电饼铛做煎包的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
电饼铛做煎包需备工具：电饼铛、不锈钢盆、砧板等。
主料：面粉适量、酵母适量、西葫芦适量、火腿适量；
辅料：干虾仁、葱花、玉米油。
电饼铛版水煎包的做法：
1、酵母融水，水温适当，别太烫。
2、加入面粉，搅拌成絮状。我加了一个鸡蛋，面会更有弹性。
3、把面揉好。
4、静静地等待……
5、准备馅料；
6、所有材料混合一切，加入盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉和油；
7、拌匀馅；
8、等到面团变成两个大，就发酵好了。发酵的时间，不是固定了，看酵母使用的量，还有面团发酵时候环境的温度。
9、把面团擀成一个个的包子皮。
10、 接下来就是包包子，一个褶一个褶的捏 。
11、、电饼铛刷少量的油， 最好是熟豆油。把包子摆放到里面，进行第二次发酵，一般是15分钟左右，也不要太久。
12、在发酵的时候可以切葱花，再调一碗面水。这最不起眼的面水是水煎包的精髓啊！
13、包子第二次发酵好了，电饼铛单面加热，但盖子要用有一定高度的盖子扣住。
14、等到水煎包下面都变得发硬金黄的时候，倒入面水，这时候继续加热就可以不用盖锅盖了。
15、面水基本快干了，就是水煎包下面美丽的冰花啦，出锅前撒上葱花，就可以开吃了！
电饼铛版水煎包成品图
答：电饼铛水煎包的做法图解33. 包成包子的形状。在电饼铛里倒入油，用刷子刷匀。电饼铛预热两分钟左右，将包子放入。电饼铛水煎包的做法图解44. 放入一些玉米淀粉，用水活开，多加水，少淀粉。电饼铛水煎包的做法图解55. 在包子底部变成黄色的时候，倒入玉米淀粉水，平铺在底部。电饼铛水煎包的做...
答：电饼铛做煎包需备工具:电饼铛、不锈钢盆、砧板等。 主料:面粉适量、酵母适量、西葫芦适量、火腿适量; 辅料:干虾仁、葱花、玉米油。 电饼铛版水煎包的做法: 1、酵母融水,水温适当,别太烫。 2、加入面粉,搅拌成絮状。我加了一个鸡蛋,面会更有弹性。 3、把面揉好。 4、静静地等待…… 5、准备馅料...
答：1.准备材料500克面粉，5克发酵粉，280克清水，用面包机搅拌成发酵面团，之后关闭开关，静置令其自然饧发；韭菜一把提前择好洗净，先控上水分；上午十一点多的时候开始准备做煎包；韭菜切碎，鸡蛋两枚在炒锅中炒熟 2.炒熟的鸡蛋用铁铲捣碎，粉条开水煮一两分钟，之后浸泡至发软，最后洗净控水剁碎，把...
答：做法如下：1、活发面，韭菜鸡蛋虾皮馅，包小包子；2、电饼铛预热，只开下盘开关就行，滴一点油，摆入包子，煎至有点发黄，调面粉水（水里放一点面粉搅拌均匀），倒入电饼铛一厘米，至到水干就熟了；3、煎好后就可以吃了；4、这个是掺了玉米面的，没放馅，就是水煎小馒头了，和水煎包做法一样...
答：1、先把酵母粉用45度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着。2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀（生鸡蛋随包随放）。3、面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子。4、用清水内兑入少许...
答：1、和面：向盆中加入酵母粉，加温水化开；加入面粉和成面团。要早上吃的话，我是在头天睡觉前先把发面和好的。2、调馅：因为早上时间紧，我也是头天睡觉前调好的，放入冰箱。3、把发好的面揉一下，最好醒一下。切成包饺子大小的剂子就可以，这一点很关键的。因为电饼铛浅，为了防止上盖粘到...
答：鸡粉、生抽、蚝油、十三香和香油，按一个方向搅拌均匀。3、芹菜切碎，放入猪肉中搅拌均匀。4、取出发酵面团，揉一会儿排气，然后分成小面团再压扁，擀成皮。5、取肉馅放在面皮中间，依次兜起压褶，包成包子。6、放入电饼铛煎两分钟。期间加三次面水。7、煎至水分完全蒸发，底部变成金黄色即可。
答：食材 主料 中筋面粉 200g 韭菜大肉馅儿 150g 辅料 油 适量 香葱 适量 酵母 2g 步骤 1.食材准备：面粉和馅料 2.酵母用温水化开 3.用酵母水和面 4.揉好的面团刚上保鲜膜放温暖处发酵 5.面团发酵至两倍大 6.面团拿出来排气 7.盖上保鲜膜醒发15分钟 8.电饼铛抹油预热 9.面团搓成长条 10....
答：电饼铛怎么做水煎包1、准备小麦普通面粉也是中筋面粉400克，温水220毫升，酵母三克，分次少量慢慢地加入到面粉里，揉成光滑面团，之后盖上保鲜膜发酵至两倍大。2、猪肉大葱馅，加入适量的盐、白胡椒粉、蚝油、白砂糖抓均匀。取出面团揉四五分钟排下里面的空气。之后再分成和饺子皮大小差不多的小面剂子...
