吃面条的好处和坏处

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-20
吃面条有啥好处和坏处

好处:
1、容易消化,养胃。
2、面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水。
3、能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。
坏处有:
1、面条含有的成分是碳水化合物,大量的碳水化合物的摄入,会导致我们人体内产生较多的脂肪,引起肥胖。
2、缺乏人体所需要的一些微量元素。会导致营养不均衡。

有坏处。
1、常吃面条容易患慢性病
面条是主食,也是精细粮食,主食主要提供的是碳水化合物。一碗面条大约3两多,能量为330-850kcal之间。经常吃面条会怎样,最简单就是长胖啊!大多的慢性病病因其实就是肥胖。
如果你长胖了,还接着天天吃面条,很容易患高血压、糖尿病、高血脂等慢性病,也称为代谢性疾病。最危险的是换了慢性病还不知道注意,长期下去就容易患心脑血管疾病。这些就好像是串起来辣椒,成串儿的。
2、常吃面条容易营养不良
营养不良是指通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。因为面条能提供的营养主要是碳水化合物和蛋白质,维生素和矿物质的含量相于来讲就很少了。
所以,新版膳食指南建议是:食物多样,谷类为主。意思是在以谷类为主的前提一定要食物多样,建议每天要吃12种以上的食物,每周至少要吃25种食物。会造成营养不良。
所以如果天天吃面条,势必主食太单一。再加上每天的面条不是变着花样,或者只做集中花样,或者不配其他东西,那长期吃面条,一定会营养不良。


扩展资料:
吃面条注意事项:
1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。
3、越筋道的面越营养。一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。
4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。
5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。
参考资料来源:人民网-长期吃面健康隐患多 面条每天吃多少最健康

好处:

第一、面条中含有铜元素,虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的,但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的,而面条中正好就含有铜元素,铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用,所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用!

第二、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的,因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用,由于面条比较好吸收,而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃,胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃!

第三、面条中的蛋白质的含量是非常丰富的,因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求,从而保证了朋友们身体的一个基本需求,但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透,这样可以预防很多肠道疾病的发生,从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利!

第四,面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。

第五,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。

第六,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定

坏处:

一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。

面的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但孙孟里建议,不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,吃碗温乎乎的面最合适。

扩展资料:

新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比挂面要好,但很多人还是喜欢吃手擀面

面条的制作方法,因季节的更替不断变化

冬季天气寒冷,人们多吃汤面条、拉面条、烩面条,里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条,有些地方的人常在面条汤内搅入面糊,这种带糊的面条,人们俗称为“糊汤面条”

夏季人们多吃捞面条,面条煮熟后捞出,放在凉水或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下,拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝,吃时清凉利口,防暑降温

春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节,家家户户都喜欢用蒜薹和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜,所以蒜薹和豆角上市的时候,也是人们吃面条最多的时候,平时三两天里最少要吃一顿卤面。

市面上出现了彩面,顾名思义,营养彩面并非靠色素来添加颜色,而是利用蔬菜和水果加入面条里面,让面条呈现出五彩缤纷的同时又能拥有普通面条所不具备的营养。

参考资料来源:百度百科-面条





面条的主要益处有以下几点:
与通常的说法相反,面条不会引起肥胖,吃面条不会使体重增长,使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条 对于保持体重是有益的,特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由:
第一,面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。
第二,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。
第三,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。
不禁止糖尿病患者吃面条,原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在,医生不但允许他们吃面条,而且还奉劝他们吃面条。
面条是运动员可以选择的典型食品,因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一,因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外,面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉,储存起来备用,尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分,还可以使运动员耐干渴。而面条不会使运动员有腹胀感,这对运动员以清醒的头脑投入训练和比赛是很重要的。
面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要

  一般而言好处是口感好,害处是营养比馒头差很多,虽然吃起来容饱但是不抗饿。
  补充:
  面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

方便快捷,对胃肠好
第一,面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。
第二,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。
第三,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。
*不禁止糖尿病患者吃面条,原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在,医生不但允许他们吃面条,而且还奉劝他们吃面条。
*面条是运动员可以选择的典型食品,因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一,因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外,面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉,储存起来备用,尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分,还可以使运动员耐干渴。而面条不会使运动员有腹胀感,这对运动员以清醒的头脑投入训练和比赛是很重要的。
*面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。
*面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。
*面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。
面条还有如下优点:
1、面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。
2、面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后,这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖,脂肪为零。

有坏处。

1、常吃面条容易患慢性病

面条是主食,也是精细粮食,主食主要提供的是碳水化合物。一碗面条大约3两多,能量为330-850kcal之间。经常吃面条会怎样,最简单就是长胖啊!大多的慢性病病因其实就是肥胖。

如果你长胖了,还接着天天吃面条,很容易患高血压、糖尿病、高血脂等慢性病,也称为代谢性疾病。最危险的是换了慢性病还不知道注意,长期下去就容易患心脑血管疾病。这些就好像是串起来辣椒,成串儿的。

2、常吃面条容易营养不良

营养不良是指通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。因为面条能提供的营养主要是碳水化合物和蛋白质,维生素和矿物质的含量相于来讲就很少了。

所以,新版膳食指南建议是:食物多样,谷类为主。意思是在以谷类为主的前提一定要食物多样,建议每天要吃12种以上的食物,每周至少要吃25种食物。会造成营养不良。

所以如果天天吃面条,势必主食太单一。再加上每天的面条不是变着花样,或者只做集中花样,或者不配其他东西,那长期吃面条,一定会营养不良。  

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/060828381f30e924fb2c632442086e061d95f71f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/060828381f30e924fb2c632442086e061d95f71f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/060828381f30e924fb2c632442086e061d95f71f"/>

扩展资料:

吃面条注意事项:

1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。

3、越筋道的面越营养。一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。

4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。

5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0628/c14739-27219253.html"target="_blank"title="人民网-长期吃面健康隐患多面条每天吃多少最健康">人民网-长期吃面健康隐患多面条每天吃多少最健康



  • 经常吃面对身体有好处吗?或者有害处吗?
    答:经常吃面对身体没有害处,它和主食米饭是一样的,不仅没有坏处,还会给身体带来好处,因为面条的营养价值也是很高的。吃面条能够补充维生素和矿物质,而且面条的热量比较低,不容易发胖,其次肠胃不好的人更要经常吃面条,能够促进消化。补充营养 面条的营养价值是很高的,它不仅富含蛋白质维生素,而且还有...
  • 长期吃面条,对身体是好是坏?经常吃面条的人,不妨了解下
    答:——吃面条对身体是好是坏,还是要看吃法 既然长期吃面条,对身体有这些坏处。是否说明吃面条不 健康 呢?答案并非如此,面条 营养单一 不假,但是没有垃圾食物,只有“垃圾吃法”,面条能够满足人体能量需求,并且还能填饱肚子,比较容易消化,对肠胃有好处,如果能够合理搭配,并且不是天天吃的...
  • 天天吃面条有什么好处?
    答:如果真的胃不舒服的话,还是要趁早就看医生的,真正有效广泛实用的“养胃”做法基本就是:饮食规律、少吃油盐过重刺激性食物、细嚼慢咽、不要饮酒、不要长期单一的只以某种食物为食。以上就是这次关于吃面条的好处和缺陷的分享了,对于美食我们大家都很热爱,但是不必盲目的神化一些日常食物的所谓“功效...
  • 长期吃面条到底是养胃还是伤胃?正确吃法是什么?
    答:面条不宜过硬,要细嚼慢咽 我们在吃面条时不宜过硬,比如,有人喜欢吃炒面,面条就不能太硬,否则就伤胃了。有人在吃面条时喜欢囫囵吞枣,这个对胃也是比较有伤害,一定要细嚼慢咽,吃饭时越是细嚼慢咽,对胃越是有好处。吃面条时不能过量,不能暴饮暴食,有人胃口特别好,管不住嘴,结果吃起来...
  • 煮黏糊的面条吃了之后有什么害处和好处?
    答:好处...适合牙齿不好的人吃,容易咀嚼。坏处...黏糊的东西不容易消化,胃部功能不好的人,要少吃或者不吃。
  • 每天早上吃面条好吗?
    答:3 早餐吃面条有什么好处 1、面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。2、面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1....
  • 天天吃面条有什么好处?为什么呢?
    答:但面条中含有大量的碳水化合物,吃多了容易导致钙质流失。经常吃面条对身体的好处通常是促进胃肠道消化,改善骨质疏松,改善皮肤粗糙,促进体内有毒气体排出,保持皮肤年轻。平时吃面条也是一种主食,还可以增强人体的饱腹感和营养。因此,在日常生活中应合理饮食。天天吃面条的好处是好吃,容易消化,况且也...
  • 长期吃面条身体都会出现哪些变化?哪类人群不适宜吃?
    答:大米和各种面食的主要成分都是淀粉,而在其他营养成分方面,由于生产工艺不同,面食的蛋白质含量比大米高,但就蛋白质的质量和对人体的好处而言,面食略差。比如北方人喜爱面食,南方人喜爱大米,至于身体素质,应该是营养学家更具发言权,我个人认为北方人身高是面食吃法多样,而南方人身高不如北方人好像...
  • 每天吃面条有什么好处?
    答:第二:吃面条好处 天天吃面的好处就是好吃,易消化,我们常吃的面条是用小麦粉做成的,属于精细食物,其中的膳食纤维、矿物质、维生素都随着加工过程损失了,都是易发胖、升糖快的主食,白面条虽然吃了好消化,但并不属于健康主食 第三:吃面养胃 人们常说“吃面养胃”,但这吃面可并不养胃,面条...
  • 早上吃面条好不好
    答:早餐吃面条好。根据查询39健康网显示,早餐吃面条好,因为面条是面粉,含有碳水化合物。适量吃面条对你的消化器官和胃有好处。面条可以分解脂肪,稳定血糖。面条是一种用谷物或豆类制成的面粉制成的面团,然后将其压制、卷曲或拉伸成小块,然后切割或压制,或摩擦、拉扯和其他方法制成条状。面条可以缓解...