如何进行小型西瓜的早春大棚栽培?

　　利用大棚等保护地栽培高档礼品西瓜，目前已在上海、浙江、山东、北京等地形成较大规模。近年来，在南方各省尤其是长江流域亦开始引进、研究和推广，产生了较好的经济效益和社会效益。如市面上常见的“早春红玉”西瓜在全国大部分大、中城市均有销售，深受消费者青睐。而利用早春时期大棚栽培礼品瓜，是一条创收增效的好途径。

　　大棚构建 南方大棚栽培西瓜，大棚的首要作用是防雨，其次为保温。西瓜最怕过多雨水，而南方尤其在春夏雨水多，因而造成该地区西瓜产量不稳定，采用大棚覆盖防雨栽培可较好地解决这一问题。塑料大棚应建在地势高、易排水、阳光足、适宜种植西瓜的土地上，以水稻田并多年未种植过瓜类的田地为佳。一般设置宽7～8米，长25～30米，高2～2.5米为宜，可采用竹架棚、水泥棚或钢架棚。该种栽培形式投资较大，选地是关键，一般同一地点只宜种植1年，第二年应换到多年未种植过瓜类作物的适栽地块，所以建大棚应考虑其可拆装性能。

　　品种选择 早春大棚栽培西瓜宜选择高档品种，达到高档、优质、高效益的目的。目前生产上应用最广泛的品种为早春红玉，其它品种还有早佳、小兰、新金兰、秀丽、秀雅、冰晶、花美人、红小玉、黄小玉等。

　　育苗 提早育苗是该技术的基础。一般应在春节前后的1～2月份有连续7～10天晴天时进行育苗。采用营养钵集中于大棚内育苗，多层覆盖，并应有保温防冻设施，如地热线、大功率灯泡之类，以利催芽播种，尽快出苗，减少冻害发生的机率。1～3月份长江流域气温较低，经常有寒流，西瓜育苗时，播种至幼苗阶段最易发生冻害，尤其播种至出苗阶段，10度以下1～2天即有危险，因此要尽量绕开寒潮或采用加温保护设施。另外，尽量保持苗床及营养土的干燥，也是提高抗寒抗病能力的有效措施。为促进幼苗生长，浇灌肥水必须选择晴天进行，浇灌后1～2天营养土变干燥，有利提高植株抗寒抗病能力。

　　覆盖 早春栽培一般进行3层覆盖，即大棚、小拱棚、地膜。地膜进行全覆盖，其优点是：保温保水性能增强，不长杂草，西瓜藤叶及果实不沾泥土，肥水进行膜下灌概，减少病虫传染，改善果实外观。

　　施肥 由于地膜进行全覆盖，追肥相对困难，故在定植前须施足基肥。基肥以饼肥、家畜肥、土杂肥、硫酸钾复合肥等迟效肥为宜，但须经过发酵，速效肥少施。浇水、追肥采用膜下滴灌，即在盖膜前距定植50厘米处入置滴灌管，肥料经发酵、浸泡、过滤后进行滴灌，有利于保护西瓜藤叶及果实。每采摘一批瓜后，及时追肥，以利连续坐果。

　　植株及果实管理 当植株长至1米左右时进行3～4蔓式整枝，以保证每株一次坐果2～3个，一般选择晴天下午整枝，以免折断和损伤藤叶，并有利于伤口愈合，减少病害感染。早春由于气温低、昆虫少，坐瓜困难，可采用人工授粉及放蜂等措施促进坐果。为提高经济效益，低节位亦可坐瓜，提早上市。畸形瓜、裂果及时摘除。小型西瓜一般品质优良，八成熟即具有较高的品质，尤其在高温季节，坐果后20余天即可成熟，应及时采摘上市，否则容易过熟。如需长途运输，则应采用纸箱包装，以免发生裂瓜。

早春大棚西瓜种植技术
一、定植前的准备工作
（一）整地：（1）施肥。按亩2000斤鸡粪，过磷酸钙80－100斤，三元复合肥30－40斤，钾宝30－40斤，锌肥1.5斤，硼肥1.4斤均匀撒入地中（2）旋耕。（3）开沟。沟宽80厘米，间距1米，深40厘米。（4）沟内施肥。施肥量同上，然后旋耕。（5）回填土。向沟内填土，沟深20－25厘米。（6）沟内起垄。沟中间起垄，宽30－40厘米，高15－20厘米。
（二）开定植穴。喷施除草剂，覆盖地膜，按株距37厘米打好定植穴。
（三）扎小拱棚。分别用2米、3米的竹片扎两层小拱棚，覆上膜。
（四）浇水。定植前10－15天，浇水造墒，将沟内垄浇透。
二、定植。
（一）定植苗龄35－40天，当地温连续3－5天超过13度时开始定植，一般在雨水前后。
（二）定植株距37厘米，行距2.5――，亩定植660棵。
（三）选择连续晴天或冷尾暖头天气定植，有利缓苗。
（四）定植时覆土要与苗子基质持平，嫁接处不能接触土壤。
（五）定植后恶浇药水1斤（多菌灵600－800倍液），植株周围撒药饵防治蝼蛄等地下害虫。
三、定植后管理。
（一）从定植到缓苗生长（缓苗期）：1、为促进花粉分化和雌花比例增大，光照每日要在8－9时；气温白天保持在25－35度，夜间14度左右；空气湿度50％－60％。缓苗期不浇水，少通风，只在中午气温超过35度时进行短时间通风降温。
（二）从缓苗生长到开花前（开花期）。根据棚内温湿度，适当通风，调温调湿。气温白天24－32度，夜间不低于15度；地温白天22－26度，夜间14度以上。空气相对湿度，白天50％－60％，夜间80％左右。期间一地膜保墒为主，土壤持水量55％－75％为宜，尽量不浇水。为提高西瓜品质，在定植或团棵期追肥时，一般亩穴施豆饼70－100斤，尿素20斤。
（三）从开花到瓜果膨大盛期。期间应增强光照，根据天气季节变化可撤去小拱棚，棚内温度上午20－35度，中午40－45度，下午32－22度，夜间20－15度。空气湿度白天50％－60％，夜间不超过80％。期间结合浇水可追两次肥，第一次在坐住瓜后，幼瓜鸡蛋大小时，每亩追尿素硫酸钾各60－70斤。第二次在第一茬瓜坐住后15－22天，叶面喷洒”巴内达碧卡叶面肥+磷酸二氢钾+中微量元素“，6－7天喷一次，连续喷两次。第一茬瓜采收后，再追一次肥，以提高二茬瓜的产量，用量微第一次的三分之二。

此期间要人工授粉，一般在上午7－9时进行，具体操作方法是先摘取刚开放的雄花，去掉花瓣，露出雄蕊，手持雄花往雌花的柱头上轻轻涂抹，使整个柱头粘上花粉，一朵雄花能给3－4朵雌花授粉。
（四）调整植株
1、整枝留蔓打杈。三蔓整枝法，除保留主蔓外，在主蔓的3－5节上选两侧蔓。当两侧蔓伸长到20节时，将两侧蔓分别打顶，保护由上往下数第三节或第四节的叶芽，其余抹去。保留主蔓第二朵雌花坐果，一般在15节左右。坐果后留5－7片叶打顶。
（五）草害防治
1定植前使用除草剂喷洒地面，防治杂草，常用除草剂有金都尔。
2定植时使用多菌灵药液（800倍液）灌根。
3定植后要在植株周围洒上药饵，防治蝼蛄等地下害虫。药饵为乙酰甲胺磷拌麸子。
4在缓苗期间若遇低温天气，可以喷施天达2116等抗旱药剂。
5及时通风，使棚内湿度在50％－60％，夜间不超过80％，若棚内铺一层地膜也可以有效降低湿度，这样做不给病害的传播创造条件。
6缓苗后，根据实际情况喷施阿米西达，增强植株的免疫力。
7对西瓜生长的异常现象要及时发现，准确诊断，对症下药。
三成熟期适时收瓜
西瓜的采收期比较严格。适时采收的西瓜，味甜、汁多、颜色艳，风味好，单瓜重量大，耐储运。
判断西瓜成熟的方法有计时定熟法，在人工受粉的当日定一标记，参照不同品种的瓜龄期长短，确定是否成熟。
远运成熟度：运程期在十天以上者应采七到八成熟的；运程期在一周内，应采收八到九成熟；运程期在五天之内者，可以采收九成熟的。
采收西瓜的时间以上午或傍晚最好，因为西瓜夜间冷凉后散发了大部分田间热，采收后不至于因体温过高和呼吸作用加强，而引起质量下降和不利于贮运。采收西瓜的方法是用力从瓜梗与瓜蔓的连接处割下，不要从梗基部撕下。

（1）浸种催芽。播种前将种子用55℃的温水浸泡15分钟，然后于常温浸种4～6小时，将浸好的种子搓洗干净，放于恒温箱内（28～32℃）催芽，一般催芽24小时，芽露白即可播种。若种子有包衣，则不必进行浸种催芽。

（2）播种育苗。大棚栽培的适宜播种期为1月下旬至2月上旬，2月下旬至3月初定植于大棚。过早播种，往往造成苗弱、果小、产量不高。播种前1天用0.1%甲基托布津溶液淋透营养钵，然后将出芽的种子播于苗床，覆土厚度在1厘米左右。育苗的苗床采用电加热温床，营养钵上覆三层膜或草帘等保温材料，以防寒保温。控制苗床温度，播种后至出苗前苗床温度白天保持在28～30℃，夜间15～18℃，出苗后适当通风透光，降低温度，白天保持25℃左右，夜间15℃左右。移栽前5天开始炼苗，夜间温度可由15℃逐步降至12℃。长出第一片真叶前严格控制水分，长出一片真叶后，根据天气和苗情，适当喷施0.1%氮、磷、钾复合肥溶液，确保幼苗正常生长。壮苗的标准是下胚轴和节间较短，叶形较大，伸展正常，叶色深绿，根系发育良好，幼苗生长一致。

（3）定植。小型西瓜需肥量较普通西瓜少，自根苗为普通西瓜的70%，嫁接苗为50%。通常在前茬采收后深耕冻垡，改良土壤结构，然后按每667米²施腐熟有机肥1000～1500千克，氮、磷、钾复合肥30～50千克。当幼苗具3～4叶1心时，地温稳定在15℃以上，气温在12℃以上时，选晴天定植。定植密度根据栽培方式不同而不同。爬地栽培：用两蔓整枝的每667米²栽700～800株，三蔓整枝的栽500～600株；立架栽培：两蔓整枝的栽1100～1300株。

（4）田间管理。

① 温度管理。因早春季节栽培，自然气温低，定植后以保温为主，紧闭棚膜，夜间盖双层甚至多层膜，使棚温不低于15℃，白天温度高时，可揭小拱棚膜通风，以提高通风量，降低温湿度。生长前期大棚温度以20～25℃为宜，坐果期为25～28℃，果实膨大期温度控制在28～35℃。

② 整枝和疏果。小西瓜前期长势弱，果型小，适宜留多蔓结多果，故以轻整枝为原则。在长出5～6片真叶时留5叶摘心，一般采用两蔓整枝。当子蔓长至40～50厘米时，选留两条健壮整齐的子蔓，其余全部去除。坐瓜后，在坐瓜节位以上留10～15片叶去顶。采用立架栽培的，进行两蔓整枝后，直至藤蔓满架时才打两子蔓的顶。西瓜膨大后，顶部再长出的孙蔓，应以不遮光为原则决定其去留。爬地栽培时必须对子蔓进行盘蔓，即当子蔓长至80～100厘米时，先将两子蔓分别引向植株根际左右的斜后方，然后盘成半圆形，让子蔓的茎尖再回转朝向前方。盘蔓间的距离保持在15～20厘米为宜。一般地爬式栽培多采用多蔓整枝，当幼苗长到6叶期摘心，子蔓形成后，保留长势相近的3～5个蔓，摘除其余子蔓。这样可使几个子蔓同时结瓜，使得瓜形整齐。

小型西瓜果型小，易结瓜，尤其在多蔓栽培时可陆续结瓜，结瓜数较多。因此，可在幼瓜期根据坐瓜节位、蔓的强弱及幼瓜的形状适当疏果，提高果实商品等级。而对于每株留瓜数，因整枝方式不同而不同，双蔓整枝可留3～4个瓜，3、4、5蔓整枝可留5～7个瓜。

③ 人工授粉。早春保护地种植，气温低，光照弱昆虫少，为促进坐瓜，提高坐瓜率，应进行人工辅助授粉。一般在上午8～11时进行，如遇连续阴雨，花粉量少时，可使用适当浓度的坐果灵进行蘸花促进坐果，以利果实膨大，但浓度不宜过大，以免形成畸形瓜、裂瓜等。

④ 肥水管理。早春栽培气温低，生长缓慢，第一次追肥在真叶三叶期，每667米²施硫酸铵3千克，随水灌施；第二次6叶期施硫酸铵6千克；第三次伸蔓期施硫酸铵10千克加过磷酸钙6千克；第四次开花结果初期施硫酸铵、过磷酸钙各12千克加氯化钾4千克；第五次在瓜果膨大初期施硫酸铵10千克加氯化钾6千克，开浅穴施于离根30厘米处，施后浇水。开花成熟期应少浇水，以免影响结瓜率及引起裂果。

⑤ 适时采收。从播种至采收，约需100天。早期坐的瓜在授粉后35～38天成熟，中期坐的瓜在授粉后32～35天成熟，后期坐的瓜在28～30天成熟。当果皮颜色由深转淡、果皮于果脉处略有不平，果柄外的小叶枯黄时即可采收。采收时留6～8厘米长果柄，宜于晨露干后或傍晚采收。小西瓜皮薄，采收后即食，品质最佳，若要运输，最好采用泡沫保护网包装成箱上市。