怎样制作棒棒糖

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-22
怎么制作家庭棒棒糖


秒变棒棒糖?这样的棒棒糖你造吗~

方法如下:
白砂糖50g、矿泉水和小苏打1g,也可以加自己的食材,例如巧克力、奶粉等。
第一步在锅中加入50g白砂糖和少量的矿泉水,比例1:1,然后开小火将糖熬至融化,一定要是小火,不然很容易糊,过程中还要不停搅拌;
第二步等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火,再加入1g小苏到后继续搅拌,等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了;
第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型,也可以用模具(网上可以买到),就可以得到自己专属形状的棒棒糖。我做的比较简单没有用模具,等到自然晾干后棒棒糖就制作完成了。



春天里花的地图



秒变棒棒糖?这样的棒棒糖你造吗~



主料:黄油110克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉2克。

辅料:彩色朱古力针适量、黑巧克力适量。

棒棒糖的做法

1.准备材料:黄油110克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉2克、彩色朱古力针适量、黑巧克力适量。

2.将鸡蛋打散在锅里面,要求全蛋打散。

3.在锅内加入白糖,慢慢将鸡蛋打至糖化。

4.将低筋面粉和泡打粉过筛加入,拌均匀。

5.然后加入已融化的黄油,搅拌均匀。

6.将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入模具中,面糊与模具相平即可。

7.再将上面的模具盖上,放入预热好的烤箱烘烤。

8.上火170度,下火150度(放置层数如图所示),烤20分钟,烤好的蛋糕放置凉透。

9.将塑料棒扎入蛋糕中,不要将蛋糕扎透。

10.巧将克力隔水融化,放在一旁待凉。

11.棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力针装饰即可做出棒棒糖。



  • 棒棒糖的制作方法及配方
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  • 棒棒糖制作方法手工
    答:第二步等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火,再加入1g小苏到后继续搅拌,等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了;第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型,也可以用模具(网上可以买到),就可以得到自己专属形状的棒棒糖。我做的比较简单没有用模具,等到自然晾干后棒棒糖就制作完成了。
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