熬小米粥怎么熬的更粘稠

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05

熬小米粥熬的更粘稠的做法如下:

准备食材:黄小米200克、大米100克、白醋、食用油等。

1、首先准备新鲜的黄小米200克放在清水中给它淘洗两遍,小米粥要想熬到好喝一定要加入大米才可以。小米与大米的比例是2:1。两者都要放在清水中清洗一遍。

2、清洗好的大米放在清水中泡发十分钟,让大米充分地吸足水分,这样下锅煮的时候软烂入味又好喝。十分钟后,把准备好的大米和小米全部放入冷水锅中,小米粥要想好熬得好喝。一定要记得冷水下锅。

3、很多朋友熬小米粥都是开水下锅,难怪熬出来的不好喝。小米遇热会迅速紧缩,出现硬芯状态,这就是为啥你在家熬小米粥不好喝的原因啊。首先一步要记得开水下锅。

4、往里面加入2000毫升的冷水,盖上盖子大火烧开。水烧开后往里面加入3毫升白醋。转中火慢熬35分钟。

5、熬小米粥时加入3毫升白醋,能够使熬出来的小米粥更加透亮。然后往里面加入几滴食用油,这样熬出来的小米粥就不容易溢锅了。盖上盖子大火烧开,水烧开后熬煮35分钟就可以出锅啦。



  • 怎样煮小米粥才粘稠?
    答:食材准备:小米50g、肉松(可有可无)、冰糖适量、清水2000ml。注:将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,这样粥才可以变的更粘稠。煮小米粥要注意别煮糊了,加足水量煮沸后,转小火,并时时用大汤勺搅拌至锅底,可避免焦沾锅。步骤...
  • 小米粥如何才能煮得粘稠
    答:02 然后把淘洗干净的小米放入锅里面煮,等小米粥来锅后,倒入调制好的淀粉水。03 然后小米粥会越来越粘稠,所以我们一定要不停的搅拌,这样子小米粥就会变浓稠而且不容易糊锅。04 如果是自动的煮粥锅的话,我们
  • 电饭煲熬小米粥粘稠好喝的方法
    答:电饭煲熬小米粥粘稠好喝的方法如下:1、电饭锅加水,用勺子舀1-2勺小米,如果吃得稀就一勺,吃得比较粘稠就两勺。2、将小米倒入水中,搅动一下。3、电饭锅点煮粥键,两个小时后,小米粥就煮好了。电饭煲煮粥注意事项 1、用电饭煲煮粥,不要把电源插头插到分电插座上,因为电饭煲功率大,电流大,...
  • 小米熬粥,有哪几种方法?
    答:小米熬粥的做法有很多种,以下是几种常见的做法:1. 纯小米熬粥:将小米洗净后加入清水,煮至开锅后转小火熬煮,期间需要不断搅拌,熬至小米熟烂,粥变稠即可。2. 小米薏米熬粥:将小米和薏米混合洗净后加入清水,煮至开锅后转小火熬煮,期间需要不断搅拌,熬至小米和薏米熟烂,粥变稠即可。3....
  • 怎样熬出一锅粘稠的小米粥?
    答:一般100克小米可以熬出2-3碗粘稠的小米粥。用料:小米100克、水(山泉水最佳)2000克 1、小米100克,放入碗中,用水轻淘一遍(用手搅拌一下,将水倒掉,只是去掉外面的浮灰,不可搓洗)2、水烧开,务必烧开!3、水烧开沸腾时,将小米倒入锅内。(很容易被忽视的一个很重要的环节)4、用勺子...
  • 小米粥怎么煮容易烂
    答:1、熬粥之前冷水浸米 要想使得做出来的小米粥够黏,口感更好,一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时。浸过的米比较容易煮烂,煮出来的味道也会比较纯正。如果事先没 有浸米,煮出来的粥很可能就会是一颗一颗单独的米粒。2、开水下米,充分搅拌 在水开了之后再把米下锅,这是又一...
  • 请问怎么样才能将小米粥煮的粘稠一点?
    答:11、如果要加其他料,现在就可以加啦 。小火继续煮10分钟关火 注意 1、小米最好能提前浸泡,必须是水开后才放入小米 2、大火烧开后转小火慢熬,整个过程最好不少于30分钟 3、点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠 4、出锅前一定不停地慢搅大约10分钟,这样出来的小米粥是浓稠香醇呀!
  • 熬小米粥怎么熬的更粘稠
    答:熬小米粥熬的更粘稠的做法如下:准备食材:黄小米200克、大米100克、白醋、食用油等。1、首先准备新鲜的黄小米200克放在清水中给它淘洗两遍,小米粥要想熬到好喝一定要加入大米才可以。小米与大米的比例是2:1。两者都要放在清水中清洗一遍。2、清洗好的大米放在清水中泡发十分钟,让大米充分地吸足...
  • 早餐店的小米粥是是如何熬的,怎么能让粥粘稠?
    答:如果想要让小米粥更加粘稠,可以在泡制小米的时候,加入适量的糯米,或者在煮粥的时候,加入少量的生粉。2. 煮粥技巧:将泡制好的小米放入锅中,加入适量的水,一般是小米和水的比例为:8,然后用中小火慢慢煮开。一旦煮开后,要调整火力,改成小火,用汤勺不断地搅拌,防止粘锅和糊底。煮粥的时间...