酱香葱花卷有什么简单且好吃的做法？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-02
酱香葱花卷是一种美味的中式面点，它将酱香味和葱的清香结合在一起，制作起来虽然稍显繁琐，但成品的美味是值得的。以下是一种简单且好吃的酱香葱花卷的做法：
材料：
中筋面粉：500克
温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）
干酵母：5克
糖：10克（帮助发酵）
盐：适量
食用油：适量
青葱：适量（切成葱花）
豆瓣酱或甜面酱：适量
芝麻：适量（可选）
步骤：
面团制作：在一个大碗中，将面粉、干酵母、糖和盐混合均匀。慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
发酵完成后，将面团放在撒有干面粉的案板上，排气并分割成若干小剂子。每个剂子擀成薄饼状，厚度大约2-3毫米。
调味料准备：在擀开的面饼上均匀涂抹一层豆瓣酱或甜面酱，撒上适量的葱花，如果喜欢，也可以撒上一些炒熟的芝麻增加香味。
卷制成型：将调味后的面饼从一端开始紧紧卷起，卷成圆柱形。然后用刀切成约2厘米宽的小段。
二次发酵：将切好的小段摆放在蒸笼里，留出适当间隙，盖上盖子，进行二次发酵约15-20分钟。
蒸制：大锅中加水烧开，将蒸笼放入锅中，用中火蒸约15分钟。蒸制时间根据葱花卷的大小和蒸笼的材质进行调整。
出锅：蒸好后，熄火，稍微等一两分钟再开盖，防止葱花卷因温差过大而塌陷。
享用：酱香葱花卷蒸好后，外皮微微透亮，酱香四溢，趁热食用口感最佳。
小贴士：
发酵时间和温度有很大关系，温度低时发酵时间需要延长。
涂抹酱料时不要太厚，否则会影响葱花卷的口感和发酵。
二次发酵很关键，可以让葱花卷更加松软。
蒸制时水开后再计时，保持中火，避免水汽过大导致葱花卷湿塌。
这样制作出来的酱香葱花卷既有酱香的醇厚，又有葱的清新，非常适合早餐或下午茶时搭配一杯热茶，享受悠闲的美食时光。
如何做好吃的酱香花卷?
答：发酵越快。涂抹调味料时不要太厚，以免影响花卷的口感和形状。蒸制时水开后再计时，保持中火，避免水汽过大导致花卷湿塌。二次发酵是为了让花卷更加松软，不要省略这一步。按照以上步骤，你就可以制作出既好看又好吃的酱香花卷了。记得在享用时可以搭配一些简单的蔬菜或者汤品，这样会更加美味。
葱香花卷全家人都爱吃,做法有多么的简单好学?
答：3、最后将做好的花卷放入盛好水的锅中，醒发20分钟。点火出蒸汽后再蒸15分钟，关火后焖3分钟后就可以出锅上桌啦~葱
怎样做好吃的酱香花卷?
答：酱香花卷是一种美味的中式面点，它的特点是外形美观，口感柔软，酱香味浓郁。以下是制作酱香花卷的步骤：材料准备：中筋面粉：500克 温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）干酵母：5克 糖：适量（帮助发酵）盐：适量 食用油：适量 五香粉：适量 葱花：适量 酱油：适量 芝麻：适量（可选）面团制作：将...
简单又好吃,一卷一切就成型,松软多层吃不够的食物有哪些?
答：吃腻了馒头包子再换个花卷馒头吃，花卷的做法多种多样，但是我觉得今日这一道葱花卷的做法非常简单，仅需一卷一切就可成形，揉面时加一点荞面，荞麦面粉带有维生素、铁、锰、锌、镁、膳食纤维素、维生素、磷酸氢钙等微量元素，对降低血脂、控血糖、促排便、清理血管垃圾、推动机体代谢等都有帮助。碗里加...
香葱花卷怎么做好吃又好看葱香花卷的具体做法步骤
答：10、所有的都做好放蒸锅里二次发酵。等到花卷变大了，取出来感受一下是不是很轻，若有这两个特征，则说明二次发酵结束。11、蒸锅里加凉水，开大火蒸上汽后，继续蒸十五分钟，时间到了关火，等三分钟后取出，这样就做好了香葱花卷，看起来又好看又好吃，每一口都有葱香味。
酱香花卷怎么做更好吃?
答：另外，花卷的形状可以根据个人喜好进行创意设计，增加食欲。口味创新：除了传统的酱香口味，还可以尝试其他口味的花卷，比如芝麻酱花卷、葱花肉松花卷等，丰富花卷的风味。总之，制作酱香花卷需要耐心和细心，从选材到制作每一个环节都很重要。通过不断尝试和调整，你可以找到最适合自己口味的酱香花卷做法。
面食的做法 简单花卷
答：发酵好的面团排完气后分成小份，然后再把它擀成长方形，用筷子呀出条纹，再把面片翻过来，压有条纹的那一面朝下，将面片对叠，从一头卷起来就好啦，这花卷是不是最简单呢？第二种：葱花卷 这种葱花卷也是比较简单的一种做法了，也是用筷子一压就成型的，把发酵好的面团排完气后，用擀面杖擀成...
葱香花卷(新手版)怎么做好吃
答：松弛十分钟。（冬季时松弛久一点，并且在松弛的时候记得盖上一块布哟）步骤14:把松弛好的花卷放入蒸锅，大火蒸，当出现水蒸气后12-15分钟即可。（这里是电陶炉，明火可适当减少几分钟）步骤15:到时间后，不要马上打开锅盖，1-2分钟后缓缓打开盖子，马上取出花卷，这款简单易做的葱香花卷就完成了。
葱花卷有哪些常见的做法?
答：葱花卷是一种非常受欢迎的中式点心，它的特点是外皮酥脆，内馅鲜美。常见的葱花卷做法有很多种，下面我将介绍几种常见的做法。传统葱花卷：首先，准备好面团，将面粉、水、酵母混合在一起，揉成面团，醒发30分钟。然后，将面团擀成薄片，刷上一层薄薄的油，撒上葱花和盐。接着，将面片卷起，切成小...
谁会香葱花卷的推荐做法?
答：材料 普通面粉400g，牛奶240克，发酵粉5克，盐，植物油少许，葱少许切葱花 做法 1.将发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 2.和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵，大约1...
材料：
中筋面粉：500克
温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）
干酵母：5克
糖：10克（帮助发酵）
盐：适量
食用油：适量
青葱：适量（切成葱花）
豆瓣酱或甜面酱：适量
芝麻：适量（可选）
步骤：
面团制作：在一个大碗中，将面粉、干酵母、糖和盐混合均匀。慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
发酵完成后，将面团放在撒有干面粉的案板上，排气并分割成若干小剂子。每个剂子擀成薄饼状，厚度大约2-3毫米。
调味料准备：在擀开的面饼上均匀涂抹一层豆瓣酱或甜面酱，撒上适量的葱花，如果喜欢，也可以撒上一些炒熟的芝麻增加香味。
卷制成型：将调味后的面饼从一端开始紧紧卷起，卷成圆柱形。然后用刀切成约2厘米宽的小段。
二次发酵：将切好的小段摆放在蒸笼里，留出适当间隙，盖上盖子，进行二次发酵约15-20分钟。
蒸制：大锅中加水烧开，将蒸笼放入锅中，用中火蒸约15分钟。蒸制时间根据葱花卷的大小和蒸笼的材质进行调整。
出锅：蒸好后，熄火，稍微等一两分钟再开盖，防止葱花卷因温差过大而塌陷。
享用：酱香葱花卷蒸好后，外皮微微透亮，酱香四溢，趁热食用口感最佳。
小贴士：
发酵时间和温度有很大关系，温度低时发酵时间需要延长。
涂抹酱料时不要太厚，否则会影响葱花卷的口感和发酵。
二次发酵很关键，可以让葱花卷更加松软。
蒸制时水开后再计时，保持中火，避免水汽过大导致葱花卷湿塌。
这样制作出来的酱香葱花卷既有酱香的醇厚，又有葱的清新，非常适合早餐或下午茶时搭配一杯热茶，享受悠闲的美食时光。
答：发酵越快。涂抹调味料时不要太厚，以免影响花卷的口感和形状。蒸制时水开后再计时，保持中火，避免水汽过大导致花卷湿塌。二次发酵是为了让花卷更加松软，不要省略这一步。按照以上步骤，你就可以制作出既好看又好吃的酱香花卷了。记得在享用时可以搭配一些简单的蔬菜或者汤品，这样会更加美味。
答：3、最后将做好的花卷放入盛好水的锅中，醒发20分钟。点火出蒸汽后再蒸15分钟，关火后焖3分钟后就可以出锅上桌啦~葱
答：酱香花卷是一种美味的中式面点，它的特点是外形美观，口感柔软，酱香味浓郁。以下是制作酱香花卷的步骤：材料准备：中筋面粉：500克 温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）干酵母：5克 糖：适量（帮助发酵）盐：适量 食用油：适量 五香粉：适量 葱花：适量 酱油：适量 芝麻：适量（可选）面团制作：将...
答：吃腻了馒头包子再换个花卷馒头吃，花卷的做法多种多样，但是我觉得今日这一道葱花卷的做法非常简单，仅需一卷一切就可成形，揉面时加一点荞面，荞麦面粉带有维生素、铁、锰、锌、镁、膳食纤维素、维生素、磷酸氢钙等微量元素，对降低血脂、控血糖、促排便、清理血管垃圾、推动机体代谢等都有帮助。碗里加...
答：10、所有的都做好放蒸锅里二次发酵。等到花卷变大了，取出来感受一下是不是很轻，若有这两个特征，则说明二次发酵结束。11、蒸锅里加凉水，开大火蒸上汽后，继续蒸十五分钟，时间到了关火，等三分钟后取出，这样就做好了香葱花卷，看起来又好看又好吃，每一口都有葱香味。
答：另外，花卷的形状可以根据个人喜好进行创意设计，增加食欲。口味创新：除了传统的酱香口味，还可以尝试其他口味的花卷，比如芝麻酱花卷、葱花肉松花卷等，丰富花卷的风味。总之，制作酱香花卷需要耐心和细心，从选材到制作每一个环节都很重要。通过不断尝试和调整，你可以找到最适合自己口味的酱香花卷做法。
答：发酵好的面团排完气后分成小份，然后再把它擀成长方形，用筷子呀出条纹，再把面片翻过来，压有条纹的那一面朝下，将面片对叠，从一头卷起来就好啦，这花卷是不是最简单呢？第二种：葱花卷 这种葱花卷也是比较简单的一种做法了，也是用筷子一压就成型的，把发酵好的面团排完气后，用擀面杖擀成...
答：松弛十分钟。（冬季时松弛久一点，并且在松弛的时候记得盖上一块布哟）步骤14:把松弛好的花卷放入蒸锅，大火蒸，当出现水蒸气后12-15分钟即可。（这里是电陶炉，明火可适当减少几分钟）步骤15:到时间后，不要马上打开锅盖，1-2分钟后缓缓打开盖子，马上取出花卷，这款简单易做的葱香花卷就完成了。
答：葱花卷是一种非常受欢迎的中式点心，它的特点是外皮酥脆，内馅鲜美。常见的葱花卷做法有很多种，下面我将介绍几种常见的做法。传统葱花卷：首先，准备好面团，将面粉、水、酵母混合在一起，揉成面团，醒发30分钟。然后，将面团擀成薄片，刷上一层薄薄的油，撒上葱花和盐。接着，将面片卷起，切成小...
答：材料 普通面粉400g，牛奶240克，发酵粉5克，盐，植物油少许，葱少许切葱花 做法 1.将发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 2.和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵，大约1...
