扬中哪家河豚鱼烧的好吃
扬中宾馆已经改制了，厨师自己出来开了。
现在的扬中比较推荐三家：
1、滴咀长兴楼
老板也是主厨，是原来扬中宾馆的主厨。他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆
扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。
3、豚之香
这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。
扬中比较推荐三家，因为这三家的定位比较明显：
1、滴咀长兴楼
他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆
扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为他家的河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。
3、豚之香
这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。
扬中比较推荐三家，因为这三家的定位比较明显：
1、滴咀长兴楼
他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，吃的不是荤油香，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆
扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为他家的河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。
3、豚之香
这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。
长顺河豚。别人都说好吃，自己没吃过。
扬中人完全可以到菜场买河豚，贵点的，有巨毒的都被拿出来了。多洗几次，把血一定要洗干净，回家自己煮。安全点可以先给狗吃，一个小时后自己再吃。
答：那到扬中去吃最好了，全国各地做河豚的厨子都是那边培训的，安全。现在家养的应该不是很贵，要不了一千一条！！
答：长江三鲜：扬中靠近长江，以长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、河豚）闻名。在当地的一些老字号餐馆里，可以品尝到这三种鲜美的江鱼。高邮盐水鸭：虽然高邮盐水鸭源自扬州，但在扬中也能吃到正宗的高邮盐水鸭。这种鸭子肉质细嫩，味道鲜美，是江苏的传统名菜。兴化蟹粉汤包：兴化蟹粉汤包以其皮薄馅多、汤汁浓郁而著称...
答：扬中地方特产丰富多样，其中以河豚最为著名。北宋诗人梅尧臣曾赞其为“春洲生荻芽，春岸飞扬花”的美味，河豚又称“鱼规”或“吹肚鱼”，因其能发出咕故之声而得名。河豚肉质鲜嫩，营养丰富，早在战国时期的《山海经》就有记载，被誉为“长江四鲜”之首。然而，其剧毒的卵巢、肝脏和血液等部位需要...
答：扬中金叶大酒店提供多种舒适的客房选择:普通标准间: 门市价为288元，设有双床，房间面积20平方米，位于3至5层。遗憾的是，该房型不提供宽带服务。如果您需要额外床位，加床价为60元。豪华标准间: 与普通标准间相同的价格，也是288元，同样拥有20平方米的空间和双床布局，位于4层。部分房间提供免费的...
答：那个时候我才知道喝多少到底有多好吃，很难想象一条鱼会有这样醇厚的口感，要知道肉一般做起来，如果烹饪的技巧不是非常好，可能会发柴发干，但是河豚肉吃起来的时候，一直都有那种非常肥厚醇美的口感。现在，感觉全国各大地区都在养殖河豚，甚至有专门开的河豚宴的店铺，吃起来的时候会有各种不同的方法...
答：在中国长江的下游，中国的江苏省扬中市，因为吃河豚，被誉为“中国河豚美食之乡”。扬中人吃河豚已经有千年的历史，以往每到烟花三月，是河豚最肥美的时节，扬中大街小巷的饭店就会端上独家秘制的河豚鱼，招待无数慕名而来的食客。河豚并非一生下来就含有致死的剧毒，这种毒素的来源，除了主要出自其身上的...
答：江鲜菜，听名字，就知道是长江沿岸的淡水鱼类。比较出名的是江苏，长江三角洲。比如 泰州，靖江 等地。都非常的不错。因为这些地方物产丰饶，襟江近海，水系发达，长江水产资源丰富，饮食文化丰厚。每年都举办相应的美食节来 广泛宣传。LZ，如果你离江苏近，那去泰州吧。 呵呵 我 51 后也要去趟那里见...
答：待鱼片翻卷颜色变白即成熟。6.随即放入香菜段，滴入少许香油就可以装盆了。扬中河豚的品尝吃法 在食前，必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用。
答：其次是扬中的江鲜美食。扬中地处长江之中，江鲜资源丰富，因此江鲜美食是扬中的一大特色。其中最有名的就是扬中鱼翅。扬中鱼翅选用长江中的鲨鱼翅，经过精心烹制，口感鲜美，营养丰富，是扬中的一大美食。此外，扬中的河豚鱼也非常有名。扬中的河豚鱼肉质鲜嫩，味道醇厚，是扬中的另一道美食。再者是扬中的...
答：紫苏的香气渗入上等五花肉，解腻、增香，别具风味。冬日里，一杯热饮是佐餐的上佳选择。肆月河豚桃胶胶原蛋白特饮，精选优质桃胶，加入由河豚鱼皮精炼而成的胶原蛋白，与银耳、蜂蜜等经典滋补佳品共同调制而成（产品已申报专利哦），尤其适合女士饮用，喝出弹润水光肌，温暖一冬，滋润一季。
