测出真蛋白质吗?如果能其测定方法具体步骤?
答:能测真蛋白.称取试样1g左右,精确到0.0001g,置于200ml烧杯中,加50ml蒸馏水,加热至沸,加入100g/L硫酸铜溶液20ml,25g/L氢氧化钠溶液20ml,用玻璃棒充分搅拌,放置1h以上,用倾斜过滤(定性滤纸),然后用60-80摄氏度的蒸馏水洗涤沉淀5-6次,用10g/L氯化钡溶液5滴和2mol/L盐酸溶液1滴检查滤液...
检验蛋白质的试剂叫什么
答:是一种用于鉴定蛋白质的分析化学试剂。它是一种碱性的含铜试液,呈蓝色,由0.1g/mL氢氧化钠或氢氧化钾、0.01 g/mL硫酸铜和酒石酸钾钠配制而成。双缩脲试剂本是用来检测双缩脲,由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键。因此也能与铜离子在碱性溶液中发生双缩脲反应。当底物中含有肽键...
蛋白质的检测必须依次加入双缩脲试剂,其原因是?
答:是按实验原理得到的,蛋白质在碱性条件下和二价铜离子作用生成紫色物质,这样才能检测蛋白质的含量。双缩脲试剂中真正起作用的是硫酸铜,而氢氧化钾仅仅是为了提供碱性环境。因此,在使用双缩脲试剂时候,必须是先加0.1g/mL氢氧化钠溶液,再加0.01g/mL硫酸铜的水溶液。若先加入硫酸铜溶液,再加入氢...
双缩脲法测定蛋白质
答:双缩脲法测定蛋白质如下:双缩脲试剂是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,由1%氢氧化钾、几滴1%硫酸铜和酒石酸钾钠配制。当底物中含有肽键时(多肽),试液中的铜与多肽配位,配合物呈紫色。可通过比色法分析浓度,在紫外可见光谱中的波长为540nm。鉴定反应的灵敏度为5-160mg/ml。鉴定反应蛋白质单位1...
用凯氏定氮测蛋白的话,用40%的NaOH,就是称40gNaOH,加60ml的水,如果要求不是很高的话,也可以直接定容到100ml
凯氏定氮法 网上没找到,就自己打了一份
饲料中纯蛋白质(真蛋白)的测定
一、测定原理
饲料蛋白质经沸水提取并在碱性溶液中被硫酸铜沉淀。过滤和洗涤后,可将纯蛋白质和非蛋白质含氮物分离,再用凯氏定氮法测定沉淀物中的蛋白质含量。
二、仪器设备
(1)烧杯:200ml
(2)定型滤纸
(3)其他设备与粗蛋白质测定法相同
三、试剂与配制
(1)100g.L-1硫酸铜溶液;分析纯硫酸铜(5水硫酸铜)10g溶于100ml水中
(2)25g.L-1氢氧化钠溶液:将2.5g分析纯氢氧化钠溶于100ml水中
(3)10g.L-1氯化钡溶液:1g氯化钡溶于100ml水中
(4)2mol.L盐酸溶液
(5)其他试剂与粗蛋白质测定法相同
四、测定步骤
准确称取试样1g左右(精确至0.0001g)置于200ml烧杯中,加50ml水中,加热至沸。
加入20ml硫酸铜溶液,20ml氢氧化钠溶液,用玻璃棒充分搅拌,放置1h以上。用定性滤纸过滤,然后用60~80摄氏度热水洗涤沉淀5或6次,用氯化钡溶液5滴和盐酸溶液1滴检查滤纸,直至不生成白色硫酸钡沉淀为止。将沉淀和滤纸放在65摄氏度烘箱干燥2h,然后全部转移到凯氏烧瓶中,按半微量凯氏定氮法进行氮的测定。
答:用热水洗涤沉淀.将水溶性含氮物质洗去,剩下的沉淀物质再用凯氏定氮法测定即可得出饲料真蛋白质的含量。 二、测定所需的材料 1.仪器和设备 实验室用台式粉碎机、分样筛(20目)、分析天平(感量0.1mg)、烧杯(250m1)、玻璃棒、玻璃漏斗、中速定量滤纸(直径15cm)、表面皿(直径10cm)、干燥箱(可控...
答:(4) 2mol/L盐酸溶液。 (5) 其它试剂与一般粗蛋白质测定法相同。 四、测定步骤 准确称取试样1g左右(精确至0.0001g),置于200mL烧杯中,加50mL水,加热至沸,加入20mL硫酸铜溶液,20mL氢氧化钠溶液,用玻璃棒充分搅拌,放置1小时以上,用倾斜过滤(用定性滤纸),然后用60-80℃热水洗涤沉淀5-...
答:先加氢氧化钠,因为该试验要保证加硫酸铜有一个碱性的环境 如果先加氢氧化钠,是在一个碱性强的环境中,硫酸铜一加入马上变成颗粒状沉淀;相反先加硫酸铜,加氢氧化钠时可以慢慢产生絮状沉淀,絮状沉淀对试验结果好一些
答:蛋白质用双缩脲试剂检测。双缩脲试剂是一个用于鉴定蛋白质的分析化学试剂。它是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,由0.1g/mL氢氧化钠或氢氧化钾、0.01g/mL硫酸铜和酒石酸钾钠配制。会遇到蛋白质显紫色。双缩脲试剂本是用来检测双缩脲,由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键,因此也能与...
答:将10ml 2%硼酸溶液和一滴混合指示剂加入到接收瓶中,并将冷凝管的下端插入液面下。将10.0ml样品消化液从小玻璃吸收到反应室中,用10ml水洗涤小烧杯以流入反应室,并拧紧小玻璃棒玻璃塞。将10ml 40%氢氧化钠溶液倒入小玻璃杯中,抬起玻璃塞使其缓慢流入反应室,不能立即将玻璃盖塞紧,这样容易使...
答:(4) 2mol/L盐酸溶液。 (5) 其它试剂与一般粗蛋白质测定法相同。 四、测定步骤 准确称取试样1g左右(精确至0.0001g),置于200mL烧杯中,加50mL水,加热至沸,加入20mL硫酸铜溶液,20mL氢氧化钠溶液,用玻璃棒充分搅拌,放置1小时以上,用倾斜过滤(用定性滤纸),然后用60-80℃热水洗涤沉淀5-...
答:能测真蛋白.称取试样1g左右,精确到0.0001g,置于200ml烧杯中,加50ml蒸馏水,加热至沸,加入100g/L硫酸铜溶液20ml,25g/L氢氧化钠溶液20ml,用玻璃棒充分搅拌,放置1h以上,用倾斜过滤(定性滤纸),然后用60-80摄氏度的蒸馏水洗涤沉淀5-6次,用10g/L氯化钡溶液5滴和2mol/L盐酸溶液1滴检查滤液...
答:是一种用于鉴定蛋白质的分析化学试剂。它是一种碱性的含铜试液,呈蓝色,由0.1g/mL氢氧化钠或氢氧化钾、0.01 g/mL硫酸铜和酒石酸钾钠配制而成。双缩脲试剂本是用来检测双缩脲,由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键。因此也能与铜离子在碱性溶液中发生双缩脲反应。当底物中含有肽键...
答:是按实验原理得到的,蛋白质在碱性条件下和二价铜离子作用生成紫色物质,这样才能检测蛋白质的含量。双缩脲试剂中真正起作用的是硫酸铜,而氢氧化钾仅仅是为了提供碱性环境。因此,在使用双缩脲试剂时候,必须是先加0.1g/mL氢氧化钠溶液,再加0.01g/mL硫酸铜的水溶液。若先加入硫酸铜溶液,再加入氢...
答:双缩脲法测定蛋白质如下:双缩脲试剂是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,由1%氢氧化钾、几滴1%硫酸铜和酒石酸钾钠配制。当底物中含有肽键时(多肽),试液中的铜与多肽配位,配合物呈紫色。可通过比色法分析浓度,在紫外可见光谱中的波长为540nm。鉴定反应的灵敏度为5-160mg/ml。鉴定反应蛋白质单位1...