2023临海有哪些必吃的美食

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
1. 蛋清羊尾
临海的蛋清羊尾是必尝的美食。作为最早列入《中国菜谱》的临海名小吃,蛋清羊尾的名声实至名归。制作过程中,将蛋清打发至雪花状,搭配红豆白糖熬成的豆沙,再加入猪板油,小火慢炸至透,出锅时撒上白糖,每一口都是松软与甜香的完美结合。白塔桥饭店位于临海市紫阳街376号。
2. 扁食
临海的扁食有着独特的地域风味,这种小吃甚至拥有自己的百度百科词条。它融合了山的新鲜和海的味道,既可以汤煮,也可以蒸制或煎烤,是临海人早餐、午餐和晚餐的不二之选。荣家小吃(紫阳店)位于临海市紫阳街76号。
3. 糟羹
糟羹在临海地区是正月十四的传统食物。这小小一碗糟羹中,包含了瘦肉、蔬菜、香菇、豆干等多种食材,加之粉浆的加入,使得整体口感更加丰富。别看它外表黏稠,实际上口中的咸香味让人忍不住一口接一口,味道鲜美,不负其名。荣家小吃(紫阳店)位于临海市紫阳街76号。
4. 麦饼
麦饼是临海人日常饮食中不可或缺的一部分,几乎每个家庭都会制作。在古城的街头巷尾,随处可见卖麦饼的小吃店。蛋肉麦饼、冷饭咸菜麦饼等都是临海的特色口味。蛋液一受热便迅速凝固,鲜嫩无比;冷饭夹在麦饼中,粒粒分明,越嚼越香。荣家小吃(紫阳店)位于临海市紫阳街76号。
5. 麦虾
麦虾是临海最具地域特色的风味美食,不仅是临海人的日常食品,也是游客到古城必尝的小吃。用菜刀或筷子割出的麦条,入水后状似条虾,故名麦虾。其口感柔韧鲜美,麦条有嚼劲,让人一旦尝便停不下来。紫阳麦虾位于临海市紫阳街86号,婉君小厨位于临海市紫阳街366号。
6. 麦油脂
麦油脂,又称“食饼筒”,是以一张面饼将各种食材卷成筒状的小吃,有点类似于春卷,但内容更加丰富。麦油脂的馅料多种多样,几乎包含了你能想到的所有食材。莴苣、笋丝、豆芽、蛋丝、豆腐干、豆面等,一切你想吃的都可以卷入麦油脂的面皮中。豆妖麦油脂位于临海市紫阳街56号。
7. 梅花糕
虽然名为“梅花糕”,但临海的这种美食并非以梅花制成,而是因其形状似梅花而得名。梅花糕一出锅,浓郁的气味便能弥漫整条古街。最上层的酥皮脆香,内馅中的红糖在高温下变得香甜四溢,热食一口,满嘴都是甘甜。陈氏梅花糕位于临海市紫阳街230号。
8. 乌饭麻糍
临海有句俗语:“四月八,麻糍乌塌塌。”乌饭麻糍是临海春夏之交的节令食品,使用当季新鲜乌饭叶榨汁,颜色鲜艳的紫色非常吸引人。它口感甜糯软,因乌饭叶的加入,不显得油腻,反而带有一股淡淡的清香。陈记位于临海市紫阳街87号。
9. 馄饨
临海的馄饨以猪腿肉、黄酒、四季小葱搅拌成肉馅,一口咬下,鲜香嫩滑,让人回味无穷。碗里的馄饨,就像临海这座城市一样,给人恰到好处的惊艳。清清淡淡的热汤底,撒上虾皮紫菜香葱,味道鲜美无比。吴美仙多肉馄饨位于临海市赤城路34号。
10. 海苔饼
海苔饼几乎成了临海的“小吃门面”,虽然可以作为旅游手信寄往全国各地,但在紫阳街吃一口刚出炉的海苔饼才是最难忘的体验。精选优质海苔和白糖混合,甜中带咸,咸中混甜,味道独特,香酥可口,深受游客和当地人的喜爱,常常供不应求。紫阳玖玖糕饼店位于临海市紫阳街99号。

  • 临海有哪些必吃的打卡美食
    答:1. 新荣记总店 地址:临海市临海大道239号 打卡理由:2023年黑珍珠上榜3钻餐厅,被美食家誉为“一生必吃一次”的餐厅。主打特色:沙蒜烧豆面、脆皮妙龄乳鸽、黄金脆带鱼等。2. 荣庄 地址:临海市江南大道157号 打卡理由:拥有花园洋房的餐厅,是草坪婚礼的首选地。主打特色:翘嘴鱼肉、盐焗海鲜鸡、大块...
  • 2023临海有哪些必吃的美食
    答:临海的蛋清羊尾是必尝的美食。作为最早列入《中国菜谱》的临海名小吃,蛋清羊尾的名声实至名归。制作过程中,将蛋清打发至雪花状,搭配红豆白糖熬成的豆沙,再加入猪板油,小火慢炸至透,出锅时撒上白糖,每一口都是松软与甜香的完美结合。白塔桥饭店位于临海市紫阳街376号。2. 扁食 临海的扁食有着...
  • 临海有哪些特色小吃 浙江临海特产
    答:1、青团 清明团子是浙江临海的特色小吃,有着上千年的历史,是一种特色习俗美食,一般在寒食节食用。选用糯米粉和梗米粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的清明团子糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。2、蛋清羊尾 蛋清羊尾是浙江临海的特色小吃,有着悠久的历史,是...
  • 2023临海有哪些必吃的美食
    答:1、蛋清羊尾来临海,蛋清羊尾是绝对不能错过的美味!蛋清羊尾是最早列入《中国菜谱》的临海名小吃,只有尝过才知道名不虚传。蛋清打发至雪花状,红豆白糖熬成豆沙,关键的猪板油必不可少,要用小火耐心炸透,出锅撒上白糖,每一口都松软甜香。白塔桥饭店 地址:临海市紫阳街376号 2、扁食 临海扁食...
  • 台州临海有什么特色小吃?
    答:1. 临海麦虾:这道浙江临海地区的特色小吃,以虾、面粉、鸡蛋等为主要原料,制成的麦虾口感鲜美,清香扑鼻。2. 张家渡烧饼:台州临海著名的特产,这种烧饼形状独特,外圆内方,被形象地称为“铜钱饼”。它既寓意着做人要内外正直,又代表着做生意要圆滑灵活。张家渡烧饼因其香脆可口,深受上海食客的...
  • 临海十大特色美食
    答:5. 麦油脂:被称为食饼筒的麦油脂,是将各种色彩缤纷的菜肴包裹在薄面饼中,卷成桶状。常见的内馅包括豆面、豆芽、白煮肉片和豆腐干等,根据季节变化,可以选择更多的配料。此外,麦油脂还可以选择煎食,两面煎至金黄酥脆,宛如特大号的春卷。6. 糟羹:临海人在元宵节期间必吃的糟羹,是一种特定...
  • 临海市的旅游景区有哪些特色美食值得一尝?
    答:鱼丸:鱼丸是临海市的传统特色小吃之一。它是将鱼肉剁成泥,加入调味料搅拌均匀后,捏成丸子状煮熟而成。鱼丸口感鲜美,弹牙有嚼劲,是一种非常受欢迎的汤品。烤鸭:临海市的烤鸭以其独特的烹饪技巧和口感而闻名。烤鸭皮脆肉嫩,香气四溢,是一种非常受欢迎的肉类美食。糖葫芦:糖葫芦是临海市的传统特色...
  • 临海市的旅游景区有哪些特色美食值得一尝?
    答:5. 鱼丸:鱼丸是临海市的特色汤品。鱼肉经过剁碎、调味后制成的丸子,口感鲜美,弹牙有嚼劲,深受食客喜爱。6. 烤鸭:临海市的烤鸭以其独特的风味著称。鸭皮酥脆,肉质鲜嫩,香气扑鼻,是当地的一大美食。7. 糖葫芦:糖葫芦是临海市的传统小吃之一。山楂果串在竹签上,裹上糖浆晾干,形成酸甜可口、爽脆...
  • 临海有哪些必吃的打卡美食
    答:NO.1新荣记总店地址: 临海市临海大道239号 打卡理由:新荣记旗舰店,2023年黑珍珠上榜3钻餐厅,一生必吃一次 主打特色:沙蒜烧豆面、脆皮妙龄乳鸽、黄金脆带鱼等 NO.2荣庄地址:临海市江南大道157号 打卡理由:花园洋房餐厅、草坪婚礼首选地 主打特色:翘嘴鱼肉、盐焗海鲜鸡、大块萝卜等 NO.3荣小馆(世纪...
  • 临海有哪些传统小吃?
    答:临海的小吃丰富多样,吸引着每一位到访的食客。以下是一些当地的传统美食:1. 麦饼:- 灌蛋麦饼:以猪肉麦饼为基础,加入蛋,味道与比萨相媲美。- 冷饭咸菜肉麦饼:家常制作,香气扑鼻,深受喜爱。- 梅干菜麦饼:家庭式麦饼,口感独特,不易在街上买到。- 包心菜肉麦饼:价格亲民,口感爽脆。- 红糖...