莲子海带绿豆骨头汤怎样做
绿豆、海带和薏米可以一起煮,以“海带绿豆薏米糖水”为例。做法如下: 主料:海带打结的8个,绿豆2把,薏米2把 配料:冰糖2块 步骤: 1、海带洗干净,去结,切成丝。 2、薏米和绿豆分别洗干净。 3、把薏米直接放瓦铛里,加清水大半锅,通电,开高...1191
可以。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、保护肝脏等作用。绿豆和莲子同时煮食,可以适当放点冰糖、大米,一起煮来吃的话能达到健脾养胃,清热去火的目的。平时人们食用莲子绿豆汤以后,能快速把这些营养成分,吸收和利用,可以促进身体代谢,也能为身体补充能量。
原料:绿豆100克、干海带一块(炖汤一小半就够了,剩下的做其他的)、排骨500克、葱半根、盐1勺、姜5片。
特色:盛夏最解暑的。
做法一:
1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。
2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。
3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。
4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。
做法二:
1.分别将绿豆,薏米,莲子洗净后用清水泡上半天。
2.倒去泡的水,倒入高压锅。
3.加入没过原料三倍的水,盖上盖先大火煮开上汽后,然后转小火40分钟。
4.开盖后加入冰糖再盖上,用余热把冰糖融化了即可。
5.盛出即可食用了。
做法三:
主料
海带 100g
绿豆 50g
猪骨头 300g
辅料
盐 1勺
红萝卜 1根
步骤
1.准备好食材。
2.锅内坐水,骨头冷水入锅,焯去血沫。
3.海带泡发后,切段或打结。
4.红萝卜切滚刀块。
5.绿豆提前一晚浸泡。
6.骨头焯烫好后,再次洗净上面的血沫备用。
7.砂锅内坐水,放入骨头,红萝卜,绿豆。
8.盖盖,开火,煲滚5分钟,然后转小火煲40分钟。
9.此时可以往锅里放入海带结。
10.并滴入几滴白醋,继续煲30分钟即可。
把这几种食材洗净,放在高压锅里一起炖就可以了
答:1.准备好食材。2.锅内坐水,骨头冷水入锅,焯去血沫。3.海带泡发后,切段或打结。4.红萝卜切滚刀块。5.绿豆提前一晚浸泡。6.骨头焯烫好后,再次洗净上面的血沫备用。7.砂锅内坐水,放入骨头,红萝卜,绿豆。8.盖盖,开火,煲滚5分钟,然后转小火煲40分钟。9.此时可以往锅里放入海带结。10...
答:准备食材:首先需要准备新鲜的海带和绿豆。海带要提前清洗干净,去除表面的盐分和杂质,然后切成适当大小的片状。绿豆则需要提前浸泡几个小时,这样可以缩短煮熟的时间,也有助于绿豆更好地释放营养。煮海带:将切好的海带放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火煮约10分钟。这一步可以让海带的鲜味充...
答:1. 先将莲子、绿豆、百合、红枣洗净装到高压锅内。2. 在锅内加入水、冰糖,盖上锅盖开大火,锅煮开后转入慢火继续煮。3. 大约慢火15-20分钟即可。银耳莲子绿豆汤 食材用料:银耳1小朵、莲子30粒、绿豆200克、老冰糖250克 做法:1.准备的材料。2.提前把材料泡10分钟。3.银耳切碎。4.把莲子...
答:准备食材:将绿豆提前清洗干净,最好提前浸泡2-3小时或者过夜,这样可以缩短煮熟的时间。海带则需要提前用清水泡发,去除多余的盐分,然后清洗干净,切成适当大小的块状。煮绿豆:将泡好的绿豆放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火慢煮。期间可以撇去浮沫。加入海带:当绿豆煮到开始变软时,加入...
答:火候掌握:煮海带绿豆汤时,先用大火将水烧开,然后转小火慢炖,这样可以使汤底更加鲜美,绿豆也能煮得更烂。去腥增香:在煮海带时,可以加入一些生姜片或者料酒,以去除海带的腥味。同时,可以在煮好的汤中加入少量的香油或者芝麻油,增加汤的香气。调味:盐分:适量的盐可以提升汤的味道,但不宜过...
答:可以在煮汤的过程中加入一些其他配料,如红枣、莲子等,增加营养和口感。如果想要汤更加清澈,可以在煮绿豆之前先将绿豆水煮一次,再换水煮海带。海带绿豆汤不仅可以热喝,夏天冷藏后冷饮也非常解暑。按照以上步骤,你就可以制作出一碗美味的海带绿豆汤,既适合日常饮用,也适合作为夏日解暑的佳品。
答:可以。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、保护肝脏等作用。绿豆和莲子同时煮食,可以适当放点冰糖、大米,一起煮来吃的话能达到健脾养胃,清热去火的目的。平时人们食用莲子绿豆汤以后,能快速把这些营养成分,吸收和利用,可以促进身体代谢,也能为身体补充能量。
答:海带绿豆汤 海带和绿豆都是清凉食材,一起煮汤既能清热解暑,又能补充碘元素。将海带洗净切块,与绿豆一起放入锅中,加水煮沸后转小火煮至绿豆熟烂。根据口味加盐或糖调味。莲子百合绿豆汤 这是一种更加滋补的绿豆汤。将莲子和百合提前泡发,然后与绿豆一起煮制。这些食材搭配在一起,不仅味道香甜,...
答:绿豆、莲子和海带可以一起煮,它们可以搭配煮成汤或粥。绿豆具有清热解毒的功效,莲子美白养颜,而海带则富含多种矿物质和纤维素,有利于健康。同时绿豆、莲子和海带的口感和味道也互补,搭配在一起可以增加食物的层次感和口感。所以绿豆莲子海带一起煮是可以的。
答:可以的,绿豆可以和海带,莲子一起煮粥,不相克。