馒头的起源是什么?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
馒头的起源可以追溯到中国古代，是汉族传统面食的重要组成部分，经常出现在北方人民的餐桌上。这种食品是由面粉发酵后蒸制而成的，形状圆润而隆起。最初，馒头是有馅的，后来无馅的被称为馒头，有馅的则称为包子。
面食主要以小麦为原料，中国是世界上最大的小麦发源地之一。早在五千年以前，黄河流域的居民就已经开始种植小麦，并逐渐将其加工成各种面食。馒头已经成为面食中最为广泛使用和最频繁出现的一种。
关于馒头的起源，有多个故事和传说。其中，《事物绀珠》记载秦昭王时期已有蒸饼，而《齐书》中提到朝廷在太庙祭祀时使用“面起饼”，这可以看作是最早的馒头形式。这表明，中国人食用馒头的历史至少可以追溯到战国时期。
另一个著名的故事是关于三国时期的诸葛亮和七擒孟获。据说，诸葛亮为了过江祭祀河神，发明了馒头作为替代品。这个故事不仅说明了馒头的名称由来，还反映了诸葛亮对民间习俗的影响。从此，馒头在民间逐渐流行起来。
馒头的发展历程也体现了饮食文化的变迁。从最初的野蛮时代的人头祭，到后来成为日常食品，馒头的形态和制作方法也经历了演变。到了南宋时期，猪肉馒头非常盛行，元代则出现了类似后世开花馒头的“煎花馒头”。清代开始，北方人将无馅的称为“馒头”，有馅的称为“包子”。
馒头不仅是中国北方人的主食，也在南方得到了普及。它富含蛋白质、碳水化合物、脂类以及多种维生素、矿物质和酶类，对人们的饮食健康有益。随着生活水平的提高，尽管饮食习惯发生了变化，馒头依然是中国北方小麦生产地区的主要食物，并在南方也备受喜爱。馒头已成为中华饮食文化的一个重要组成部分，承载着悠久的历史和文化传统。
馒头起源于什么地方?
答：馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛...
馒头名字由来
答：馒头名字由来最为常见的说法是，馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，那时被叫做“蛮头”，后来又叫“蒸饼”，发展到现在，才叫做馒头。馒头是中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一，北方人吃馒头比较多一些...
馒头的由来 馒头的由来是什么
答：馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，而后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国...
馒头起源于哪里?
答：明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。” 诸葛亮创始的馒头,毕竟里面加上了牛羊肉馅,工序复杂且花费较多。于是,后人便将做馅的工序省去,就成了现在的馒头。而有馅的,则成为包子。 馒头的由来和发展 中国人...
馒头至今大约已有2000年的历史,你知道它的由来与历史典故是什么吗?
答：一、馒头的来历距今已1700多年，它的创造者据说是家喻户晓的诸葛亮。二、历史典故：诸葛亮是中国古代著名的政治家、外交家和军事家，是智慧的象征。他一生为复兴汉室，呕心沥血，勤奋工作，鞠躬尽瘁，死而后已。诸葛亮不仅在战场上叱咤风云，用兵出神入化，而且对国赤胆忠心，爱民如子。他创制馒头就是...
馒头的来历?
答：馒头的起源来自三国时代，当时蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，于是诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮 ”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了...
关于馒头的由来,你了解吗?
答：中华饮食源远流长，你知道馒头的历史有多久么？馒头作为常吃的食物，对任何人来说都是很熟悉的食物了，但是馒头的由来又是怎么一回事呢？怎么会跟人头像关联呢？想要更加的了解馒头的内涵，本期饮食文化为你解析。相传三国时期，诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒六纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回...
馒头起源于什么地方
答：馒头，又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”等，起源于春秋战国时期
馒头起源于哪里
答：馒头最早起源于战国时期，当时人们为了便于携带和食用，将面粉制成圆形、扁平的面饼，称为馒头。有一种传说认为，馒头的发明与伟大的中国思想家孔子有关。据说，孔子曾经在鲁国的山林中与学生们进行讨论，由于时间紧迫，无法回家吃饭，孔子便用手掌揉搓面团制作成馒头，供给学生们食用，以填饱肚子。从此，...
馒头的由来
答：三国时期，馒头有了正式的名称，被称为“蛮头”。明代郎瑛在《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”馒头的分类：1. 北方硬面馒头 北方硬面馒头是中国北方如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。根据形状的不...
面食主要以小麦为原料，中国是世界上最大的小麦发源地之一。早在五千年以前，黄河流域的居民就已经开始种植小麦，并逐渐将其加工成各种面食。馒头已经成为面食中最为广泛使用和最频繁出现的一种。
关于馒头的起源，有多个故事和传说。其中，《事物绀珠》记载秦昭王时期已有蒸饼，而《齐书》中提到朝廷在太庙祭祀时使用“面起饼”，这可以看作是最早的馒头形式。这表明，中国人食用馒头的历史至少可以追溯到战国时期。
另一个著名的故事是关于三国时期的诸葛亮和七擒孟获。据说，诸葛亮为了过江祭祀河神，发明了馒头作为替代品。这个故事不仅说明了馒头的名称由来，还反映了诸葛亮对民间习俗的影响。从此，馒头在民间逐渐流行起来。
馒头的发展历程也体现了饮食文化的变迁。从最初的野蛮时代的人头祭，到后来成为日常食品，馒头的形态和制作方法也经历了演变。到了南宋时期，猪肉馒头非常盛行，元代则出现了类似后世开花馒头的“煎花馒头”。清代开始，北方人将无馅的称为“馒头”，有馅的称为“包子”。
馒头不仅是中国北方人的主食，也在南方得到了普及。它富含蛋白质、碳水化合物、脂类以及多种维生素、矿物质和酶类，对人们的饮食健康有益。随着生活水平的提高，尽管饮食习惯发生了变化，馒头依然是中国北方小麦生产地区的主要食物，并在南方也备受喜爱。馒头已成为中华饮食文化的一个重要组成部分，承载着悠久的历史和文化传统。
答：馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛...
答：馒头名字由来最为常见的说法是，馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，那时被叫做“蛮头”，后来又叫“蒸饼”，发展到现在，才叫做馒头。馒头是中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一，北方人吃馒头比较多一些...
答：馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，而后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国...
答：明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。” 诸葛亮创始的馒头,毕竟里面加上了牛羊肉馅,工序复杂且花费较多。于是,后人便将做馅的工序省去,就成了现在的馒头。而有馅的,则成为包子。 馒头的由来和发展 中国人...
答：一、馒头的来历距今已1700多年，它的创造者据说是家喻户晓的诸葛亮。二、历史典故：诸葛亮是中国古代著名的政治家、外交家和军事家，是智慧的象征。他一生为复兴汉室，呕心沥血，勤奋工作，鞠躬尽瘁，死而后已。诸葛亮不仅在战场上叱咤风云，用兵出神入化，而且对国赤胆忠心，爱民如子。他创制馒头就是...
答：馒头的起源来自三国时代，当时蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，于是诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮 ”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了...
答：中华饮食源远流长，你知道馒头的历史有多久么？馒头作为常吃的食物，对任何人来说都是很熟悉的食物了，但是馒头的由来又是怎么一回事呢？怎么会跟人头像关联呢？想要更加的了解馒头的内涵，本期饮食文化为你解析。相传三国时期，诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒六纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回...
答：馒头，又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”等，起源于春秋战国时期
答：馒头最早起源于战国时期，当时人们为了便于携带和食用，将面粉制成圆形、扁平的面饼，称为馒头。有一种传说认为，馒头的发明与伟大的中国思想家孔子有关。据说，孔子曾经在鲁国的山林中与学生们进行讨论，由于时间紧迫，无法回家吃饭，孔子便用手掌揉搓面团制作成馒头，供给学生们食用，以填饱肚子。从此，...
答：三国时期，馒头有了正式的名称，被称为“蛮头”。明代郎瑛在《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”馒头的分类：1. 北方硬面馒头 北方硬面馒头是中国北方如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。根据形状的不...
